兩星期前我從新莊騎車回台北市，由於捷運施工路面過於顛陂，所以騎到一半，
8 A" e1 g$ c' g! c- U 機車排氣管就被震斷了。所以我只好悻悻然地推著車子到處尋找機車行。
: S7 U- B. Y( ^5.39.217.76 找到機車行之後，長得很酷的老闆居然也沒問我車子那裡故障、劈頭就對我說：
6 f0 S( ]. I+ |6 v: c f: vtvb now,tvbnow,bttvb 「你滿手油污，我們廁所裡頭有洗手粉，你趕快去洗一洗手吧！」。
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0 l9 }; O5 E6 ~3 ^' @3 F2 Z( y公仔箱論壇我聽了之後覺得非常地感動！可別認為我小題大作！我這台爛車在過去十年至少修理了二、三十次，
$ c; M7 m& C2 `, a6 R* PTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。 每回故障幾乎都是狼狽不堪、弄得滿手油污！但是我從未遇過會主動叫我先洗手的機車行。
3 x" X1 m3 q4 | H% e- `tvb now,tvbnow,bttvb （而且還準備好了那種專洗油污的黑手牌洗手粉。）- H2 `' q/ |, ~+ ]: }6 B
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我總覺得大部分開機車行的人似乎都很機車（還押韻呢！），有些機車行會急急忙忙先看車況、tvb now,tvbnow,bttvb2 |2 W9 _* Q/ H
然後迅雷不及掩耳地開出價碼（例如：「黯～你的車要換新的排氣管、1500元！」）、
- A, k: o9 @2 Y3 f; q公仔箱論壇 然後希望你一翻兩瞪眼、立即做出要修不修的決定。公仔箱論壇3 ]' P) J& G1 L2 ]/ d; \. b
當然～有些機車行態度會非常客氣，只不過他們會先遞一隻煙給我，8 Y2 C: J2 J8 f" W- E& h( u+ o
然後跟我寒暄幾句，完全無視於我的雙手充滿油污的事實。
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像這位店老闆只不過準備了洗手粉、主動叫我先去洗手的簡單舉動就讓我感到十分窩心！
0 B I0 P% \7 y6 U+ R X4 E5 [ 如果下次我的機車有問題，我想我也會再度光顧這家機車行。公仔箱論壇1 ]; i. I+ S4 q7 {: `
照理來說，每一家機車行應該都有準備洗手粉吧？只不過大家往往會忘記去「主動」提醒客人先去洗手！
" Q A! t6 V6 Z2 m5.39.217.76 我想有很多行業跟機車行差不多，其實根本不需要多麼大費周章的服務，
7 E$ P' o% e+ c公仔箱論壇 更無須對客人輕聲細語、恭敬有禮。只要稍微「主動」地滿足客人的小小需求，
& `5 G7 G' u( Z; ]/ I( @' A* l8 Q公仔箱論壇 那怕是便宜得要死的洗手粉，也可以讓某位閻姓客人莫名感動，還寫了一篇專欄文章來公開褒揚。公仔箱論壇! h* h* i5 J; P& c
- W; [1 J3 z) k8 J5 C公仔箱論壇接下來我要講一個堪稱登峰造極的「主動服務」實例，如果您身處於服務業，您可要好好品味這個故事！* r( b0 M5 \) a0 T. i# Q' Y
話說我的朋友：于美人去年專程跑去巴黎一家米其林三星級餐廳吃飯，她已經「哈」了這家餐廳許久，; l. q; \" J4 E- O) a/ p$ G+ p0 F/ F: e
因為這家餐廳有最棒的菜餚與她最仰慕的廚師。不過在出發之前，她聽說這家餐廳的服務非常差，6 g# [5 l; ?: M- c3 s& y
但是她並不為意！「如果能夠吃到這家餐廳的菜餚，就算主廚每次上菜時都賞我兩個耳光，我也願意！」公仔箱論壇# p' y7 V) L9 A! E/ {6 \
對於美食異常執著的于美人如是說。
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當興奮莫名的于美人走進這家餐廳之後，她才發現她忘了攜帶筆記本tvb now,tvbnow,bttvb) p, u! w8 m4 A
（註：她一直都有邊吃美食、邊紀錄心得的好習慣。）。她不知道如何是好？
' R8 o6 ~7 t- M8 y8 FTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。 所以她只好把餐廳桌上的菜單卡當成筆記本來振筆直書。公仔箱論壇- Y0 q4 n! c3 u$ ?/ V: C4 s3 k
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或許這家餐廳的菜餚實在太好吃了！所以才吃完第二道菜，于美人居然已經快把整張菜單卡寫完了。5.39.217.76% A% ~+ N/ ?: \ D7 Z3 \- M9 e
此時神奇的事情發生了，就在于美人在菜單卡寫到最後一行最後一個字的時候。
/ Z8 l7 T3 a- y) U D$ Z$ u 該餐廳的外場經理居然在第一時間、天外遞來了兩張筆記紙、而且很帥氣地向于美人微笑致意。TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。, o9 J H* }0 V2 {. E3 y& u; x! ?4 `
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此時于美人全身長滿了雞皮疙瘩，她簡直無法置信天底下居然有這麼讓人驚訝的頂級服務啊！5.39.217.761 `, y4 N( f% e, C- Z
您要知道！這家餐廳可是每天高朋滿座、要來這裡吃飯，至少半年之前就要預約。
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: ~# F0 d* f# W; i9 z% ]公仔箱論壇于美人明明就看到這位外場經理全場穿梭、忙碌異常，他究竟是如何注意到于美人正在振筆直書、
7 S q2 O0 T6 x0 w5 p1 } 悄悄地紀錄下美食心得呢？就算外場經理一直在偷瞄于美人的一舉一動，7 l: o, j9 R) P$ x
但是他又是如何抓準于美人寫到最後一行、最後一個字的時機才翩然出手呢？5 x R C, c. w) D
0 F3 `3 o3 y$ {2 q) _: dtvb now,tvbnow,bttvb于美人回到台灣之後，始終無法忘懷這讓人感動異常的「主動服務」！
. m& @- j4 |' F( btvb now,tvbnow,bttvb 她說：「當外場經理把筆記紙遞給我時，我發現他的神情是多麼地優雅、
5 S; J4 F% \$ N% O公仔箱論壇 多麼地自然、原來『主動服務』可以到達這種境界！」公仔箱論壇: F/ ~7 g: Q: V( o
, b$ v3 W( d) ~, A0 z2 d) s# z5.39.217.76可以提供如此出神入化的頂級「主動服務」的餐廳居然還被米其林指南評論成服務很差的餐廳。
0 r8 Q3 R4 Q2 s1 ` q, `& tTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。 所以各位從事服務業的讀者朋友們，我們要走的路還長著呢！ |
發表於 2013-1-29 04:36 PM
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