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" o& H& }4 C' z3 A材料： (數量視乎曲奇大小厚薄而定)
1 R! H2 N# K) y9 ?8 W4 P6 r4 {低筋麵粉 280 克
2 D. @6 a- I! S2 {2 D* c3 P公仔箱論壇發粉 1 茶匙tvb now,tvbnow,bttvb4 U+ ~; O L; N& i' H+ N: ~
牛油 180 克' G2 i0 P+ e/ z7 |1 U6 w
糖粉 120 克
4 E2 k; j9 N+ \- k( N p! T2 [公仔箱論壇雲呢拿香油 1.5 茶匙
6 ~8 q( \ _# c- f- E) i* }公仔箱論壇可可粉 2 湯匙 (做朱古力味用)$ l7 `3 C) b; P. v6 A# f5 j
雞蛋 1 隻
}) q5 a( D5 ], p' ktvb now,tvbnow,bttvb黑白朱古力粒 適量* p ?: J+ G: x; E( L. F* N f
% ]6 |0 G+ M2 Y tvb now,tvbnow,bttvb6 H! p7 B, a- ]+ I& F2 p* G0 t' n
做法：TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。0 E% [; _3 S+ ]: R, C* f
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1. 牛油室溫放軟，加入糖粉打至軟滑$ y+ F7 G( [ I& r6 r6 F
2. 雞蛋打勻，分 2 次加入牛油糖糊中拌勻
2 E. C" U$ a3 l! s, ctvb now,tvbnow,bttvb3. 加入雲呢拿香油拌勻
! F9 u4 ]9 ^( s+ V/ y4. 加入低筋麵粉及發粉拌勻 (如做朱古力味，可在此時加入可可粉)
- y# | V# D1 {; ]6 OTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。5. 預熱焗爐 175 C / 350 F 約 15 分鐘TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。5 y; l3 w& z9 S: K* y% w
6. 把麵糊放入唧袋，在焗盤上唧上喜愛曲奇形狀，在面上放上適量黑白朱古力粒
0 u! H; P7 N8 ?- Mtvb now,tvbnow,bttvb7. 入焗爐以 175 C / 350 F 焗 5-8 分鐘 (時間要視乎曲奇厚薄而定)
- S/ ]0 J9 z/ S1 s, X6 A: Y5.39.217.768. 取出，放在架上待完全涼透後，即成TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。( |' Z0 b, k1 N2 L$ d
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# x1 _0 q$ o2 tTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。提示：TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。1 w' w: N# t8 q8 z/ t- p+ i
1. 最好做薄身一點，口感鬆脆，而且不會油膩
. z: P" v$ ^& l3 _% J5.39.217.762. 牛油一定要預先室溫放軟，容易攪拌
' r2 h: m2 |& f5.39.217.763. 剛出爐的曲奇是軟身的，要完全放涼才會鬆脆TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。; T- a) U6 v: p) t
8. 取出，放在架上待完全涼透後，即成TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。+ Q6 `, z. P7 x3 p
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發表於 2008-1-8 12:01 PM
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發表於 2008-7-29 11:00 PM
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