[中式食譜] 油淋鸡

Hiarcs

油淋鸡
! u& D  s! y3 D$ V1 g' Gtvb now,tvbnow,bttvb' u  o. C/ P  T7 ~; s/ o- z
原料/调料：鸡 1/2只(或大鸡腿2只)、酱油1/2大匙、蒜末 1大匙、葱末1/4杯、姜末1大匙、糖1又1/2大匙、醋2大匙、酱油2又1/2大匙、麻油1小匙。5.39.217.76; O5 k# f( F4 g, Y$ F+ t
tvb now,tvbnow,bttvb( W! m- }6 }% _; n; d
    制作流程：
5 ?9 y3 h. V# W
- J: I6 A+ H: Vtvb now,tvbnow,bttvb    (1)先将鸡处理干净，擦干水份，抹上1/2大匙的酱油上色。同时将调味料混合均匀备用。
5 v# R) X3 H2 aTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。
. g) y5 ?3 e3 c3 `公仔箱論壇    (2)热锅，烧热1锅炸油，等油滚热后放入鸡炸约10分钟，见表皮呈现金黄色皮酥肉熟即可捞出切块排盘，再淋上调好的调味料即可。