兩星期前我從新莊騎車回台北市，由於捷運施工路面過於顛陂，所以騎到一半，公仔箱論壇( U) c; \( {( e8 ~5 O
機車排氣管就被震斷了。所以我只好悻悻然地推著車子到處尋找機車行。tvb now,tvbnow,bttvb8 J* O r$ I5 Q+ y
找到機車行之後，長得很酷的老闆居然也沒問我車子那裡故障、劈頭就對我說：
K7 R; f; {) t D) A1 U 「你滿手油污，我們廁所裡頭有洗手粉，你趕快去洗一洗手吧！」。
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我聽了之後覺得非常地感動！可別認為我小題大作！我這台爛車在過去十年至少修理了二、三十次，tvb now,tvbnow,bttvb1 J0 `$ h+ Q2 i
每回故障幾乎都是狼狽不堪、弄得滿手油污！但是我從未遇過會主動叫我先洗手的機車行。
8 V! Q5 Y; X* l* a& B1 M" X （而且還準備好了那種專洗油污的黑手牌洗手粉。）TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。# q5 [& P1 T! h( J1 D. T, R0 q2 {
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我總覺得大部分開機車行的人似乎都很機車（還押韻呢！），有些機車行會急急忙忙先看車況、
H1 i9 l0 f( O- O4 C7 N7 Btvb now,tvbnow,bttvb 然後迅雷不及掩耳地開出價碼（例如：「黯～你的車要換新的排氣管、1500元！」）、5.39.217.76: Q1 N; |& Y7 n& U$ a3 E" Z. Y
然後希望你一翻兩瞪眼、立即做出要修不修的決定。公仔箱論壇! q- j) k$ g( X! _
當然～有些機車行態度會非常客氣，只不過他們會先遞一隻煙給我，
, c/ D" J$ l9 f( I u/ a 然後跟我寒暄幾句，完全無視於我的雙手充滿油污的事實。
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像這位店老闆只不過準備了洗手粉、主動叫我先去洗手的簡單舉動就讓我感到十分窩心！% q9 e% M6 Q7 i" T
如果下次我的機車有問題，我想我也會再度光顧這家機車行。
Q+ ~& x/ C7 Q& P7 H i" s公仔箱論壇 照理來說，每一家機車行應該都有準備洗手粉吧？只不過大家往往會忘記去「主動」提醒客人先去洗手！
y7 E: j5 j! |! ]/ ]9 atvb now,tvbnow,bttvb 我想有很多行業跟機車行差不多，其實根本不需要多麼大費周章的服務，7 d8 g( q1 ]" l1 l0 a2 e" x
更無須對客人輕聲細語、恭敬有禮。只要稍微「主動」地滿足客人的小小需求，
9 G5 ^# F% s. y1 z; v O# G5.39.217.76 那怕是便宜得要死的洗手粉，也可以讓某位閻姓客人莫名感動，還寫了一篇專欄文章來公開褒揚。
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2 l3 g2 S. k- `8 `" ktvb now,tvbnow,bttvb接下來我要講一個堪稱登峰造極的「主動服務」實例，如果您身處於服務業，您可要好好品味這個故事！
( [, E8 ] W+ |0 K1 @$ n公仔箱論壇 話說我的朋友：于美人去年專程跑去巴黎一家米其林三星級餐廳吃飯，她已經「哈」了這家餐廳許久，公仔箱論壇2 l5 D) k4 N+ g& l% n
因為這家餐廳有最棒的菜餚與她最仰慕的廚師。不過在出發之前，她聽說這家餐廳的服務非常差，tvb now,tvbnow,bttvb5 B* ?( ~0 c9 Q/ M; _2 Z( S9 B; g
但是她並不為意！「如果能夠吃到這家餐廳的菜餚，就算主廚每次上菜時都賞我兩個耳光，我也願意！」公仔箱論壇: k1 ?( N" G6 c. p5 [/ O$ l: q% O
對於美食異常執著的于美人如是說。公仔箱論壇. Z/ j+ ]& ?: `% D* Z
2 B. i0 R- L! b9 K+ W' N1 h2 W; |當興奮莫名的于美人走進這家餐廳之後，她才發現她忘了攜帶筆記本
9 T7 v# @5 X* otvb now,tvbnow,bttvb （註：她一直都有邊吃美食、邊紀錄心得的好習慣。）。她不知道如何是好？TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。/ K* l; l8 j1 F
所以她只好把餐廳桌上的菜單卡當成筆記本來振筆直書。" q+ K* i" B3 ?3 b
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或許這家餐廳的菜餚實在太好吃了！所以才吃完第二道菜，于美人居然已經快把整張菜單卡寫完了。
( m, G( k9 d8 { C1 R 此時神奇的事情發生了，就在于美人在菜單卡寫到最後一行最後一個字的時候。tvb now,tvbnow,bttvb$ | v+ n, T: c4 y" t+ ~
該餐廳的外場經理居然在第一時間、天外遞來了兩張筆記紙、而且很帥氣地向于美人微笑致意。TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。' l0 y. }. p: k, ^; X9 ~5 [
9 O! i7 g& J' Q1 j4 ]TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。此時于美人全身長滿了雞皮疙瘩，她簡直無法置信天底下居然有這麼讓人驚訝的頂級服務啊！
) N4 k6 p+ A6 @5 D X! H1 X7 \ X 您要知道！這家餐廳可是每天高朋滿座、要來這裡吃飯，至少半年之前就要預約。
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& W- p2 D; N. Z于美人明明就看到這位外場經理全場穿梭、忙碌異常，他究竟是如何注意到于美人正在振筆直書、2 C- E9 e% V* X* _% O v
悄悄地紀錄下美食心得呢？就算外場經理一直在偷瞄于美人的一舉一動，
! c2 Q; r% ?* r5.39.217.76 但是他又是如何抓準于美人寫到最後一行、最後一個字的時機才翩然出手呢？tvb now,tvbnow,bttvb4 d4 q3 W" `$ R+ a& E
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于美人回到台灣之後，始終無法忘懷這讓人感動異常的「主動服務」！
( G, Q: Z. I' L* N: H% P- l公仔箱論壇 她說：「當外場經理把筆記紙遞給我時，我發現他的神情是多麼地優雅、
7 i8 W0 d% r1 F' N' ]" G& O公仔箱論壇 多麼地自然、原來『主動服務』可以到達這種境界！」
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* O' l% j5 _: U公仔箱論壇可以提供如此出神入化的頂級「主動服務」的餐廳居然還被米其林指南評論成服務很差的餐廳。
[) d4 ]* q/ c j9 h; P2 a5.39.217.76 所以各位從事服務業的讀者朋友們，我們要走的路還長著呢！ |
發表於 2013-1-29 04:36 PM
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