兩星期前我從新莊騎車回台北市，由於捷運施工路面過於顛陂，所以騎到一半，TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。/ t4 K4 t [' C/ |( R7 L
機車排氣管就被震斷了。所以我只好悻悻然地推著車子到處尋找機車行。
( g# [. G0 |/ l$ @: J+ i* n$ x 找到機車行之後，長得很酷的老闆居然也沒問我車子那裡故障、劈頭就對我說：公仔箱論壇2 @6 w- U; S x1 u1 }" z2 N. L
「你滿手油污，我們廁所裡頭有洗手粉，你趕快去洗一洗手吧！」。tvb now,tvbnow,bttvb l# D0 E8 ]* s4 F( f
* z4 I3 `3 @( m: H* w) I( Rtvb now,tvbnow,bttvb我聽了之後覺得非常地感動！可別認為我小題大作！我這台爛車在過去十年至少修理了二、三十次，
6 A% |3 x0 I/ d" Y- S2 i) E% x5.39.217.76 每回故障幾乎都是狼狽不堪、弄得滿手油污！但是我從未遇過會主動叫我先洗手的機車行。
) u( I, o% f) s( H: o+ g j5 dtvb now,tvbnow,bttvb （而且還準備好了那種專洗油污的黑手牌洗手粉。）( y, ` t n3 N5 B; _8 q, |
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我總覺得大部分開機車行的人似乎都很機車（還押韻呢！），有些機車行會急急忙忙先看車況、5.39.217.76: K7 V% [! P ^+ y) C
然後迅雷不及掩耳地開出價碼（例如：「黯～你的車要換新的排氣管、1500元！」）、TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。- l5 T% l# r2 O o& l( S
然後希望你一翻兩瞪眼、立即做出要修不修的決定。! E4 `+ r5 k0 |( q" k9 G" C
當然～有些機車行態度會非常客氣，只不過他們會先遞一隻煙給我，TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。5 J- X6 h, m9 B/ K( \
然後跟我寒暄幾句，完全無視於我的雙手充滿油污的事實。
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像這位店老闆只不過準備了洗手粉、主動叫我先去洗手的簡單舉動就讓我感到十分窩心！ W8 X" a! x; h$ a/ ^
如果下次我的機車有問題，我想我也會再度光顧這家機車行。
7 |/ ^# K1 N6 v! P6 K 照理來說，每一家機車行應該都有準備洗手粉吧？只不過大家往往會忘記去「主動」提醒客人先去洗手！
1 T1 C$ J: k- v 我想有很多行業跟機車行差不多，其實根本不需要多麼大費周章的服務，TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。% u0 Y j# R* ^. h
更無須對客人輕聲細語、恭敬有禮。只要稍微「主動」地滿足客人的小小需求，; v& a2 k0 c3 W
那怕是便宜得要死的洗手粉，也可以讓某位閻姓客人莫名感動，還寫了一篇專欄文章來公開褒揚。4 r) e$ q; X3 W# W1 e
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接下來我要講一個堪稱登峰造極的「主動服務」實例，如果您身處於服務業，您可要好好品味這個故事！5.39.217.768 q! z9 B! ?( P
話說我的朋友：于美人去年專程跑去巴黎一家米其林三星級餐廳吃飯，她已經「哈」了這家餐廳許久，tvb now,tvbnow,bttvb2 t$ z; @ z- R) L6 E( n
因為這家餐廳有最棒的菜餚與她最仰慕的廚師。不過在出發之前，她聽說這家餐廳的服務非常差，tvb now,tvbnow,bttvb+ N2 M! o$ ^' W6 v7 h# W- L
但是她並不為意！「如果能夠吃到這家餐廳的菜餚，就算主廚每次上菜時都賞我兩個耳光，我也願意！」
/ S8 g' P6 {; `' f: K, I, O% q5 PTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。 對於美食異常執著的于美人如是說。
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1 k. ?1 d0 Y! g" ytvb now,tvbnow,bttvb當興奮莫名的于美人走進這家餐廳之後，她才發現她忘了攜帶筆記本
+ F$ W: s/ ]: M# T: [ （註：她一直都有邊吃美食、邊紀錄心得的好習慣。）。她不知道如何是好？/ V1 Y$ v/ M; e, b+ ^
所以她只好把餐廳桌上的菜單卡當成筆記本來振筆直書。* A) B% a, B+ L' Y$ Q% C
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或許這家餐廳的菜餚實在太好吃了！所以才吃完第二道菜，于美人居然已經快把整張菜單卡寫完了。& w+ l- U* P5 Y6 @2 C
此時神奇的事情發生了，就在于美人在菜單卡寫到最後一行最後一個字的時候。
" A% w' L+ D% r5 T% M5.39.217.76 該餐廳的外場經理居然在第一時間、天外遞來了兩張筆記紙、而且很帥氣地向于美人微笑致意。tvb now,tvbnow,bttvb9 q% ?( }( I% q( t4 b% O' t2 R5 @
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此時于美人全身長滿了雞皮疙瘩，她簡直無法置信天底下居然有這麼讓人驚訝的頂級服務啊！
0 j" h2 ?/ k9 }% ~; m5 ltvb now,tvbnow,bttvb 您要知道！這家餐廳可是每天高朋滿座、要來這裡吃飯，至少半年之前就要預約。5.39.217.76, h! x/ B& c9 ~) p6 W
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于美人明明就看到這位外場經理全場穿梭、忙碌異常，他究竟是如何注意到于美人正在振筆直書、
& v( i7 q6 j" b( n* \5.39.217.76 悄悄地紀錄下美食心得呢？就算外場經理一直在偷瞄于美人的一舉一動，) E( N3 G' d! q
但是他又是如何抓準于美人寫到最後一行、最後一個字的時機才翩然出手呢？TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。7 t% \% e8 z8 l, ~8 ?% @
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于美人回到台灣之後，始終無法忘懷這讓人感動異常的「主動服務」！5.39.217.76% F2 i* D8 G8 L1 ]4 r& T
她說：「當外場經理把筆記紙遞給我時，我發現他的神情是多麼地優雅、6 C; n; W* \8 ]
多麼地自然、原來『主動服務』可以到達這種境界！」
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) J8 P* i9 s" a5 b: D! P7 g可以提供如此出神入化的頂級「主動服務」的餐廳居然還被米其林指南評論成服務很差的餐廳。8 Y1 W) E) O7 t0 i' A* B/ R
所以各位從事服務業的讀者朋友們，我們要走的路還長著呢！ |
發表於 2013-1-29 04:36 PM
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