[中式食譜] 红烧火腩

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原料：5.39.217.769 z. ?6 y! X: s6 m2 v$ I
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    主料：猪五花腩（烧好的）150克、冬茹10克、姜、葱各10克。
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. c  B1 W5 I9 [公仔箱論壇    调叶料：花生油20克、盐3克、味精5克、白糖5克、老抽王10克、清汤40克、麻油5克、湿生粉10克。
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3 }2 o$ Z! O& B7 q, w2 ~$ e9 P. q  G6 ktvb now,tvbnow,bttvb    做法：
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    1、火腩切成块，冬茹切片，姜切片，葱切段。
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* \5 R9 O0 \8 A' i( S公仔箱論壇    2、烧锅下油，放入姜片、火腩、冬茹炒香，加入清汤、盐、味精、白糖、老抽王用中火烧。tvb now,tvbnow,bttvb  m" w' M2 i( C
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    3、待烧至汁浓时，加入葱段，用湿生粉勾芡，淋入麻油入碟即成。