兩星期前我從新莊騎車回台北市，由於捷運施工路面過於顛陂，所以騎到一半，公仔箱論壇$ {$ X7 N% c, J/ G8 S$ m0 m
機車排氣管就被震斷了。所以我只好悻悻然地推著車子到處尋找機車行。
- F9 }0 F4 j6 F7 S. j: ]. _公仔箱論壇 找到機車行之後，長得很酷的老闆居然也沒問我車子那裡故障、劈頭就對我說：
) [9 a6 F' T3 Y- | 「你滿手油污，我們廁所裡頭有洗手粉，你趕快去洗一洗手吧！」。( h0 x( Y7 u" B1 ?/ `/ g8 d- W, d! a
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我聽了之後覺得非常地感動！可別認為我小題大作！我這台爛車在過去十年至少修理了二、三十次，
4 I$ p( V2 v! I' p' vtvb now,tvbnow,bttvb 每回故障幾乎都是狼狽不堪、弄得滿手油污！但是我從未遇過會主動叫我先洗手的機車行。
0 U1 i m. @. W! q （而且還準備好了那種專洗油污的黑手牌洗手粉。）
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我總覺得大部分開機車行的人似乎都很機車（還押韻呢！），有些機車行會急急忙忙先看車況、
8 A# u1 ~) i0 R1 c/ x+ p [5.39.217.76 然後迅雷不及掩耳地開出價碼（例如：「黯～你的車要換新的排氣管、1500元！」）、
5 U, P0 t- _0 {6 n- a0 }: P( B公仔箱論壇 然後希望你一翻兩瞪眼、立即做出要修不修的決定。, u7 I8 z. G G0 p: M/ E5 }
當然～有些機車行態度會非常客氣，只不過他們會先遞一隻煙給我，tvb now,tvbnow,bttvb) C. z) t" S* j7 H
然後跟我寒暄幾句，完全無視於我的雙手充滿油污的事實。
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6 f5 V5 L5 g1 s# p& p& V# P% u9 |像這位店老闆只不過準備了洗手粉、主動叫我先去洗手的簡單舉動就讓我感到十分窩心！5.39.217.762 y! [! ]7 n2 {" S
如果下次我的機車有問題，我想我也會再度光顧這家機車行。
0 f& B* d6 i' ~7 F- g 照理來說，每一家機車行應該都有準備洗手粉吧？只不過大家往往會忘記去「主動」提醒客人先去洗手！tvb now,tvbnow,bttvb0 C8 y c% W# b+ k7 y
我想有很多行業跟機車行差不多，其實根本不需要多麼大費周章的服務，2 F; e' w" h1 S3 S. H9 f. G! B
更無須對客人輕聲細語、恭敬有禮。只要稍微「主動」地滿足客人的小小需求，TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。6 F# Z- ?* r1 E% M$ A& z
那怕是便宜得要死的洗手粉，也可以讓某位閻姓客人莫名感動，還寫了一篇專欄文章來公開褒揚。
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接下來我要講一個堪稱登峰造極的「主動服務」實例，如果您身處於服務業，您可要好好品味這個故事！5 m" a8 s W* f7 t' [- J- ]$ y! S
話說我的朋友：于美人去年專程跑去巴黎一家米其林三星級餐廳吃飯，她已經「哈」了這家餐廳許久，公仔箱論壇9 b, r0 l, \6 f/ I6 m W0 }( H
因為這家餐廳有最棒的菜餚與她最仰慕的廚師。不過在出發之前，她聽說這家餐廳的服務非常差，
5 [- B6 u# B8 I; { X% iTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。 但是她並不為意！「如果能夠吃到這家餐廳的菜餚，就算主廚每次上菜時都賞我兩個耳光，我也願意！」5.39.217.760 ^( e/ |- {. _
對於美食異常執著的于美人如是說。
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當興奮莫名的于美人走進這家餐廳之後，她才發現她忘了攜帶筆記本
: d0 z2 y; T# D1 _5.39.217.76 （註：她一直都有邊吃美食、邊紀錄心得的好習慣。）。她不知道如何是好？公仔箱論壇. X+ O( o i0 r4 X6 k
所以她只好把餐廳桌上的菜單卡當成筆記本來振筆直書。# y; y' h/ p6 W1 b: _
' j" ^( G5 s6 h {4 r# h5 e$ ~5.39.217.76或許這家餐廳的菜餚實在太好吃了！所以才吃完第二道菜，于美人居然已經快把整張菜單卡寫完了。
. n5 G' g% \( a8 M7 |9 mTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。 此時神奇的事情發生了，就在于美人在菜單卡寫到最後一行最後一個字的時候。$ `6 }: M' ]: H2 d9 A
該餐廳的外場經理居然在第一時間、天外遞來了兩張筆記紙、而且很帥氣地向于美人微笑致意。
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6 i+ p- Y5 g3 W6 U {$ A公仔箱論壇此時于美人全身長滿了雞皮疙瘩，她簡直無法置信天底下居然有這麼讓人驚訝的頂級服務啊！tvb now,tvbnow,bttvb/ I; Z0 h" \ Q) P. T% r
您要知道！這家餐廳可是每天高朋滿座、要來這裡吃飯，至少半年之前就要預約。公仔箱論壇; G& O9 ?- Q: D+ W
) z5 Q; O, j7 J+ V3 H公仔箱論壇于美人明明就看到這位外場經理全場穿梭、忙碌異常，他究竟是如何注意到于美人正在振筆直書、
: I3 C% ?/ u- V1 H) M 悄悄地紀錄下美食心得呢？就算外場經理一直在偷瞄于美人的一舉一動，! ~; N( i* _) Z D& D. ~7 j
但是他又是如何抓準于美人寫到最後一行、最後一個字的時機才翩然出手呢？
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- w. D" R4 Q5 D公仔箱論壇于美人回到台灣之後，始終無法忘懷這讓人感動異常的「主動服務」！tvb now,tvbnow,bttvb) x0 o9 d8 a% u* M4 j u4 C5 m. i
她說：「當外場經理把筆記紙遞給我時，我發現他的神情是多麼地優雅、
/ D3 Y% f- f8 M( [tvb now,tvbnow,bttvb 多麼地自然、原來『主動服務』可以到達這種境界！」
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6 v9 ^9 x8 A1 I0 a+ X8 U可以提供如此出神入化的頂級「主動服務」的餐廳居然還被米其林指南評論成服務很差的餐廳。
5 H0 o/ A( b3 a o* E& M 所以各位從事服務業的讀者朋友們，我們要走的路還長著呢！ |
發表於 2013-1-29 04:36 PM
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