兩星期前我從新莊騎車回台北市，由於捷運施工路面過於顛陂，所以騎到一半，5.39.217.764 g) M4 l8 A ?. p, n, S# K
機車排氣管就被震斷了。所以我只好悻悻然地推著車子到處尋找機車行。
5 b9 l. @, h# K9 `4 m* V: | W 找到機車行之後，長得很酷的老闆居然也沒問我車子那裡故障、劈頭就對我說：
3 P; Z& M' T- z, r; eTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。 「你滿手油污，我們廁所裡頭有洗手粉，你趕快去洗一洗手吧！」。5.39.217.76# t3 G8 `, @! M! E
b. R. F# X+ m- I! }tvb now,tvbnow,bttvb我聽了之後覺得非常地感動！可別認為我小題大作！我這台爛車在過去十年至少修理了二、三十次，5.39.217.76+ Y9 Q# F4 Z0 ?; O2 X: w: ]
每回故障幾乎都是狼狽不堪、弄得滿手油污！但是我從未遇過會主動叫我先洗手的機車行。
8 M* B% n" _* U+ {) G; h# Y% X （而且還準備好了那種專洗油污的黑手牌洗手粉。）
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' T0 V% C/ ~0 X/ b1 C4 J# r' @5.39.217.76我總覺得大部分開機車行的人似乎都很機車（還押韻呢！），有些機車行會急急忙忙先看車況、公仔箱論壇# V$ _- o" B1 _ O$ W
然後迅雷不及掩耳地開出價碼（例如：「黯～你的車要換新的排氣管、1500元！」）、
% x `4 I2 X4 X! D6 [5 ^% Q( P: ktvb now,tvbnow,bttvb 然後希望你一翻兩瞪眼、立即做出要修不修的決定。
0 C- e, t; X5 L7 N x" |5.39.217.76 當然～有些機車行態度會非常客氣，只不過他們會先遞一隻煙給我，
- m3 n1 k* i# P& A. u' p2 c 然後跟我寒暄幾句，完全無視於我的雙手充滿油污的事實。
; b M3 r3 I% `; J" |. btvb now,tvbnow,bttvb TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。 a1 Z- N( o& k( z4 Z9 B' d$ E
像這位店老闆只不過準備了洗手粉、主動叫我先去洗手的簡單舉動就讓我感到十分窩心！
8 m3 b" X' J# { R 如果下次我的機車有問題，我想我也會再度光顧這家機車行。
+ x0 S m; ^* z5 ltvb now,tvbnow,bttvb 照理來說，每一家機車行應該都有準備洗手粉吧？只不過大家往往會忘記去「主動」提醒客人先去洗手！
& ?4 R& \5 M" I8 S$ x公仔箱論壇 我想有很多行業跟機車行差不多，其實根本不需要多麼大費周章的服務，
+ S0 X* u. f6 W$ H5.39.217.76 更無須對客人輕聲細語、恭敬有禮。只要稍微「主動」地滿足客人的小小需求，
1 |' a2 w! `9 V' A* L. ^+ z/ q9 [公仔箱論壇 那怕是便宜得要死的洗手粉，也可以讓某位閻姓客人莫名感動，還寫了一篇專欄文章來公開褒揚。5.39.217.76 H6 x9 T# w! J
! m" m& g9 B. {- h接下來我要講一個堪稱登峰造極的「主動服務」實例，如果您身處於服務業，您可要好好品味這個故事！tvb now,tvbnow,bttvb* q, o7 @# s, Y' \
話說我的朋友：于美人去年專程跑去巴黎一家米其林三星級餐廳吃飯，她已經「哈」了這家餐廳許久，
1 i6 x/ I' I5 D1 p; I. F 因為這家餐廳有最棒的菜餚與她最仰慕的廚師。不過在出發之前，她聽說這家餐廳的服務非常差，* ?5 `$ e4 L2 w, C& n& o
但是她並不為意！「如果能夠吃到這家餐廳的菜餚，就算主廚每次上菜時都賞我兩個耳光，我也願意！」* y0 ^7 S' ^$ [8 \3 R q/ W8 k1 e U
對於美食異常執著的于美人如是說。公仔箱論壇( F" q, ~' O2 [ E7 c/ O1 }
9 s# i8 }) b. \當興奮莫名的于美人走進這家餐廳之後，她才發現她忘了攜帶筆記本
% e" H |1 n; y （註：她一直都有邊吃美食、邊紀錄心得的好習慣。）。她不知道如何是好？TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。; K" ]% _( [0 Y( m( J
所以她只好把餐廳桌上的菜單卡當成筆記本來振筆直書。% \* G5 P1 y! c P
s1 m( S' w. c. ^* C5.39.217.76或許這家餐廳的菜餚實在太好吃了！所以才吃完第二道菜，于美人居然已經快把整張菜單卡寫完了。TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。# r. S. x4 }' ~& t% p
此時神奇的事情發生了，就在于美人在菜單卡寫到最後一行最後一個字的時候。- H( f1 k7 y) {
該餐廳的外場經理居然在第一時間、天外遞來了兩張筆記紙、而且很帥氣地向于美人微笑致意。TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。- g4 y# `# m+ P; Z% C2 U' o
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此時于美人全身長滿了雞皮疙瘩，她簡直無法置信天底下居然有這麼讓人驚訝的頂級服務啊！5.39.217.76' h2 t( h5 a5 N; p/ r0 `
您要知道！這家餐廳可是每天高朋滿座、要來這裡吃飯，至少半年之前就要預約。
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于美人明明就看到這位外場經理全場穿梭、忙碌異常，他究竟是如何注意到于美人正在振筆直書、公仔箱論壇3 c& U- J- q4 _' ]+ n7 B% h* ~
悄悄地紀錄下美食心得呢？就算外場經理一直在偷瞄于美人的一舉一動，
9 B d* p5 S8 y+ l8 V9 l3 Btvb now,tvbnow,bttvb 但是他又是如何抓準于美人寫到最後一行、最後一個字的時機才翩然出手呢？
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于美人回到台灣之後，始終無法忘懷這讓人感動異常的「主動服務」！TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。: } z" I* M8 y4 R
她說：「當外場經理把筆記紙遞給我時，我發現他的神情是多麼地優雅、9 G& J7 ~/ V0 U7 r8 W* Y3 w b
多麼地自然、原來『主動服務』可以到達這種境界！」
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& T- Y& |6 i* k5.39.217.76可以提供如此出神入化的頂級「主動服務」的餐廳居然還被米其林指南評論成服務很差的餐廳。TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。) b" j! O9 H8 i- Y! W
所以各位從事服務業的讀者朋友們，我們要走的路還長著呢！ |
發表於 2013-1-29 04:36 PM
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