[中式食譜] 红烧火腩

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红烧火腩
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! l) k% _' k0 u, Z' o6 }9 ?( e! Z- {    主料：猪五花腩（烧好的）150克、冬茹10克、姜、葱各10克。TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。! K7 r* G& Y7 Q4 s

/ z8 u( z$ A! }/ u. m  N/ s1 C& D; f    调叶料：花生油20克、盐3克、味精5克、白糖5克、老抽王10克、清汤40克、麻油5克、湿生粉10克。
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- h2 X% Y  d) j* V6 I8 KTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。    做法：9 y4 S3 j  C3 g

% x# }- B' a/ }5 m0 j& rtvb now,tvbnow,bttvb    1、火腩切成块，冬茹切片，姜切片，葱切段。
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    2、烧锅下油，放入姜片、火腩、冬茹炒香，加入清汤、盐、味精、白糖、老抽王用中火烧。tvb now,tvbnow,bttvb! d, |* ]0 s/ u3 d: A8 o, |

$ s  [: Q1 P, p& otvb now,tvbnow,bttvb    3、待烧至汁浓时，加入葱段，用湿生粉勾芡，淋入麻油入碟即成。