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x% J/ u9 n3 L" s& S; v* Ytvb now,tvbnow,bttvb 準備材料：辣椒、蒜、鹽、高度酒（注意，必須是高度的）、瓶子
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注意：整個製作過程中一定不能用有水或者油的東西！而且材料也不能帶有水！
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* t* r+ h5 j5 \9 Xtvb now,tvbnow,bttvb 準備工作：將辣椒和蒜洗乾淨，晾乾水！（一定要晾乾！）菜刀和砧板也洗乾淨，晾乾公仔箱論壇# o1 f$ H8 @$ v" [" W1 f! ~' r
/ X& \) p. k0 @$ S" y( ttvb now,tvbnow,bttvb  公仔箱論壇6 @0 G/ K; f+ N6 b! t- F+ s9 \* e9 P
* V8 {& L- `5 [# @ 辣椒和蒜的比例可根據個人的喜好。公仔箱論壇" z2 S1 d e: W: }
5 M5 p2 h9 u" {/ d9 a5 W 然後將辣椒和蒜分別剁碎。
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3 L; |- z& x3 D2 ~) A1 \6 {1 E 打碎到自己覺得滿意的程度就行了。& n( I$ F# I: k2 a* I3 V v
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將打碎的蒜和辣椒拌一下，然後撒鹽。
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7 J7 R B. ^* u1 o% ~: y( Q 加高度酒。 不用放太多，放多了辣椒醬的汁就比較多一點，適量放一點就可以了tvb now,tvbnow,bttvb; E, c; ^2 v9 p- R5 I- P# v
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& C8 A4 k! H7 pTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。 將辣椒醬拌勻就可以了！做的時候記得戴上一次性手套，不然手會被辣椒辣的很難受哦！
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最後，就裝到瓶子裡，封好！封存一個月就可以吃了！記住中途可別打開瓶子哦！
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; b' X( {5 ]6 G m4 ptvb now,tvbnow,bttvb 做好的辣椒醬，放在櫃子裡保存就行了，不用放冰箱。吃上一年都不會壞的！時間越長還會越香呢！TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。# }6 S: J2 ^& n7 s& {
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當然還有一個前提，每次取食辣椒醬的器具，也不能沾有水或者油，不然碰到水或油的辣椒醬會變質的。 |
發表於 2008-1-8 11:38 AM
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發表於 2008-1-11 10:58 PM
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