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茄子跟胆固醇息息相关; 梨和加热过的梨汁排出体内致癌物质。5.39.217.763 h, P, q. q. ]9 U$ x y
韩国首尔大学医学院预防医学科杨美熙教授领导的研究小组去年9月发表报告指出﹐饭后吃个梨﹐积存在人体内的致癌物质可以大量排出。5.39.217.76# `& a0 g, f5 h! Q' D* |
调查结果显示﹐吸烟或者吃烤肉等在体内聚集的强致癌物质多环芳香烃﹐在吃梨后会显著降低。公仔箱論壇+ S8 a" f0 y- p7 O- |
研究人员对吸烟者进行了试验,让他们在 4天内连续每天吃750g左右的梨﹐并测定吃梨前后小便中多环芳香烃的代谢产物1-羟基芘含量。
2 @4 K1 c- ]# E2 l" I% r. G 测后发现﹐吸烟6小时后再吃个梨﹐人体血液内1-羟基芘含量会大量经尿液排出。如果不吃梨﹐1-羟基芘毒素只能排出很少量。
9 ]( U7 U0 e& g/ K, Ktvb now,tvbnow,bttvb 调查结果说﹐加热过的梨汁含有更大量的抗癌物质─多酚。
# j1 k% x- x2 x' c9 ^TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。给注射过致癌物质的小白鼠喝这样的梨汁﹐白鼠的尿液中就能排出大量的1-羟基芘毒素﹐从而预防癌患。5.39.217.76. |9 H) l5 ^ g$ ]2 U
"梨和加热过的梨汁﹐都有加速排出体内致癌物质的功能! "( h- a8 A+ `8 q& _1 v% M8 U
专家建议﹐ "在人们热衷于吃煎烤食品、快餐类食品的今天﹐饭后吃一个梨不失为一种值得推荐的健康生活方式。"
9 r; I& `6 [; v3 ^; K2 I5.39.217.76 茄子跟胆固醇息息相关茄子，又名落苏，有青茄、白茄及紫茄三种，性能相同。茄子内含 维生素 A、 B1、 B2、 C及脂肪蛋白质等。5.39.217.76% ?- _# N% \/ H) ~- J6 k
经科学试验，茄子含有丰富的维生素P；每公斤茄子含维生素P达七千二百毫克。
9 P' z1 I7 \6 W+ b1 ~ gtvb now,tvbnow,bttvb 维生素P，能增强人体细胞间的粘着力，降低胆固醇，可保持微血管的坚韧性。
) V6 P& k1 n+ D* a2 f& f8 M公仔箱論壇 多吃茄子，对血管硬化有抑制作用。在食疗上，有降低高血压、防止微管破裂的特殊功能。TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。4 e( J+ o4 n; z( C0 K# n5 O
美国医学界在「降低胆固醇十二法」中，茄子荣居榜首。
6 U4 L9 I4 f. @" Z4 e3 u公仔箱論壇 茄子不仅能降低胆固醇、高血压、软化血管、而且还含有抗癌的成份。现代科学已知茄子含有「龙葵素」。
/ J2 C. M W" Y+ k Itvb now,tvbnow,bttvb 「龙葵素」能抑制消化系统肿瘤的增殖。防治癌症，专家建议：茄子可作为癌症病人的常用的食物。
' \' U4 _$ L, h2 z* Z公仔箱論壇 茄子还能防治咯血，老人斑、坏血症、对痛风患者，也有一定的效用。
' n0 ~ ~/ p$ |' R6 Z 茄子的吃法，最好不用油炒。可将茄子洗净切裂缝放于饭锅中蒸熟，取拌入姜末、麻油等，稍加醋和酱油拌食。公仔箱論壇6 W8 v0 h* Y) _, |5 I; L6 w9 I2 R
梨和加热过的梨汁都有加速排出体内致癌物质的功能。+ m2 D/ C5 C( v) I4 O
这篇文章是否会让你起身去削个梨吃呢？ |
發表於 2013-1-26 01:50 AM
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