兩星期前我從新莊騎車回台北市，由於捷運施工路面過於顛陂，所以騎到一半，5 `/ e, x- O' V: O3 f0 j" W
機車排氣管就被震斷了。所以我只好悻悻然地推著車子到處尋找機車行。tvb now,tvbnow,bttvb2 b! A* o4 `* L4 Q* {! Z
找到機車行之後，長得很酷的老闆居然也沒問我車子那裡故障、劈頭就對我說：公仔箱論壇1 I2 @/ E. X- f, Z- A F
「你滿手油污，我們廁所裡頭有洗手粉，你趕快去洗一洗手吧！」。
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" @' v6 C& e7 L4 E1 i5 }- s) |4 U5.39.217.76我聽了之後覺得非常地感動！可別認為我小題大作！我這台爛車在過去十年至少修理了二、三十次，
3 n% t9 z6 S. ~+ w, r' C+ ?6 x公仔箱論壇 每回故障幾乎都是狼狽不堪、弄得滿手油污！但是我從未遇過會主動叫我先洗手的機車行。( x8 q. F5 {9 y
（而且還準備好了那種專洗油污的黑手牌洗手粉。）
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; Z5 O! v5 h% t9 ?" }# i+ Q0 C我總覺得大部分開機車行的人似乎都很機車（還押韻呢！），有些機車行會急急忙忙先看車況、
% q. p. o& H; g# A7 m1 I5.39.217.76 然後迅雷不及掩耳地開出價碼（例如：「黯～你的車要換新的排氣管、1500元！」）、
% L5 U) X8 o# s; W! E) z. X 然後希望你一翻兩瞪眼、立即做出要修不修的決定。
& J k) b! o' e 當然～有些機車行態度會非常客氣，只不過他們會先遞一隻煙給我，0 N2 s D* q) A/ l; e
然後跟我寒暄幾句，完全無視於我的雙手充滿油污的事實。
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( c: O4 z: f0 u! b/ |* l( l9 E5 qtvb now,tvbnow,bttvb像這位店老闆只不過準備了洗手粉、主動叫我先去洗手的簡單舉動就讓我感到十分窩心！
. i5 `, S; ]) z0 j6 Q 如果下次我的機車有問題，我想我也會再度光顧這家機車行。
+ Y1 F' F0 O, t# Utvb now,tvbnow,bttvb 照理來說，每一家機車行應該都有準備洗手粉吧？只不過大家往往會忘記去「主動」提醒客人先去洗手！tvb now,tvbnow,bttvb/ C# R8 m) J0 |
我想有很多行業跟機車行差不多，其實根本不需要多麼大費周章的服務，TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。- j9 K2 G1 e) C
更無須對客人輕聲細語、恭敬有禮。只要稍微「主動」地滿足客人的小小需求，% ~$ e. _9 q: H
那怕是便宜得要死的洗手粉，也可以讓某位閻姓客人莫名感動，還寫了一篇專欄文章來公開褒揚。
3 q! u: ~. V- Z- @+ B" M5 HTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。
6 K+ `8 k- F; v: L: n4 e8 T& H接下來我要講一個堪稱登峰造極的「主動服務」實例，如果您身處於服務業，您可要好好品味這個故事！
" m& i, G g; I* }' R4 X) F1 V+ [8 r 話說我的朋友：于美人去年專程跑去巴黎一家米其林三星級餐廳吃飯，她已經「哈」了這家餐廳許久，
5 H+ \7 l8 I- w9 o$ X公仔箱論壇 因為這家餐廳有最棒的菜餚與她最仰慕的廚師。不過在出發之前，她聽說這家餐廳的服務非常差，
3 x; l( T, J1 P& a5.39.217.76 但是她並不為意！「如果能夠吃到這家餐廳的菜餚，就算主廚每次上菜時都賞我兩個耳光，我也願意！」TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。4 N5 X% m, q5 N* s! Y
對於美食異常執著的于美人如是說。
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當興奮莫名的于美人走進這家餐廳之後，她才發現她忘了攜帶筆記本公仔箱論壇3 v9 t2 Q' m; R. @9 v, n7 C! L
（註：她一直都有邊吃美食、邊紀錄心得的好習慣。）。她不知道如何是好？
/ I8 S9 x4 ^9 V/ A1 x/ A& b0 t5.39.217.76 所以她只好把餐廳桌上的菜單卡當成筆記本來振筆直書。5.39.217.76$ I# _# Y- c+ J" C# a# G
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或許這家餐廳的菜餚實在太好吃了！所以才吃完第二道菜，于美人居然已經快把整張菜單卡寫完了。
* u Y) b/ Q/ E- x! W' k( Q$ Y 此時神奇的事情發生了，就在于美人在菜單卡寫到最後一行最後一個字的時候。
2 R) u" ^2 K( t6 M9 Z) W# V4 { 該餐廳的外場經理居然在第一時間、天外遞來了兩張筆記紙、而且很帥氣地向于美人微笑致意。
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此時于美人全身長滿了雞皮疙瘩，她簡直無法置信天底下居然有這麼讓人驚訝的頂級服務啊！8 @* M6 S+ w8 g/ U2 n
您要知道！這家餐廳可是每天高朋滿座、要來這裡吃飯，至少半年之前就要預約。tvb now,tvbnow,bttvb% Q' d: U/ m! r* i% G
9 {1 `1 L. z1 i: ETVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。于美人明明就看到這位外場經理全場穿梭、忙碌異常，他究竟是如何注意到于美人正在振筆直書、
' g j2 s( k4 q 悄悄地紀錄下美食心得呢？就算外場經理一直在偷瞄于美人的一舉一動，" W3 `/ x( H) F7 Y' i3 n6 a. [9 X
但是他又是如何抓準于美人寫到最後一行、最後一個字的時機才翩然出手呢？
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于美人回到台灣之後，始終無法忘懷這讓人感動異常的「主動服務」！; i- A5 g& H" e9 S2 _+ c
她說：「當外場經理把筆記紙遞給我時，我發現他的神情是多麼地優雅、
) C2 N" B9 t$ Z+ b' l6 h9 z 多麼地自然、原來『主動服務』可以到達這種境界！」5.39.217.76. v& g. x$ l; ^
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可以提供如此出神入化的頂級「主動服務」的餐廳居然還被米其林指南評論成服務很差的餐廳。6 |1 d1 k" P9 V4 E6 l$ o
所以各位從事服務業的讀者朋友們，我們要走的路還長著呢！ |
發表於 2013-1-29 04:36 PM
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