古人讲“防微杜渐”，就是说不能疏忽小错误，坏思想，这些小问题可能会带来更为严重的后果。对于我们的身体，也应该“防微杜渐”。但是，很多人，并不知道什么现象才是我们身体的“微”。所以，小编特意推荐您看一看这篇文章，了解潜藏在我们身上的不能忽视的小细节，并如何及时给予饮食防治。
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细节1：头发干燥、变细、易断、脱发tvb now,tvbnow,bttvb3 i" f! F8 ]' w6 [7 m, L
可能缺乏的营养：蛋白质、能量、脂肪酸、微量元素锌。
! X' G; a) ~, wTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。中医营养对策：每日保证主食的摄入。每日保证3两瘦肉、1个鸡蛋、250毫升牛奶，以补充优质蛋白质，同时可增加必需脂肪酸摄入。每周摄入2-3次海鱼，并可多吃些牡蛎，以增加微量元素锌。公仔箱論壇# \& a, N2 K8 d
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细节2：牙龈出血) }" Q! N8 @6 K5 O. X: g
可能缺乏的营养：维生素C。公仔箱論壇; y4 z6 s4 C, y# C$ p* Q
营养对策：维生素C是最容易缺乏的维生素，因为它对生存条件的要求较为苛刻，光线、温度、储存和烹调方法都会造成维生素C的破坏或流失。因此，每日应大量进食新鲜蔬菜和水果，最好能摄入1斤左右的蔬菜和2-3个水果，其中，蔬菜的烹调方法以热炒和凉拌结合为好。
7 K" l7 ?* C* M- [8 s% a0 R维生素C的食物来源：主要来源于新鲜的蔬菜和水果，如辣椒、菠菜、西红柿、橘、橙、酸枣等；动物性食物仅肝脏和肾脏含有少量的维生素C。tvb now,tvbnow,bttvb7 s+ }8 H& B. A0 q' x' [9 }1 S
+ C. w: m7 h3 y4 X. e5.39.217.76细节3：味觉减退
, t% m2 @8 \! z- \! p+ ^" b5.39.217.76可能缺乏的营养：锌。
; q; M! ]' H$ M; W9 @公仔箱論壇中医营养对策：适量增加贝壳类食物，如牡蛎、扇贝等，是补充微量元素锌的有效手段。另外，每日确保1个鸡蛋、3两红色肉类和1两豆类也是补充微量元素锌所必需的。6 D2 }0 g/ W- m. e2 {3 Y, y
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细节4：嘴角干裂
I! Z' ^& p+ I5 f& ]) B可能缺乏的营养：核黄素和烟酸。公仔箱論壇6 d ?' _( G* v* m G9 W0 S
营养对策：核黄素（维生素B1）在不同食物中含量差异很大。动物肝脏、鸡蛋黄、奶类等含量较为丰富。为此，每周应补充1次（2-3两）猪肝、每日应补充250毫升牛奶和一个鸡蛋。, M. ]1 e4 w! e) m4 ?
应注意对谷类食品进行加工可造成维生素B1的大量丢失，如精白米维生素B1保存率仅有11%，小麦标准粉维生素B1保存率仅有35%，因此主食应注意粗细搭配。而烟酸主要来自动物性食物，特别是猪肝、鸡肝等。4 Z) w* n# u+ `7 g+ J6 I/ ~8 g" t
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细节5：夜晚视力降低TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。- v6 W6 W0 f5 K* z* h3 c8 \( w
可能缺乏的营养：维生素A% x2 j# J+ _8 E$ I. Z( @6 a
营养对策：增加胡萝卜和猪肝等食物的摄入。两者分别以植物和动物的形式提供维生素A，后者吸收效率更高。应注意的是，维生素A是溶解于油脂而不溶解于水的维生素，因此用植物油烹炒胡萝卜比生吃胡萝卜要好，维生素A的吸收效率更高。5.39.217.76 x* o f# b' C+ J) V6 o6 [
膳食物中的维生素A来源于两部分：一部分是直接来源于动物性食物提供的视黄醇，例如动物肝脏、蛋黄、奶油、其它动物内脏等；另一部分则来源于富含胡萝卜素的黄绿色蔬菜和水果，如胡萝卜、油菜、辣椒、番茄和橘等。
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% C( K+ Q) o5 f$ b- |" J细节6：舌炎、舌裂、舌水肿
! x J: r1 s( y# [7 ytvb now,tvbnow,bttvb可能缺乏的营养：B族维生素。4 x U' C6 C8 K7 W7 B8 X& {
营养对策：长期进食精细米面、长期吃素食，很容易造成B族维生素的缺失。为此，应主食粗细搭配、荤素搭配。有吃素习惯的话，每日应补充一定量的复合维生素B族药物制剂。tvb now,tvbnow,bttvb' C6 U# q5 f' V/ ^6 ]3 B
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發表於 2013-1-31 04:49 AM
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