[中式食譜] 鮮百合玉子蝦球

zactlion1899

5.39.217.76+ y- o+ i' Y) B/ e3 X

. G5 D9 |" d: `2 m* ?5.39.217.76材 料
- t$ F- e8 r5 {7 {% j4 ?tvb now,tvbnow,bttvb鮮百合1朵（掰開）、荷蘭豆（或蜜豆）2兩、蝦仁80克、玉子豆腐1條（切塊）TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。! ^! }: f+ I: [- t; g
做 法公仔箱論壇5 }- E) {7 {$ k) V" f
1.玉子豆腐先兩面撲上少許生粉（可吸掉表面水份，煎時不易爛），用平底鍋小火煎至兩面金黃，備用。2 F8 {+ l) m, k/ h/ ~+ E
2. 玉子豆腐先兩面撲上少許生粉（可吸掉表面水份，煎時不易爛），用平底鍋小火煎至兩面金黃，備用。
6 S! |# O1 q3 |1 t# I5.39.217.763.蝦仁先炒熟（或灼熟），放適量鹽調味。爆香蒜蓉下荷蘭豆炒軟。TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。& ?& P* W6 ^! A7 G# b! c2 p) l6 R
其它材料一同放入拌勻， 下芡汁勾芡即可。2 _# r9 D) s# f$ b& Z  p
芡 汁5.39.217.76! @0 p( l# C* [! s
蠔油1匙、生抽、糖各半匙、生粉2小匙、水適量。