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茄子跟胆固醇息息相关; 梨和加热过的梨汁排出体内致癌物质。
% r1 W9 B" D7 j- q6 VTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。 韩国首尔大学医学院预防医学科杨美熙教授领导的研究小组去年9月发表报告指出﹐饭后吃个梨﹐积存在人体内的致癌物质可以大量排出。
- o* R' I5 g* t t5 ]1 @: e$ ^. K2 Ltvb now,tvbnow,bttvb 调查结果显示﹐吸烟或者吃烤肉等在体内聚集的强致癌物质多环芳香烃﹐在吃梨后会显著降低。" M4 P5 m* g7 B" ^0 B
研究人员对吸烟者进行了试验,让他们在 4天内连续每天吃750g左右的梨﹐并测定吃梨前后小便中多环芳香烃的代谢产物1-羟基芘含量。tvb now,tvbnow,bttvb) @/ Z7 C" _8 f" ?
测后发现﹐吸烟6小时后再吃个梨﹐人体血液内1-羟基芘含量会大量经尿液排出。如果不吃梨﹐1-羟基芘毒素只能排出很少量。
1 u9 Y% j/ g+ _; |' i8 Ftvb now,tvbnow,bttvb 调查结果说﹐加热过的梨汁含有更大量的抗癌物质─多酚。tvb now,tvbnow,bttvb1 B( ~4 @" E" o3 ]6 j* O/ {
给注射过致癌物质的小白鼠喝这样的梨汁﹐白鼠的尿液中就能排出大量的1-羟基芘毒素﹐从而预防癌患。 {, @8 C; a2 _0 f( c
"梨和加热过的梨汁﹐都有加速排出体内致癌物质的功能! "
0 E d9 v6 e$ J9 H3 D专家建议﹐ "在人们热衷于吃煎烤食品、快餐类食品的今天﹐饭后吃一个梨不失为一种值得推荐的健康生活方式。"tvb now,tvbnow,bttvb2 c+ X! ^: r% @6 D0 R9 c" f' x @
茄子跟胆固醇息息相关茄子，又名落苏，有青茄、白茄及紫茄三种，性能相同。茄子内含 维生素 A、 B1、 B2、 C及脂肪蛋白质等。
! J4 w3 W. X3 [8 }% U: y; L; ]$ b 经科学试验，茄子含有丰富的维生素P；每公斤茄子含维生素P达七千二百毫克。tvb now,tvbnow,bttvb2 h2 q2 ?: R* J7 L# R3 v9 s$ e
维生素P，能增强人体细胞间的粘着力，降低胆固醇，可保持微血管的坚韧性。& M, s$ s) s5 t: c+ ^$ V, b
多吃茄子，对血管硬化有抑制作用。在食疗上，有降低高血压、防止微管破裂的特殊功能。
$ }2 a- k- i# `, i, Y2 i5.39.217.76 美国医学界在「降低胆固醇十二法」中，茄子荣居榜首。
6 C( c; b& x+ n& o5 W3 z ^5 T0 Ytvb now,tvbnow,bttvb 茄子不仅能降低胆固醇、高血压、软化血管、而且还含有抗癌的成份。现代科学已知茄子含有「龙葵素」。tvb now,tvbnow,bttvb$ g( T& x8 e# D* {
「龙葵素」能抑制消化系统肿瘤的增殖。防治癌症，专家建议：茄子可作为癌症病人的常用的食物。
. n5 g7 _& _8 h( p; j/ c' i公仔箱論壇 茄子还能防治咯血，老人斑、坏血症、对痛风患者，也有一定的效用。公仔箱論壇+ }, T# Z1 z* {. X) a. {
茄子的吃法，最好不用油炒。可将茄子洗净切裂缝放于饭锅中蒸熟，取拌入姜末、麻油等，稍加醋和酱油拌食。公仔箱論壇% ^3 s% @/ k$ M: w. Y
梨和加热过的梨汁都有加速排出体内致癌物质的功能。
6 x- V+ f3 K5 q1 {TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。 这篇文章是否会让你起身去削个梨吃呢？ |
發表於 2013-1-26 01:50 AM
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