8 H4 z) P4 T! l# z' M! H5.39.217.76
: ^+ T# a3 z0 j' U* r材料： (數量視乎曲奇大小厚薄而定)
3 f4 g; m3 m2 a$ Atvb now,tvbnow,bttvb低筋麵粉 280 克tvb now,tvbnow,bttvb- B0 V. B2 a( m5 a; n% c
發粉 1 茶匙3 t$ b- e+ r, U' O
牛油 180 克
) ^ D x, \5 w& M# ~ y糖粉 120 克公仔箱論壇0 c( v& Q: t- S" @
雲呢拿香油 1.5 茶匙5.39.217.76- y) v6 A5 f! V0 s
可可粉 2 湯匙 (做朱古力味用)5.39.217.76# W9 L0 x$ {7 d1 W2 f4 @0 p/ I
雞蛋 1 隻tvb now,tvbnow,bttvb$ |6 y1 s; q c. V' o
黑白朱古力粒 適量TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。$ O o! Z+ V( c- C# K5 Q: y
8 T) b! T8 q a4 ftvb now,tvbnow,bttvb tvb now,tvbnow,bttvb5 U9 v8 H" t$ _8 @3 \* i
做法：3 h3 P" ~* |3 _$ e# Y
7 T9 T* O/ s% k" u! U) H0 ]5 ctvb now,tvbnow,bttvb1. 牛油室溫放軟，加入糖粉打至軟滑
( i& O) p/ f: m4 o% }公仔箱論壇2. 雞蛋打勻，分 2 次加入牛油糖糊中拌勻TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。. _8 C, T$ @7 n. X* ]
3. 加入雲呢拿香油拌勻3 b; _: Q+ w0 S; |; m* ?
4. 加入低筋麵粉及發粉拌勻 (如做朱古力味，可在此時加入可可粉)
. D1 J5 `7 P2 B& L9 ETVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。5. 預熱焗爐 175 C / 350 F 約 15 分鐘公仔箱論壇5 n9 q$ T- s4 l1 L' Z
6. 把麵糊放入唧袋，在焗盤上唧上喜愛曲奇形狀，在面上放上適量黑白朱古力粒
3 }) n# o" A) J/ [; |TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。7. 入焗爐以 175 C / 350 F 焗 5-8 分鐘 (時間要視乎曲奇厚薄而定)
5 A+ y8 r( a _$ |+ }- W0 w, o公仔箱論壇8. 取出，放在架上待完全涼透後，即成! y" v5 t- I' f
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3 W$ }) H% U% Y9 o公仔箱論壇TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。2 o; b/ m8 E& w/ w( ?
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提示：公仔箱論壇' q* l' @" ?3 |, z F
1. 最好做薄身一點，口感鬆脆，而且不會油膩. S) Y1 x; G; _" M( ?
2. 牛油一定要預先室溫放軟，容易攪拌
8 X, c, v2 a! F1 }2 D$ L3 d6 t6 Wtvb now,tvbnow,bttvb3. 剛出爐的曲奇是軟身的，要完全放涼才會鬆脆; n4 c. Z7 x) X- }& B
8. 取出，放在架上待完全涼透後，即成
6 e Q( f9 E1 |4 f$ U9 _TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。
) y5 W! f7 g: s- W1 GTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。 |
發表於 2008-1-8 12:01 PM
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發表於 2008-7-29 11:00 PM
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