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! ?$ l5 P" K% r, A- X+ r8 ATVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。茄子跟胆固醇息息相关; 梨和加热过的梨汁排出体内致癌物质。
: x8 d, I0 e' w5.39.217.76 韩国首尔大学医学院预防医学科杨美熙教授领导的研究小组去年9月发表报告指出﹐饭后吃个梨﹐积存在人体内的致癌物质可以大量排出。
! _: q3 e9 \: R9 r9 | 调查结果显示﹐吸烟或者吃烤肉等在体内聚集的强致癌物质多环芳香烃﹐在吃梨后会显著降低。
3 M* U# z2 n9 x3 p" t+ K* k1 I" v: ~tvb now,tvbnow,bttvb 研究人员对吸烟者进行了试验,让他们在 4天内连续每天吃750g左右的梨﹐并测定吃梨前后小便中多环芳香烃的代谢产物1-羟基芘含量。
' g S' b5 x8 x( ^4 iTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。 测后发现﹐吸烟6小时后再吃个梨﹐人体血液内1-羟基芘含量会大量经尿液排出。如果不吃梨﹐1-羟基芘毒素只能排出很少量。
8 |: Q' s/ v+ A* N% w2 u( P5.39.217.76 调查结果说﹐加热过的梨汁含有更大量的抗癌物质─多酚。tvb now,tvbnow,bttvb4 O. ^* l: E" p: v
给注射过致癌物质的小白鼠喝这样的梨汁﹐白鼠的尿液中就能排出大量的1-羟基芘毒素﹐从而预防癌患。
0 @7 k& K, j5 T, A& d2 T2 r公仔箱論壇 "梨和加热过的梨汁﹐都有加速排出体内致癌物质的功能! "" t7 w2 I2 B" u! b$ A3 L
专家建议﹐ "在人们热衷于吃煎烤食品、快餐类食品的今天﹐饭后吃一个梨不失为一种值得推荐的健康生活方式。"公仔箱論壇! Q2 P5 @# H! [" f% X/ P: `
茄子跟胆固醇息息相关茄子，又名落苏，有青茄、白茄及紫茄三种，性能相同。茄子内含 维生素 A、 B1、 B2、 C及脂肪蛋白质等。tvb now,tvbnow,bttvb" d! {- |( m5 ~$ }. l
经科学试验，茄子含有丰富的维生素P；每公斤茄子含维生素P达七千二百毫克。* @2 @& _* C; D) [. D7 l* v
维生素P，能增强人体细胞间的粘着力，降低胆固醇，可保持微血管的坚韧性。5.39.217.76( @7 P! B8 D& D* Z, N9 Q& n+ ~
多吃茄子，对血管硬化有抑制作用。在食疗上，有降低高血压、防止微管破裂的特殊功能。
" j& S, K' y* I9 O8 G 美国医学界在「降低胆固醇十二法」中，茄子荣居榜首。: p( w1 q6 ^: s7 F! f4 M
茄子不仅能降低胆固醇、高血压、软化血管、而且还含有抗癌的成份。现代科学已知茄子含有「龙葵素」。公仔箱論壇! U/ H4 Q8 V6 Q8 q* n
「龙葵素」能抑制消化系统肿瘤的增殖。防治癌症，专家建议：茄子可作为癌症病人的常用的食物。tvb now,tvbnow,bttvb; R9 k4 g8 A9 `$ h! H" M
茄子还能防治咯血，老人斑、坏血症、对痛风患者，也有一定的效用。& d% [" r7 k6 L$ A' s" w% W
茄子的吃法，最好不用油炒。可将茄子洗净切裂缝放于饭锅中蒸熟，取拌入姜末、麻油等，稍加醋和酱油拌食。公仔箱論壇 d& P) n! q, D3 d
梨和加热过的梨汁都有加速排出体内致癌物质的功能。
/ t: j9 @" C) o9 m 这篇文章是否会让你起身去削个梨吃呢？ |
發表於 2013-1-26 01:50 AM
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