兩星期前我從新莊騎車回台北市，由於捷運施工路面過於顛陂，所以騎到一半，3 \8 w3 l! F+ v+ a8 C P" v9 M
機車排氣管就被震斷了。所以我只好悻悻然地推著車子到處尋找機車行。3 D- r1 B0 }4 Q) |' n, V+ Y
找到機車行之後，長得很酷的老闆居然也沒問我車子那裡故障、劈頭就對我說：
( {# t& X+ a+ O% D6 s ~: X! w 「你滿手油污，我們廁所裡頭有洗手粉，你趕快去洗一洗手吧！」。公仔箱論壇& y2 f5 `- K" g% [7 ?7 H5 H. c
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我聽了之後覺得非常地感動！可別認為我小題大作！我這台爛車在過去十年至少修理了二、三十次，
8 o: o* \3 A( I- ~) o- wTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。 每回故障幾乎都是狼狽不堪、弄得滿手油污！但是我從未遇過會主動叫我先洗手的機車行。
8 |7 R, w$ e# { H+ M# F$ V5 { （而且還準備好了那種專洗油污的黑手牌洗手粉。）tvb now,tvbnow,bttvb Y$ ?% g8 d3 e+ e3 [8 z$ S" Y6 B
+ H* K. l% _# s$ q6 a. K5 V$ ^( I; X我總覺得大部分開機車行的人似乎都很機車（還押韻呢！），有些機車行會急急忙忙先看車況、
! s( n$ t$ g/ A3 m$ o9 G% ]公仔箱論壇 然後迅雷不及掩耳地開出價碼（例如：「黯～你的車要換新的排氣管、1500元！」）、tvb now,tvbnow,bttvb+ c$ p- x" G; _# }3 @' ?% z0 g2 U, J
然後希望你一翻兩瞪眼、立即做出要修不修的決定。
0 o: i8 @" F6 Jtvb now,tvbnow,bttvb 當然～有些機車行態度會非常客氣，只不過他們會先遞一隻煙給我，
) w4 y& \% R3 s5.39.217.76 然後跟我寒暄幾句，完全無視於我的雙手充滿油污的事實。# P! y6 g" O/ C
3 q( Z; z7 z1 K! x( c- d, I像這位店老闆只不過準備了洗手粉、主動叫我先去洗手的簡單舉動就讓我感到十分窩心！
6 _, m, Z+ K; S1 L" V 如果下次我的機車有問題，我想我也會再度光顧這家機車行。7 N; i d9 p. P: P7 j: W& q
照理來說，每一家機車行應該都有準備洗手粉吧？只不過大家往往會忘記去「主動」提醒客人先去洗手！5.39.217.76& B8 A" n: F2 j; a* [
我想有很多行業跟機車行差不多，其實根本不需要多麼大費周章的服務，
5 X) L6 S. S4 p. v5 W. a: ^tvb now,tvbnow,bttvb 更無須對客人輕聲細語、恭敬有禮。只要稍微「主動」地滿足客人的小小需求，tvb now,tvbnow,bttvb5 ^8 f$ W: d4 J6 k5 \) U. F
那怕是便宜得要死的洗手粉，也可以讓某位閻姓客人莫名感動，還寫了一篇專欄文章來公開褒揚。
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" V! t$ \: P2 a- S9 u/ x" T5.39.217.76接下來我要講一個堪稱登峰造極的「主動服務」實例，如果您身處於服務業，您可要好好品味這個故事！
' R/ [& U( X2 N& ~TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。 話說我的朋友：于美人去年專程跑去巴黎一家米其林三星級餐廳吃飯，她已經「哈」了這家餐廳許久，
0 b; v9 |" x9 q; [, A, [! i. ?5.39.217.76 因為這家餐廳有最棒的菜餚與她最仰慕的廚師。不過在出發之前，她聽說這家餐廳的服務非常差，TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。: p! m5 G* A5 D) D$ f: D
但是她並不為意！「如果能夠吃到這家餐廳的菜餚，就算主廚每次上菜時都賞我兩個耳光，我也願意！」
- u" y& \ |% @ 對於美食異常執著的于美人如是說。& C5 _* r* B, E o2 T
5 x) V) a/ O: s5 n# ]( c當興奮莫名的于美人走進這家餐廳之後，她才發現她忘了攜帶筆記本5 O/ W: v, Y1 m5 X/ k& A% }
（註：她一直都有邊吃美食、邊紀錄心得的好習慣。）。她不知道如何是好？5.39.217.768 B3 V1 n- c2 w
所以她只好把餐廳桌上的菜單卡當成筆記本來振筆直書。
- X9 X, v7 V# N: A; k6 {. JTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。
. U9 T0 |! h3 N' ~tvb now,tvbnow,bttvb或許這家餐廳的菜餚實在太好吃了！所以才吃完第二道菜，于美人居然已經快把整張菜單卡寫完了。
! k l R1 l* c& V" U- }6 Z$ C5.39.217.76 此時神奇的事情發生了，就在于美人在菜單卡寫到最後一行最後一個字的時候。
; a6 o3 \ Z: N# \公仔箱論壇 該餐廳的外場經理居然在第一時間、天外遞來了兩張筆記紙、而且很帥氣地向于美人微笑致意。5 `9 p; m, E. k! _
7 J$ V4 {& r* t. z4 l$ ]2 ztvb now,tvbnow,bttvb此時于美人全身長滿了雞皮疙瘩，她簡直無法置信天底下居然有這麼讓人驚訝的頂級服務啊！+ P% O1 Q( d7 [# {, }' [3 }
您要知道！這家餐廳可是每天高朋滿座、要來這裡吃飯，至少半年之前就要預約。
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于美人明明就看到這位外場經理全場穿梭、忙碌異常，他究竟是如何注意到于美人正在振筆直書、
) q9 I- @$ ~, S, H. f' J, ] 悄悄地紀錄下美食心得呢？就算外場經理一直在偷瞄于美人的一舉一動，
4 S7 l& ~ t# w# u# e& v+ jtvb now,tvbnow,bttvb 但是他又是如何抓準于美人寫到最後一行、最後一個字的時機才翩然出手呢？
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于美人回到台灣之後，始終無法忘懷這讓人感動異常的「主動服務」！( d6 {8 U$ c5 ~9 b; c
她說：「當外場經理把筆記紙遞給我時，我發現他的神情是多麼地優雅、TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。, \# ~/ X3 x' A: W) n
多麼地自然、原來『主動服務』可以到達這種境界！」8 T0 @$ V( i$ @$ _. K' N. w+ E3 u
$ e! D3 S8 E) i; l可以提供如此出神入化的頂級「主動服務」的餐廳居然還被米其林指南評論成服務很差的餐廳。
! u. Z4 }! I% _! o gtvb now,tvbnow,bttvb 所以各位從事服務業的讀者朋友們，我們要走的路還長著呢！ |
發表於 2013-1-29 04:36 PM
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