[中式食譜] 油淋鸡

Hiarcs

油淋鸡
) ]+ y) |( i1 b* L" D4 s: A! D. w6 PTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。4 N3 C$ v: ]1 [( V; U8 a2 U! n
原料/调料：鸡 1/2只(或大鸡腿2只)、酱油1/2大匙、蒜末 1大匙、葱末1/4杯、姜末1大匙、糖1又1/2大匙、醋2大匙、酱油2又1/2大匙、麻油1小匙。2 C) H1 t" E' s4 I5 w
tvb now,tvbnow,bttvb" |1 c! u0 c& D/ h  Q
    制作流程：0 ]4 o  o. Z) a7 M

/ x2 r" a7 O1 ?TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。    (1)先将鸡处理干净，擦干水份，抹上1/2大匙的酱油上色。同时将调味料混合均匀备用。
" }% H  P2 V, E6 j0 f, j* v+ O5 J( G3 w2 u* q8 h' B; i9 \
    (2)热锅，烧热1锅炸油，等油滚热后放入鸡炸约10分钟，见表皮呈现金黄色皮酥肉熟即可捞出切块排盘，再淋上调好的调味料即可。