$ j2 ?$ Z6 C' d9 UTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。
* S, e) ]# `$ ?1 `tvb now,tvbnow,bttvb 杨梅是南方特色水果，新鲜的杨梅细腻而且柔软，入口便有浓郁的甜味袭来，非常诱人。我们经常吃的杨梅是已经加工过的，很多营养已经流失，杨梅除了好吃，还有很强的保健作用。
- R1 g) _- f* z$ l# E- G: [5.39.217.76别名：
* C B: J( M, I) H0 X( G公仔箱論壇又名龙晴、朱红。公仔箱論壇* N. \: F! t$ ?3 s7 E0 o
形态特征：TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。0 Z) b H$ m+ o2 O
杨梅，因其形似水杨子、味道似梅子，因而取名杨梅。果实初夏成熟，色泽艳丽、酸甜适口、风味独特。果汁含糖量可达12--13克/100毫升，含酸量0.5---1.8克/100毫升，富含维生素C，营养价值高。+ T: G; t& {' q( d
杨梅原产我国南部，广大山区有大量野生杨梅分布。我国主要在长江流域以南各省，主产于浙江、江苏、福建、广东、广西、湖南、江西等省，此外，在日本的本州中部以西各地及朝鲜也有少量栽培或野生。欧洲和美洲则多引种作观赏或药用。公仔箱論壇! j# v b! K5 h- r
6 Z6 Y' i" x& T3 H& @公仔箱論壇营养价值：
. P/ j H& v0 S8 i, \6 KTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。 杨梅为果中珍品，内含丰富的蛋白质、铁、镁、铜和维生素C、柠檬酸等多种有益成份。每百克中含有0.9克，蛋白质79kcarl热量。4 Q) X/ o( \2 F
杨梅富含纤维素、矿质元素、维生素和一定量的蛋白质、脂肪、果胶及8种对人体有益的氨基酸，其果实中钙、磷、铁含量要高出其他水果10多倍。
9 {6 X) ^- w/ o- _8 E3 NTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。食用功效:
3 |+ I( p% u& V7 @3 F* i% Z公仔箱論壇 性味归经：根、树皮：苦，温。果：酸、甘，平。
, R* l$ E: x, i1 g4 s 功能主治：根、树皮：散瘀止血，止痛。用于跌打损伤，骨折，痢疾，胃、十二指肠溃疡，牙痛；外用治创伤出血，烧烫伤。果：生津止渴。用于口干，食欲不振。TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。1 @* Z" x, n* E# {2 ?" E7 C! R
1、 助消化增食欲：杨梅含有多种有机酸，维生素C的含量也十分丰富，鲜果味酸，食之可增加胃中酸度，消化食物，促进食欲。 9 {: c6 P( l) c' v `$ F$ o3 s
2、 收敛消炎，止泻：杨梅性味酸涩，具有收敛消炎作用，加之其对大肠杆菌、痢疾杆菌等细菌有抑制作用，故能治痢疾腹痛，对下痢不止者有良效。 5.39.217.763 f: Y! ], r9 r" M) P2 t3 C9 L
3、 防癌抗癌：杨梅中含有维生素C、B，对防癌抗癌有积极作用。杨梅果仁中所含的氰氨类、脂肪油等也有抑制癌细胞的作用。 tvb now,tvbnow,bttvb. w5 ^! o3 _; B: B
4、 祛暑生津：杨梅鲜果能和中消食，生津止渴，是夏季祛暑之良品，可以预防中暑，去痧，解除烦渴。所含的果酸既能开胃生津，消食解暑，又有阻止体内的糖向脂肪转化的功能，有助于减肥。$ b/ Q" p2 W8 P
制作指导：果实除鲜食外，还可加工成酱、汁、干(密饯)等。tvb now,tvbnow,bttvb* C" e8 t! X9 a R1 U5 [
杨梅汤公仔箱論壇6 [. ]/ E: V, F. w& @. G
原料：鲜杨梅500克、白糖300克。公仔箱論壇 u, G b: n* j B# u& E1 W
制作方法：
7 _5 |. A* p0 |: o- _tvb now,tvbnow,bttvb 1、将鲜杨梅(如无鲜杨梅，也可用杨梅罐头代替)拣去杂物，用水轻轻洗净(防止弄破果实，损失果汁)；放入洁净锅加糖腌渍，待腌出水后，置小火上煮，随煮随搅(时间不宜太长，否则色泽变暗)，煮汤3～5分钟离火，装入清洁消过毒的玻璃瓶内，封好，晾凉，入冰箱冰镇。 TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。" E: v5 m! B& m$ s6 D* `
2、食时，取出杨梅5～6个，放入玻璃杯中，再倒入一些杨梅汁，加适量冰块或冰水饮用(加冰水量为杨梅汁的3～4倍，即500克杨梅制的汁，加冰水1 500～2 000克)。1 w4 Y( N0 o. Y
特点：鲜甜可口，生津开胃，清凉解渴。公仔箱論壇1 r6 f; d2 W9 f" f1 e2 a
橄榄杨梅汤% G: M1 }8 A% R
材料：生橄榄10粒，杨梅15粒。 tvb now,tvbnow,bttvb% |' b- X" k, c% B
做法：鲜橄榄（连核）、酸杨梅、水2碗煎浓汤饮之，怕酸涩者酌加糖调味。 5.39.217.76- O3 U+ T4 ?; {- E# m8 Y' d+ \3 n
功效：清热解毒，生津止渴。治急性咽喉炎、急性扁桃腺体炎、咳嗽痰稠；治解酒毒、胸中烦渴、暑气、消化不良等。
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9 i' `& o5 _4 d5 g8 d* {* a+ Ctvb now,tvbnow,bttvb相关人群：5.39.217.76 @' j$ P( D, m S
一般人皆可食用。
: F3 {' z6 I! q% h4 K公仔箱論壇尤其适合消化不良、腹泻的人。
) Y: d9 p# q6 [# X公仔箱論壇患有癌症的人可以经常食用。 5.39.217.768 B: [% H& R6 R+ E' H% P- w& z' J
杨梅属碱性食物，对想要祛皱的女士来说也是很好的水果。
& G b& }! X9 {( _tvb now,tvbnow,bttvb杨梅对胃黏膜有一定的刺激作用，故溃疡病患者要慎食。
2 O0 s( I7 B4 q公仔箱論壇杨梅性温热，牙痛、胃酸过多、上火的人不要多食。 & `9 f/ z' k1 K1 m, c, Q% b' K
糖尿病患者忌食杨梅，以免使血糖过高。3 h8 J( g6 b& {' Z% I
精选妙藏：5.39.217.76* b/ U) v- B) Y3 q3 X) m
1、挑选杨梅时要多留意颜色，过于黑红的杨梅或盛器有很深的红色水印，应尽量避免选购。 8 a! K" U* _7 }5 `, S
2、应挑选果面干燥、无水迹现象，个大浑圆，果实饱满、圆刺、核小，汁多、味甜者为好。如肉质酥软者为过熟。肉质过硬者为过生，吃起来酸涩，口感不佳。
7 H; c9 T) c: g; d$ q; \小贴士：5.39.217.76$ n& ~1 n8 }! X7 r: ~
食用杨梅后应及时漱口或刷牙，以免损坏牙齿。
' V8 R# V5 c# _. U0 u公仔箱論壇 食用时蘸少许盐则更加鲜美可口。公仔箱論壇" t! n4 N- Q; B! T3 \
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) {' t5 {, u& H' X 素有“初疑一颗值千金”之美誉，在吴越一带，又有“杨梅赛荔枝”之说。 |
發表於 2013-1-26 02:00 AM
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