兩星期前我從新莊騎車回台北市，由於捷運施工路面過於顛陂，所以騎到一半，5.39.217.76# C- U2 }' O7 N3 f7 v3 e4 ^
機車排氣管就被震斷了。所以我只好悻悻然地推著車子到處尋找機車行。
/ K' z! D. z' C 找到機車行之後，長得很酷的老闆居然也沒問我車子那裡故障、劈頭就對我說：5.39.217.76( ~) I+ l2 d$ b8 ~8 J* n) a
「你滿手油污，我們廁所裡頭有洗手粉，你趕快去洗一洗手吧！」。5.39.217.762 G0 n+ r; I7 K$ h _
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我聽了之後覺得非常地感動！可別認為我小題大作！我這台爛車在過去十年至少修理了二、三十次，5.39.217.76- `( v* X9 p: \* } z
每回故障幾乎都是狼狽不堪、弄得滿手油污！但是我從未遇過會主動叫我先洗手的機車行。. e. ]+ w. \0 C7 Y+ A5 L
（而且還準備好了那種專洗油污的黑手牌洗手粉。）
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我總覺得大部分開機車行的人似乎都很機車（還押韻呢！），有些機車行會急急忙忙先看車況、
# C0 Q4 ~, k' W, d' rtvb now,tvbnow,bttvb 然後迅雷不及掩耳地開出價碼（例如：「黯～你的車要換新的排氣管、1500元！」）、; |6 N# f0 o) F- Q
然後希望你一翻兩瞪眼、立即做出要修不修的決定。TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。& I/ i2 x1 ^: g
當然～有些機車行態度會非常客氣，只不過他們會先遞一隻煙給我，
0 L, W+ }5 y4 q$ ?TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。 然後跟我寒暄幾句，完全無視於我的雙手充滿油污的事實。1 H4 A" ]& G s1 `
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像這位店老闆只不過準備了洗手粉、主動叫我先去洗手的簡單舉動就讓我感到十分窩心！. ~: u6 D( o. K1 K
如果下次我的機車有問題，我想我也會再度光顧這家機車行。
1 Q" T1 |% P* j; v6 z, _6 eTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。 照理來說，每一家機車行應該都有準備洗手粉吧？只不過大家往往會忘記去「主動」提醒客人先去洗手！tvb now,tvbnow,bttvb0 r& t H# i- C8 L
我想有很多行業跟機車行差不多，其實根本不需要多麼大費周章的服務，TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。' C' U" W4 v* Y- V5 V' l3 G
更無須對客人輕聲細語、恭敬有禮。只要稍微「主動」地滿足客人的小小需求，
& m7 I. Z2 [, {8 a" J; \9 YTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。 那怕是便宜得要死的洗手粉，也可以讓某位閻姓客人莫名感動，還寫了一篇專欄文章來公開褒揚。
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. ^+ p$ J) g2 w6 ~$ u/ W, u I8 @接下來我要講一個堪稱登峰造極的「主動服務」實例，如果您身處於服務業，您可要好好品味這個故事！5.39.217.765 S( D, T0 V/ M- s4 F, m
話說我的朋友：于美人去年專程跑去巴黎一家米其林三星級餐廳吃飯，她已經「哈」了這家餐廳許久，9 ?2 G# M9 t H6 _8 Y5 D2 d
因為這家餐廳有最棒的菜餚與她最仰慕的廚師。不過在出發之前，她聽說這家餐廳的服務非常差，公仔箱論壇* S( x- n! L6 {+ P
但是她並不為意！「如果能夠吃到這家餐廳的菜餚，就算主廚每次上菜時都賞我兩個耳光，我也願意！」- G7 J' v" M$ Z9 J ?
對於美食異常執著的于美人如是說。" a( r: c2 t% ~
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當興奮莫名的于美人走進這家餐廳之後，她才發現她忘了攜帶筆記本
0 Z/ G: q" P( e- r （註：她一直都有邊吃美食、邊紀錄心得的好習慣。）。她不知道如何是好？TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。4 |0 x6 K; y+ ?2 J9 ^' ]! H; @% W5 l
所以她只好把餐廳桌上的菜單卡當成筆記本來振筆直書。% D: |( \8 D5 i( ~5 s5 e6 P
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或許這家餐廳的菜餚實在太好吃了！所以才吃完第二道菜，于美人居然已經快把整張菜單卡寫完了。& |6 ~5 A: N* O+ m- G, i
此時神奇的事情發生了，就在于美人在菜單卡寫到最後一行最後一個字的時候。tvb now,tvbnow,bttvb2 ?# h8 O2 ], u! U9 J p
該餐廳的外場經理居然在第一時間、天外遞來了兩張筆記紙、而且很帥氣地向于美人微笑致意。TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。, c! h, G* `! {$ C: E
7 u; q& s6 X/ ]" _! B& B此時于美人全身長滿了雞皮疙瘩，她簡直無法置信天底下居然有這麼讓人驚訝的頂級服務啊！
8 P+ W) V0 j i7 ~8 I2 lTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。 您要知道！這家餐廳可是每天高朋滿座、要來這裡吃飯，至少半年之前就要預約。5.39.217.76% }. @) E% z4 Q: T
- B' ?+ B% K: F! T( Y于美人明明就看到這位外場經理全場穿梭、忙碌異常，他究竟是如何注意到于美人正在振筆直書、3 h0 W+ i( r5 g% p9 J0 b, R
悄悄地紀錄下美食心得呢？就算外場經理一直在偷瞄于美人的一舉一動，
& d% x3 y% ?5 H! m9 a8 _+ r5.39.217.76 但是他又是如何抓準于美人寫到最後一行、最後一個字的時機才翩然出手呢？TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。, n. P6 k1 a3 M; M! e3 W
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于美人回到台灣之後，始終無法忘懷這讓人感動異常的「主動服務」！
) e4 Q2 w) \' q) w5.39.217.76 她說：「當外場經理把筆記紙遞給我時，我發現他的神情是多麼地優雅、5.39.217.76 Z: y [; c( N, B
多麼地自然、原來『主動服務』可以到達這種境界！」& N6 n1 \9 m+ ^; p2 t! h8 l! v/ |5 G
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可以提供如此出神入化的頂級「主動服務」的餐廳居然還被米其林指南評論成服務很差的餐廳。: L$ J! E7 q8 s0 ]* ^6 R8 o/ S4 l
所以各位從事服務業的讀者朋友們，我們要走的路還長著呢！ |
發表於 2013-1-29 04:36 PM
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