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[甜品] 花生糯米糍

材料:油 2湯勺,糯米粉 230克,澄面(澄粉) 2 湯勺(這個主要是為了讓糯米糍更加
7 v+ e( |- }+ Y" P2 f4 {. c) I晶瑩好看,如果沒有,也無所謂),熱水 230克,椰茸適量,花生醬適量(最好選用那種 TVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。' g2 g/ O9 Y  `& Q5 }+ x- f' A! ~/ \& ~  V
粗顆粒的)
; A6 w4 ^, s- d* D4 A, ^tvb now,tvbnow,bttvb做法:將花生醬放到冰箱裡凍硬備用; 5.39.217.76. B  [% p; i0 {
糯米粉,澄面混合篩於大碗內,中間開穴,把油和一半熱水倒進穴內,再慢慢的搓在一起
9 Q2 g7 C: X+ N9 O* @2 N. t+ fTVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。,餘下的熱水分數次加進粉團內,期間不斷的搓揉著,直至成一麵團; 5.39.217.761 C! m5 v- \  Z% V
將麵團分開數小份,用手輕輕地壓扁,把適量的花生醬放在中間,再搓合成球狀,於碟上
- j5 k' m. y! k5.39.217.76掃一層薄油,把搓好的糯米糍排在上面,放蒸鍋內猛火蒸10-15分鐘; 5.39.217.76; C. k# Y% l( |5 G6 X* d( p, P8 A
蒸好後趁熱將糯米糍滾上椰茸即可食用
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