[中式食譜] 红烧火腩

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红烧火腩公仔箱論壇7 a9 I5 @  _# A6 ^, s
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原料：5.39.217.76" z; A7 m& C  Z  X9 g
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    主料：猪五花腩（烧好的）150克、冬茹10克、姜、葱各10克。
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6 ]% `4 j8 a8 z! Z+ \5 X. d( T5.39.217.76    调叶料：花生油20克、盐3克、味精5克、白糖5克、老抽王10克、清汤40克、麻油5克、湿生粉10克。
( k$ J! n6 y- y0 ?" RTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。
7 ?0 g! \. t2 |& I! ?- r5 c公仔箱論壇    做法：5.39.217.768 u0 i4 V0 V% G$ t* w" h7 F; l

7 x6 o: N* g. v3 D0 B    1、火腩切成块，冬茹切片，姜切片，葱切段。tvb now,tvbnow,bttvb' l/ p2 i3 R/ a/ }, w! n" O7 W7 t

7 p) p0 Q4 H1 F; z3 j9 M0 w5.39.217.76    2、烧锅下油，放入姜片、火腩、冬茹炒香，加入清汤、盐、味精、白糖、老抽王用中火烧。
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    3、待烧至汁浓时，加入葱段，用湿生粉勾芡，淋入麻油入碟即成。