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7 z4 ] j" O4 C+ u茄子跟胆固醇息息相关; 梨和加热过的梨汁排出体内致癌物质。5.39.217.76% ?4 z8 I! t) q6 f
韩国首尔大学医学院预防医学科杨美熙教授领导的研究小组去年9月发表报告指出﹐饭后吃个梨﹐积存在人体内的致癌物质可以大量排出。! a. m7 v: \5 [8 Q: L
调查结果显示﹐吸烟或者吃烤肉等在体内聚集的强致癌物质多环芳香烃﹐在吃梨后会显著降低。TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。% h) C9 f8 x' E
研究人员对吸烟者进行了试验,让他们在 4天内连续每天吃750g左右的梨﹐并测定吃梨前后小便中多环芳香烃的代谢产物1-羟基芘含量。
8 F) f4 P* v. vTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。 测后发现﹐吸烟6小时后再吃个梨﹐人体血液内1-羟基芘含量会大量经尿液排出。如果不吃梨﹐1-羟基芘毒素只能排出很少量。5.39.217.762 |) A* z" o; l. k" M$ p" ]4 R
调查结果说﹐加热过的梨汁含有更大量的抗癌物质─多酚。
; p; X: G7 B- I4 k' S1 c6 P给注射过致癌物质的小白鼠喝这样的梨汁﹐白鼠的尿液中就能排出大量的1-羟基芘毒素﹐从而预防癌患。tvb now,tvbnow,bttvb& M6 s; \5 d- p: z+ {
"梨和加热过的梨汁﹐都有加速排出体内致癌物质的功能! "
6 s" f/ K4 U# S8 F5.39.217.76专家建议﹐ "在人们热衷于吃煎烤食品、快餐类食品的今天﹐饭后吃一个梨不失为一种值得推荐的健康生活方式。"公仔箱論壇9 Z% p5 q! K8 n, ^+ }5 V
茄子跟胆固醇息息相关茄子，又名落苏，有青茄、白茄及紫茄三种，性能相同。茄子内含 维生素 A、 B1、 B2、 C及脂肪蛋白质等。tvb now,tvbnow,bttvb% O/ V. X. b& ?; d( @
经科学试验，茄子含有丰富的维生素P；每公斤茄子含维生素P达七千二百毫克。( |* s9 R G4 C- P+ e* L
维生素P，能增强人体细胞间的粘着力，降低胆固醇，可保持微血管的坚韧性。tvb now,tvbnow,bttvb/ w$ t' q9 s* e* l& ~) g2 t% E: _
多吃茄子，对血管硬化有抑制作用。在食疗上，有降低高血压、防止微管破裂的特殊功能。5.39.217.768 R+ i$ t' p4 c7 x& m9 b# n- L
美国医学界在「降低胆固醇十二法」中，茄子荣居榜首。公仔箱論壇- p% [$ |% S7 K r5 E3 C/ i
茄子不仅能降低胆固醇、高血压、软化血管、而且还含有抗癌的成份。现代科学已知茄子含有「龙葵素」。
% P0 `* V+ k1 P0 c0 H, `$ v, m公仔箱論壇 「龙葵素」能抑制消化系统肿瘤的增殖。防治癌症，专家建议：茄子可作为癌症病人的常用的食物。
0 | U7 l5 v( S# D) ?! c& U- B公仔箱論壇 茄子还能防治咯血，老人斑、坏血症、对痛风患者，也有一定的效用。
0 @6 s# q: \" z; c5 Z* s# s9 Z5.39.217.76 茄子的吃法，最好不用油炒。可将茄子洗净切裂缝放于饭锅中蒸熟，取拌入姜末、麻油等，稍加醋和酱油拌食。5.39.217.765 q1 c7 u. N( M& p; D
梨和加热过的梨汁都有加速排出体内致癌物质的功能。( d8 F5 T- Q ?( }( S. `$ f' T/ _
这篇文章是否会让你起身去削个梨吃呢？ |
發表於 2013-1-26 01:50 AM
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