古人讲“防微杜渐”，就是说不能疏忽小错误，坏思想，这些小问题可能会带来更为严重的后果。对于我们的身体，也应该“防微杜渐”。但是，很多人，并不知道什么现象才是我们身体的“微”。所以，小编特意推荐您看一看这篇文章，了解潜藏在我们身上的不能忽视的小细节，并如何及时给予饮食防治。5.39.217.763 E& A. O: w2 T' ~6 M
6 U7 h8 h8 ^4 E9 d+ l; o$ E; S$ X公仔箱論壇细节1：头发干燥、变细、易断、脱发6 k! ] i# C( q) l9 V' A6 ~" k
可能缺乏的营养：蛋白质、能量、脂肪酸、微量元素锌。
( ?8 P1 f! m( `/ h中医营养对策：每日保证主食的摄入。每日保证3两瘦肉、1个鸡蛋、250毫升牛奶，以补充优质蛋白质，同时可增加必需脂肪酸摄入。每周摄入2-3次海鱼，并可多吃些牡蛎，以增加微量元素锌。
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4 |6 v% t+ m- K+ A/ [细节2：牙龈出血TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。0 a* E; b2 F& \4 K3 Q. u7 q
可能缺乏的营养：维生素C。tvb now,tvbnow,bttvb2 y$ E5 ~* m) M. W W; ]
营养对策：维生素C是最容易缺乏的维生素，因为它对生存条件的要求较为苛刻，光线、温度、储存和烹调方法都会造成维生素C的破坏或流失。因此，每日应大量进食新鲜蔬菜和水果，最好能摄入1斤左右的蔬菜和2-3个水果，其中，蔬菜的烹调方法以热炒和凉拌结合为好。
. z# f8 L0 Z H; p% V; Ftvb now,tvbnow,bttvb维生素C的食物来源：主要来源于新鲜的蔬菜和水果，如辣椒、菠菜、西红柿、橘、橙、酸枣等；动物性食物仅肝脏和肾脏含有少量的维生素C。% W. i( f6 K: D U; ~
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细节3：味觉减退
; I( |# a3 J2 h& [5.39.217.76可能缺乏的营养：锌。
~ C$ s* S0 E. ~TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。中医营养对策：适量增加贝壳类食物，如牡蛎、扇贝等，是补充微量元素锌的有效手段。另外，每日确保1个鸡蛋、3两红色肉类和1两豆类也是补充微量元素锌所必需的。
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C5 |# v/ _* p5 Z$ f, _细节4：嘴角干裂
, g9 @9 b/ ]% g0 j5 y/ J1 Y9 n可能缺乏的营养：核黄素和烟酸。tvb now,tvbnow,bttvb) N* v- i( d# J* w2 q9 K! H
营养对策：核黄素（维生素B1）在不同食物中含量差异很大。动物肝脏、鸡蛋黄、奶类等含量较为丰富。为此，每周应补充1次（2-3两）猪肝、每日应补充250毫升牛奶和一个鸡蛋。5.39.217.76( N7 c7 P" ^' g5 b- x5 c6 }' p8 j7 {
应注意对谷类食品进行加工可造成维生素B1的大量丢失，如精白米维生素B1保存率仅有11%，小麦标准粉维生素B1保存率仅有35%，因此主食应注意粗细搭配。而烟酸主要来自动物性食物，特别是猪肝、鸡肝等。
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. j% f0 P4 @5 Y6 p& i! h2 p4 j5.39.217.76细节5：夜晚视力降低
5 F: h* T3 a1 R( P1 M5.39.217.76可能缺乏的营养：维生素A
/ {1 V; ?" [+ _. ?/ rTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。营养对策：增加胡萝卜和猪肝等食物的摄入。两者分别以植物和动物的形式提供维生素A，后者吸收效率更高。应注意的是，维生素A是溶解于油脂而不溶解于水的维生素，因此用植物油烹炒胡萝卜比生吃胡萝卜要好，维生素A的吸收效率更高。
% q4 e; A" h2 `' g! _- J+ n# v膳食物中的维生素A来源于两部分：一部分是直接来源于动物性食物提供的视黄醇，例如动物肝脏、蛋黄、奶油、其它动物内脏等；另一部分则来源于富含胡萝卜素的黄绿色蔬菜和水果，如胡萝卜、油菜、辣椒、番茄和橘等。8 P- K. A# S$ {1 [; j' e' d
7 L& @, C- g* U5 ]" O6 g' `/ I细节6：舌炎、舌裂、舌水肿5.39.217.76- h/ Z% x( J% N2 a
可能缺乏的营养：B族维生素。公仔箱論壇: t1 t( I1 M3 s& [( I$ X; O" ^
营养对策：长期进食精细米面、长期吃素食，很容易造成B族维生素的缺失。为此，应主食粗细搭配、荤素搭配。有吃素习惯的话，每日应补充一定量的复合维生素B族药物制剂。
$ b" e( q/ _. h' w; |3 z0 U0 {+ _TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。 |
發表於 2013-1-31 04:49 AM
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