兩星期前我從新莊騎車回台北市，由於捷運施工路面過於顛陂，所以騎到一半，
3 i6 D/ R* W$ y) Z6 N5 t$ l: ^公仔箱論壇 機車排氣管就被震斷了。所以我只好悻悻然地推著車子到處尋找機車行。5.39.217.76% D( Q1 }3 l! R/ ]. }1 G" Z0 j
找到機車行之後，長得很酷的老闆居然也沒問我車子那裡故障、劈頭就對我說：5.39.217.76/ e0 W- c; d8 c5 U7 \& A+ ^
「你滿手油污，我們廁所裡頭有洗手粉，你趕快去洗一洗手吧！」。
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我聽了之後覺得非常地感動！可別認為我小題大作！我這台爛車在過去十年至少修理了二、三十次，TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。& R2 e& b+ ]* ]2 |0 t
每回故障幾乎都是狼狽不堪、弄得滿手油污！但是我從未遇過會主動叫我先洗手的機車行。
# s, `4 ]; k: `$ s! BTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。 （而且還準備好了那種專洗油污的黑手牌洗手粉。）
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: W# N# v* ~, U& Gtvb now,tvbnow,bttvb我總覺得大部分開機車行的人似乎都很機車（還押韻呢！），有些機車行會急急忙忙先看車況、
3 W3 C$ L1 v" U/ ~tvb now,tvbnow,bttvb 然後迅雷不及掩耳地開出價碼（例如：「黯～你的車要換新的排氣管、1500元！」）、
7 f0 _9 Y; ` w8 \+ ?6 R+ l5.39.217.76 然後希望你一翻兩瞪眼、立即做出要修不修的決定。公仔箱論壇# S) u2 H) G# O7 G" U7 {
當然～有些機車行態度會非常客氣，只不過他們會先遞一隻煙給我，
1 f. Q+ a& {* D% g6 N5 A3 S 然後跟我寒暄幾句，完全無視於我的雙手充滿油污的事實。
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+ H6 b1 [5 E5 q& l' U; s像這位店老闆只不過準備了洗手粉、主動叫我先去洗手的簡單舉動就讓我感到十分窩心！tvb now,tvbnow,bttvb5 l" \7 r1 y) Q
如果下次我的機車有問題，我想我也會再度光顧這家機車行。公仔箱論壇: W8 ]- r& g3 D( S* M
照理來說，每一家機車行應該都有準備洗手粉吧？只不過大家往往會忘記去「主動」提醒客人先去洗手！
! c0 T3 V. y; P5 t5 M9 B$ O5.39.217.76 我想有很多行業跟機車行差不多，其實根本不需要多麼大費周章的服務，tvb now,tvbnow,bttvb4 V. v8 b' w. T1 i+ T0 l
更無須對客人輕聲細語、恭敬有禮。只要稍微「主動」地滿足客人的小小需求，tvb now,tvbnow,bttvb* y& k% i4 k" r8 z9 v# K9 r- _
那怕是便宜得要死的洗手粉，也可以讓某位閻姓客人莫名感動，還寫了一篇專欄文章來公開褒揚。% a. x9 k. C; j7 _" f
, I8 b) O1 |9 ?; [9 G8 L" e7 s3 w) a接下來我要講一個堪稱登峰造極的「主動服務」實例，如果您身處於服務業，您可要好好品味這個故事！公仔箱論壇3 R* V8 B% N# Q S6 P
話說我的朋友：于美人去年專程跑去巴黎一家米其林三星級餐廳吃飯，她已經「哈」了這家餐廳許久，
- ?9 g: T( S5 r5.39.217.76 因為這家餐廳有最棒的菜餚與她最仰慕的廚師。不過在出發之前，她聽說這家餐廳的服務非常差，
, V5 ]6 A" @! p1 d0 a0 }1 h. jtvb now,tvbnow,bttvb 但是她並不為意！「如果能夠吃到這家餐廳的菜餚，就算主廚每次上菜時都賞我兩個耳光，我也願意！」7 i9 }: V/ \( A9 r- Y; `$ q# U; c9 U
對於美食異常執著的于美人如是說。8 ]; N7 e) `& `0 z4 t: z$ n, T
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當興奮莫名的于美人走進這家餐廳之後，她才發現她忘了攜帶筆記本公仔箱論壇0 N7 a, ]8 S% r- \4 v$ [
（註：她一直都有邊吃美食、邊紀錄心得的好習慣。）。她不知道如何是好？5.39.217.760 g; S' U- z, T
所以她只好把餐廳桌上的菜單卡當成筆記本來振筆直書。
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或許這家餐廳的菜餚實在太好吃了！所以才吃完第二道菜，于美人居然已經快把整張菜單卡寫完了。
, t' I3 ^6 Z7 r7 j 此時神奇的事情發生了，就在于美人在菜單卡寫到最後一行最後一個字的時候。 A$ Q5 ] y8 D
該餐廳的外場經理居然在第一時間、天外遞來了兩張筆記紙、而且很帥氣地向于美人微笑致意。6 X1 R. e6 x5 m! E
: u* F4 ~1 F- J公仔箱論壇此時于美人全身長滿了雞皮疙瘩，她簡直無法置信天底下居然有這麼讓人驚訝的頂級服務啊！
: Y+ c, }7 Q) |7 U) Q) I5 itvb now,tvbnow,bttvb 您要知道！這家餐廳可是每天高朋滿座、要來這裡吃飯，至少半年之前就要預約。
/ E/ U5 l7 o2 J* ^0 G s# [TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。 TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。7 Q- k- e. ]% a: |4 C* X+ d
于美人明明就看到這位外場經理全場穿梭、忙碌異常，他究竟是如何注意到于美人正在振筆直書、公仔箱論壇6 i. O: @' p% g3 Z% I7 P( `$ }
悄悄地紀錄下美食心得呢？就算外場經理一直在偷瞄于美人的一舉一動，
+ d( a J2 i( [9 f8 v5.39.217.76 但是他又是如何抓準于美人寫到最後一行、最後一個字的時機才翩然出手呢？
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6 q: _) E, w' y+ J5 X( f* s, H8 n- q于美人回到台灣之後，始終無法忘懷這讓人感動異常的「主動服務」！tvb now,tvbnow,bttvb/ N3 K, w6 ^$ \* f+ |2 ?
她說：「當外場經理把筆記紙遞給我時，我發現他的神情是多麼地優雅、 L# ?; P7 k; H* g; d. g
多麼地自然、原來『主動服務』可以到達這種境界！」5.39.217.76; b! j0 I8 h4 z( Z Q% c: D
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可以提供如此出神入化的頂級「主動服務」的餐廳居然還被米其林指南評論成服務很差的餐廳。
$ g- l! }8 \( V1 C公仔箱論壇 所以各位從事服務業的讀者朋友們，我們要走的路還長著呢！ |
發表於 2013-1-29 04:36 PM
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