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5 c. R) u2 A( |- I8 m2 ~. J V 準備材料：辣椒、蒜、鹽、高度酒（注意，必須是高度的）、瓶子
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注意：整個製作過程中一定不能用有水或者油的東西！而且材料也不能帶有水！
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準備工作：將辣椒和蒜洗乾淨，晾乾水！（一定要晾乾！）菜刀和砧板也洗乾淨，晾乾- J. M/ ?" P; l* g( {' ^
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# N& i7 `& H J% h% p 辣椒和蒜的比例可根據個人的喜好。TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。# s: e. {3 x2 E" e! J
3 M# G D, u0 }3 u4 E5 c" g; N 然後將辣椒和蒜分別剁碎。0 t* O: O1 J+ U4 q; n
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打碎到自己覺得滿意的程度就行了。
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將打碎的蒜和辣椒拌一下，然後撒鹽。
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4 _" T9 x+ w+ B9 F& s6 v4 f _TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。 加高度酒。 不用放太多，放多了辣椒醬的汁就比較多一點，適量放一點就可以了- f2 I$ A" Z S6 ]7 Y7 _4 J, w( V
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將辣椒醬拌勻就可以了！做的時候記得戴上一次性手套，不然手會被辣椒辣的很難受哦！
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6 y1 _. r5 J: p' u+ ]0 I/ g# C5.39.217.76 最後，就裝到瓶子裡，封好！封存一個月就可以吃了！記住中途可別打開瓶子哦！
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做好的辣椒醬，放在櫃子裡保存就行了，不用放冰箱。吃上一年都不會壞的！時間越長還會越香呢！
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" M: M$ U0 x% d) f! |+ l* b3 [- fTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。 當然還有一個前提，每次取食辣椒醬的器具，也不能沾有水或者油，不然碰到水或油的辣椒醬會變質的。 |
發表於 2008-1-8 11:38 AM
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發表於 2008-1-11 10:58 PM
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