農曆春節即將來臨，大吃大喝的場合一定少不了，擔心過完年後身上就多長了一圈肉。為了身體健康著想，暴飲暴食或是吃太多都是不建議的飲食方式，美國《赫芬頓郵報》網站報導就列出了6種小技巧，避免陷入暴飲暴食的情況。
4 W& {' y8 ?# U: O s4 U% D
/ X8 L* \- l' G ~' @3 K; tTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。1. 隨時補充水份降低食慾TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。7 A' N1 M& [! d1 w
8 X; @" g* v5 R- H2 }$ E$ \5.39.217.76聽起來像是老生常談，不過過去發表於「Plos One」期刊的研究確實發現人體在缺水的情形下，會更容易感到飢餓；因此適時的補充水份，或是任何液體飲料，都可以有減低食慾的效果。
7 R- d( G! X3 ?" l, p8 w. w# w/ I9 _" E n8 i2 ~
2. 氣味重的食物能減少食量
0 @$ i/ e9 ?2 I) o: otvb now,tvbnow,bttvb
+ \" ^$ d$ W0 [7 W% b, ]tvb now,tvbnow,bttvb例如藍紋乳酪或是香草類食物，根據「味覺」期刊（Flavor）指出，氣味濃烈的食物會刺激人的嗅覺，研究中受試者對於香草味越濃的食物，吃的份量就越少。氣味濃烈的食物會刺激感官接收到食物較高熱量、油膩，因此大腦會傳達訊息，讓人們不會想吃太多。tvb now,tvbnow,bttvb v P9 A5 K; @+ j/ O9 S
: K! C' _/ K `5.39.217.763. 強烈對比色可控制食慾
- E( p" L* d& }) htvb now,tvbnow,bttvbTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。5 f1 A) ?4 U: [ d2 G6 ?
色彩對比對視覺有強烈刺激，也會影響人類在進食時對食物的觀感；研究發現強烈對比色會讓人食慾變低；例如吃高熱量的肉醬義大利麵可用藍色盤子裝，而如果是綠色的蔬菜類，鮮黃色盤子就是降低食慾的最佳配色。, P9 q. c+ u, O) y o$ v* d, x
0 l9 N+ c3 W4 f3 G1 y+ H. F% [' Vtvb now,tvbnow,bttvb4. 小碗盤裝食物容易飽足TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。$ @+ w& s0 L+ u
7 z/ s6 s2 D9 n( g7 s' z& H+ l公仔箱論壇美國康乃爾大學研究指出，使用較大的刀叉餐具可減少約10%的食量，而用較小的盤子盛裝食物則可讓每天攝取的熱量減少20%以上，因為視覺觀感會讓人覺得食物的量是足夠的，因此容易飽足。tvb now,tvbnow,bttvb0 \ x8 i' X) B
公仔箱論壇$ o/ d8 b; k; j2 z) f: _
5. 昏暗燈光加音樂減少食量5.39.217.76. T: ]" ` R# G: `- E' M$ N/ ]
; E- q( s/ |9 G& N6 e8 b
浪漫的燭光晚餐氣氛，對於減少食量也有加分效果，這較偏向心理學上的討論，認為音樂雖然不會影響到人們點餐的決定，但是卻會在溫和的音樂下，吃進較少熱量。此外研究也指出，這也跟為什麼速食店會容易讓人發胖有關，在嘈雜又明亮的用餐環境讓人想快速解決食物，吃進更多熱量而不自知。
; W- b( Q/ b9 L; U2 \6 `tvb now,tvbnow,bttvb3 c: a# L2 L: R% r; C2 \
6. 震動叉子隨時提醒用餐量公仔箱論壇, [3 k8 H9 A4 r7 u0 g/ w4 i
4 S# T7 P+ \: C4 P7 T/ @' F7 }+ }) Z
餐時如果吃過量或是吃太快，震動叉子會發出震動來警告進食者不要再吃了。且用餐結束後還可以連接電腦，紀錄個人用餐時間以及吃進的卡路里；長時間下來就可以戒除暴飲暴食的習慣。tvb now,tvbnow,bttvb9 Y( F! ^! h* A
|
發表於 2013-1-30 12:40 AM
| 
