[甜品] 杏仁水果派

Hiarcs

（８人份）
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材料：
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9 m! [1 ]  I, ^8 K& c+ F& z5.39.217.76派皮　麵粉350公克，小麥粉1湯匙，植物牛油200公克，蛋黃1個，紅糖3湯匙。 公仔箱論壇' b- k' L5 m. ^; L+ K, M# A. \
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餡料　糖4湯匙，葡萄乾50公克，青蘋果3個，橙汁2湯匙，肉桂粉、橙皮少許。 tvb now,tvbnow,bttvb: H5 I  @* [3 B6 ?
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裝飾用　杏仁（磨粗粒狀）50公克 5.39.217.768 ^4 z* k3 `. X+ M+ _/ V

5 o2 O; [: R, t# i% u做法：
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( B0 m% p1 ?1 O- J0 Z5.39.217.76先做派皮麵團，將牛油、麵粉與小麥粉混合，再加入蛋黃與2茶匙冷水，揉成一個麵糰，用保鮮膜包好放在冰箱中30分鐘備用。 + G* ~7 }7 ~/ Q0 A* I0 v! I& M  _. M

+ \  R3 ~  u" r& H' K: rTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。將麵糰壓開，灑上少許紅糖，鋪在一個約23公分的烤盤上，然後放置一張鋁箔紙，上面放上烤派專用的小石頭，預熱烤箱至180度，烤約15分鐘，取出放涼。
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7 o( R' c+ g6 d" E0 u- O4 O0 w3 L' b" WTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。做餡料：將糖、肉桂粉、橙皮（切碎）與葡萄乾在一個大碗中混合，將蘋果去皮去籽，灑上剩餘的紅糖，放進烤箱用180度烤約40～50分鐘，灑上杏仁粒即可。食用時可與鮮奶油同吃。