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[中式食譜] 素燴獅子球

原料:1、西芹250克,冬筍200克,香菇200克,藕250克,素火腿150克,生 粉適量,麵粉 適量,麵包糠500克。
9 h5 x! v6 p. R( t( g/ b& }2 D公仔箱論壇 2、黃花菜,黑木耳,筍片各少許
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調料:鹽,胡椒,素雞粉,糖,老抽
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) m- B2 q! B, H) W5.39.217.76作法:1、西芹,冬筍,香菇,藕,均勻切成細末,火腿切細後在鍋中爆香。
! P& H$ u5 R" s  Y- D& K% kTVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。 2、生粉與麵粉按1:2比例均勻倒入盤中,加入鹽,素雞粉,糖,調味。
8 J- W: c+ l5 g, E1 o& E  r" X 3、將1、2拌在一起,揉成球狀,滾麵包糠,炸金黃色起鍋,即成獅子球。
/ ?6 d3 @* B5 `4 l7 M* m- Ktvb now,tvbnow,bttvb 4、鍋中下油,下配料,倒入獅子球,放入調料原料2,勾芡後起鍋。
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