[轉貼]
o- z2 @ l0 A! p/ H3 h$ J7 e. {, I- ^3 m) |* g4 W
3 s, a/ K. S8 x9 B$ \ Q
: q6 M9 r' ~0 m% A6 i 腊八粥也稱為養生佳品，是一種在腊八節用由多種食材熬制的粥，也叫做七寶五味粥。雖然平時在家也會熬粥喝，不過食材如此多的粥我真的第一次做。腊八粥各地物產而有不同，反正八樣或者八樣以上就對了吧！腊八粥的配料是依個人口味而定的，可做甜和鹹！
2 O% G" k. Z- v) m* b! a2 P公仔箱論壇7 j8 K3 e5 W; g" a0 m( C1 o, a
5 H6 ^5 m2 X9 t: n; \% E, z/ J: E sTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。以上是除了冰糖和純淨水以外用到的所有食材，總共16種！tvb now,tvbnow,bttvb' Q Y+ X; z+ o D% p$ x) e
# a- M, |4 r+ [) d) T甜腊八粥公仔箱論壇3 d7 _0 T% @6 D2 G+ Q ^2 U/ V/ Q
TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。6 B" l& Q' K! ^0 u7 F4 Q4 G
5.39.217.767 O+ k1 `7 `2 e
( e4 e7 f. f |豆類：紅豆、綠豆、黃豆、黑豆' B8 P6 Y# g. l8 U( d
. e; t9 l8 w6 Q& T% V2 ltvb now,tvbnow,bttvb米類：糯米、黑米、薏米、黑小米
+ V# @6 h! z) N1 |* |TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。
3 G& ?2 s K) N7 T6 RTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。輔料：紅棗片、桂圓肉、蓮子、核桃仁、花生、栗子、枸杞、葡萄干、冰糖、純淨水TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。9 T6 E2 A5 e! Y5 k4 N
' F& f" @6 S X, s
5.39.217.769 U. h' w7 f8 ~( n; p" o% i
tvb now,tvbnow,bttvb% D6 Z V' `8 s2 u
做法：
; ~& \$ K9 \4 o3 l1 ?公仔箱論壇1、黃豆、紅豆、黑豆、綠豆提前浸泡4-6小時tvb now,tvbnow,bttvb; _, B' |, t: _8 f7 q" P! `
2、蓮子、花生提前浸泡10小時
8 p& W0 x6 v0 V$ O- w. `( @' c5.39.217.763、黑米、糯米、黑小米、薏米提前浸泡2小時/ O6 {" }0 k+ {
4、浸泡後的豆類洗淨，倒入鍋中再加10碗純淨水，煮到豆類半熟（大約25-30分鐘）
6 w& q; `( m7 C" HTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。5、倒入浸泡過的黑米、糯米、小米、薏米公仔箱論壇! p) x& h6 w3 ]- p8 `4 ~
6、再倒入浸泡過的花生和蓮子蓋上蓋旺火煮到米花快開（大約20分鐘）
# `: X+ [0 L5 b- C; S1 }* I7、此時倒入栗子改成文火，慢慢煮TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。9 q. Q1 Q( f' c+ T; d7 l
8、紅棗和桂圓喜歡味道軟點，可以早點放
; o8 j: i" u0 S4 \" H* u& M2 l% H9、需要適當的攪拌以防粘鍋底
1 [) b2 i; b0 m: t$ k6 ]TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。10、粥差不多快好，已經很凝稠的時候倒入核桃仁，枸杞和葡萄干5.39.217.76" ?. }! t% Q: }, j6 a0 b9 v
11、倒入適量的冰糖（按個人口味）
, {% D( C1 C% o- ?" tTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。難熟的要先煮，不想煮爛的食材可以在最後放* S2 T# K: W# n6 a, q
5 A* [. @$ Y0 C v/ x, M: _
0 b" [& M5 l0 M3 B) m2 a" b+ {
K& K7 ]$ G, ?TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。
! b8 N& Y& w/ P0 _4 e9 z6 hTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。公仔箱論壇- i2 ^7 G& y5 G4 T0 _% r
養生佳品：薏米預防高血壓、栗子能補腎益氣、黃豆降低血中膽固醇、美眉多喝粥油美容。腊八粥和胃、補脾、養心、清肺、益腎、利肝、明目、安神、通便等作用；豐富的營養給為人體增強免疫力
' }/ t1 V, j3 y+ RTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。/ K1 H. M+ X$ T8 }& K, @
|
發表於 2013-1-23 05:01 AM
| 
