[中式食譜] 鮮百合玉子蝦球

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' `" }% x2 I+ N* h5 z" m材 料
: u& {$ C  A* r7 K; V2 N' gTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。鮮百合1朵（掰開）、荷蘭豆（或蜜豆）2兩、蝦仁80克、玉子豆腐1條（切塊）TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。# k3 c3 j* E% a/ l& C* l/ J$ D
做 法tvb now,tvbnow,bttvb2 i' t6 {! I/ D4 }- @( n
1.玉子豆腐先兩面撲上少許生粉（可吸掉表面水份，煎時不易爛），用平底鍋小火煎至兩面金黃，備用。tvb now,tvbnow,bttvb: S. |; S+ t) M% \# r
2. 玉子豆腐先兩面撲上少許生粉（可吸掉表面水份，煎時不易爛），用平底鍋小火煎至兩面金黃，備用。5.39.217.769 M: U3 a* b5 y: e8 F
3.蝦仁先炒熟（或灼熟），放適量鹽調味。爆香蒜蓉下荷蘭豆炒軟。
0 Y) a0 x1 R2 R, X8 a7 a* i% Y5.39.217.76其它材料一同放入拌勻， 下芡汁勾芡即可。TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。8 D4 B# c' Y/ C8 n" E/ S& Q
芡 汁
& K" @- I  C5 R7 y蠔油1匙、生抽、糖各半匙、生粉2小匙、水適量。