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7 K% Y. A5 D0 x% l m% Q 腊八粥也稱為養生佳品，是一種在腊八節用由多種食材熬制的粥，也叫做七寶五味粥。雖然平時在家也會熬粥喝，不過食材如此多的粥我真的第一次做。腊八粥各地物產而有不同，反正八樣或者八樣以上就對了吧！腊八粥的配料是依個人口味而定的，可做甜和鹹！9 d* [" S$ m# L0 |- ]" K% k
U3 q5 P+ l; d( W, x; _5.39.217.765.39.217.76! ?9 } i# X: ]0 D3 x
以上是除了冰糖和純淨水以外用到的所有食材，總共16種！
5 R3 u$ P: z j8 I" ~% tTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。, F/ D4 R8 T6 ~' m7 o( |
甜腊八粥" B1 K( f; E4 I* B
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2 A" r' Q# t, f9 f* ?! M; ]TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。豆類：紅豆、綠豆、黃豆、黑豆# m, n' G h( {6 z( a
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米類：糯米、黑米、薏米、黑小米
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) c) C7 R8 u2 P- G( jtvb now,tvbnow,bttvb輔料：紅棗片、桂圓肉、蓮子、核桃仁、花生、栗子、枸杞、葡萄干、冰糖、純淨水+ t: n( _& U/ u! H% s/ G/ c7 m& v
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做法：
" u/ l2 | q5 N- `# O! ?7 etvb now,tvbnow,bttvb1、黃豆、紅豆、黑豆、綠豆提前浸泡4-6小時TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。5 ` _1 @7 Z6 W" A d
2、蓮子、花生提前浸泡10小時5.39.217.76" q0 ?8 t4 f2 v1 n! O" h
3、黑米、糯米、黑小米、薏米提前浸泡2小時tvb now,tvbnow,bttvb: F1 K' N3 e6 c1 m4 A- [- M* w6 F
4、浸泡後的豆類洗淨，倒入鍋中再加10碗純淨水，煮到豆類半熟（大約25-30分鐘）
/ {+ ]; j7 R. A0 P7 {% N: i3 X5.39.217.765、倒入浸泡過的黑米、糯米、小米、薏米tvb now,tvbnow,bttvb) F6 `. y/ R$ b2 f
6、再倒入浸泡過的花生和蓮子蓋上蓋旺火煮到米花快開（大約20分鐘）
X `' J, Q- K公仔箱論壇7、此時倒入栗子改成文火，慢慢煮! o3 P) \6 _7 s( T2 B
8、紅棗和桂圓喜歡味道軟點，可以早點放TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。+ i; g8 U0 E7 Q/ _1 |7 P
9、需要適當的攪拌以防粘鍋底
( H' B8 q& C4 g: I/ m4 [3 @公仔箱論壇10、粥差不多快好，已經很凝稠的時候倒入核桃仁，枸杞和葡萄干
& |; X5 n2 Y* Y$ U' \: n/ P公仔箱論壇11、倒入適量的冰糖（按個人口味）TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。3 Y7 c- Q( u, H8 p. n
難熟的要先煮，不想煮爛的食材可以在最後放
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養生佳品：薏米預防高血壓、栗子能補腎益氣、黃豆降低血中膽固醇、美眉多喝粥油美容。腊八粥和胃、補脾、養心、清肺、益腎、利肝、明目、安神、通便等作用；豐富的營養給為人體增強免疫力
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發表於 2013-1-23 05:01 AM
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