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5 A3 D4 R* v( c3 yTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。材料： (數量視乎曲奇大小厚薄而定)( z' S8 V" P1 k/ i7 F, A, ?
低筋麵粉 280 克
6 z, s, N) J4 ^- ~! q發粉 1 茶匙
& Z7 n+ @6 C* k; e" S u牛油 180 克- c+ z; v: \- s
糖粉 120 克
& L/ C6 ~, {3 m1 f1 p公仔箱論壇雲呢拿香油 1.5 茶匙0 G( k/ Y! a0 i# {+ i/ E
可可粉 2 湯匙 (做朱古力味用)tvb now,tvbnow,bttvb" b- ]% l8 X) T% x A# K2 C- P+ A
雞蛋 1 隻
# J" E) {* q; ^7 S u; \9 `& ^黑白朱古力粒 適量) x# }. ^- _& a8 Z
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8 T# V* x* i" v: r, f Z2 bTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。做法：TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。. a, U! Y6 K5 z/ P
9 H O) b( |+ c7 @1 Z' V) _公仔箱論壇1. 牛油室溫放軟，加入糖粉打至軟滑
* r% e# y+ g1 Z4 }公仔箱論壇2. 雞蛋打勻，分 2 次加入牛油糖糊中拌勻
9 V: N) u% ~* `TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。3. 加入雲呢拿香油拌勻
$ z0 c! a1 n rTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。4. 加入低筋麵粉及發粉拌勻 (如做朱古力味，可在此時加入可可粉)tvb now,tvbnow,bttvb" c4 m) h) {' @; ^$ ]8 T
5. 預熱焗爐 175 C / 350 F 約 15 分鐘
/ P2 [4 W( S( N0 b; }6. 把麵糊放入唧袋，在焗盤上唧上喜愛曲奇形狀，在面上放上適量黑白朱古力粒tvb now,tvbnow,bttvb# w Q7 g0 U: X! v
7. 入焗爐以 175 C / 350 F 焗 5-8 分鐘 (時間要視乎曲奇厚薄而定)TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。1 u( Z, i/ D, K) h- J, x
8. 取出，放在架上待完全涼透後，即成公仔箱論壇, j5 u9 N8 C! p* p
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8 k* s. N- t) U" w公仔箱論壇5.39.217.76/ x. ~ J3 k- G/ Y
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1. 最好做薄身一點，口感鬆脆，而且不會油膩
0 b V$ k0 E% V f. F% D2 X2. 牛油一定要預先室溫放軟，容易攪拌! r8 A, D. m$ y; r. n
3. 剛出爐的曲奇是軟身的，要完全放涼才會鬆脆
! D1 Y& X8 |5 B# O0 `8 ?5.39.217.768. 取出，放在架上待完全涼透後，即成
! _1 m$ n2 u" H0 Y公仔箱論壇
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發表於 2008-1-8 12:01 PM
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發表於 2008-7-29 11:00 PM
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