材料：油 2湯勺，糯米粉 230克，澄面（澄粉） 2 湯勺（這個主要是為了讓糯米糍更加 TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。3 U2 f; H$ F$ m: _# z7 V- E
晶瑩好看，如果沒有，也無所謂），熱水 230克，椰茸適量，花生醬適量（最好選用那種
, k9 e$ C1 J5 X4 ^" k5.39.217.76粗顆粒的）
0 J3 E7 W6 h1 [9 {做法：將花生醬放到冰箱裡凍硬備用；
7 f! P" y( G$ ~) B6 R1 i1 x2 n糯米粉，澄面混合篩於大碗內，中間開穴，把油和一半熱水倒進穴內，再慢慢的搓在一起
: o( K% \# ~- S. P5.39.217.76，餘下的熱水分數次加進粉團內，期間不斷的搓揉著，直至成一麵團；
3 v( D i& d: C7 P8 z# ntvb now,tvbnow,bttvb將麵團分開數小份，用手輕輕地壓扁，把適量的花生醬放在中間，再搓合成球狀，於碟上
$ A+ b* T/ Z, d: @4 N* ^公仔箱論壇掃一層薄油，把搓好的糯米糍排在上面，放蒸鍋內猛火蒸10-15分鐘； TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。9 n$ n" l8 N) Z7 z2 ?3 w) X
蒸好後趁熱將糯米糍滾上椰茸即可食用 |
發表於 2008-1-8 04:44 PM
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