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腊八粥也稱為養生佳品，是一種在腊八節用由多種食材熬制的粥，也叫做七寶五味粥。雖然平時在家也會熬粥喝，不過食材如此多的粥我真的第一次做。腊八粥各地物產而有不同，反正八樣或者八樣以上就對了吧！腊八粥的配料是依個人口味而定的，可做甜和鹹！
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& T) v$ Z2 {5 |& h: c0 O6 H" Q H) w$ YTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。
$ d9 }8 E1 ^9 \; z9 B. [% `, |TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。以上是除了冰糖和純淨水以外用到的所有食材，總共16種！TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。; H$ d) A* [9 |# {
) G: M, B# [4 p( ?1 n7 {5.39.217.76甜腊八粥
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1 ^- p# u1 j( Y' z5 z公仔箱論壇$ w8 S9 O; s2 h# q. l. i; O) a
9 F0 v" @. T! N; ]. |$ D公仔箱論壇豆類：紅豆、綠豆、黃豆、黑豆
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米類：糯米、黑米、薏米、黑小米- i R2 E. U* b( V% {% N* y
* v" k* V6 ?, ~- J' E2 \9 a輔料：紅棗片、桂圓肉、蓮子、核桃仁、花生、栗子、枸杞、葡萄干、冰糖、純淨水
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3 w$ p0 g. `- }& K ^. J0 t+ P2 Atvb now,tvbnow,bttvb" J- E. t2 n; j# }$ Q
0 l# \6 Z) I ^4 N1 w1 q做法：
8 b' I B0 s4 \( r8 E4 f0 u2 P+ _5.39.217.761、黃豆、紅豆、黑豆、綠豆提前浸泡4-6小時
' y* ~: e, q, o( D+ D. c: k公仔箱論壇2、蓮子、花生提前浸泡10小時
+ q9 O, w$ S- _/ P2 Itvb now,tvbnow,bttvb3、黑米、糯米、黑小米、薏米提前浸泡2小時
1 l. T1 s; C- d P" atvb now,tvbnow,bttvb4、浸泡後的豆類洗淨，倒入鍋中再加10碗純淨水，煮到豆類半熟（大約25-30分鐘）
0 P- E) C. i5 d2 o0 [# O3 E- |公仔箱論壇5、倒入浸泡過的黑米、糯米、小米、薏米公仔箱論壇. t, Q: G* x. j. B
6、再倒入浸泡過的花生和蓮子蓋上蓋旺火煮到米花快開（大約20分鐘）
! S' j G5 w) \; t公仔箱論壇7、此時倒入栗子改成文火，慢慢煮
1 e5 e0 n9 e5 r. a& E. D& ?TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。8、紅棗和桂圓喜歡味道軟點，可以早點放. [0 N! N9 e4 J: f. h& k
9、需要適當的攪拌以防粘鍋底5.39.217.76! i6 T5 g& A% U% R9 r0 V! ~
10、粥差不多快好，已經很凝稠的時候倒入核桃仁，枸杞和葡萄干
9 V, R1 Q1 A: k; F& d9 P$ j2 P11、倒入適量的冰糖（按個人口味）tvb now,tvbnow,bttvb+ u# P7 N+ c5 x& j+ d6 D( v" S
難熟的要先煮，不想煮爛的食材可以在最後放/ R# p; }' c/ z" z2 d1 w
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$ q! J6 E. o2 Ztvb now,tvbnow,bttvb5 @9 S( H b" U
+ _/ C5 y" f2 a0 l$ f' ]5 p$ K; o5.39.217.76養生佳品：薏米預防高血壓、栗子能補腎益氣、黃豆降低血中膽固醇、美眉多喝粥油美容。腊八粥和胃、補脾、養心、清肺、益腎、利肝、明目、安神、通便等作用；豐富的營養給為人體增強免疫力公仔箱論壇5 W' g `4 r6 y! X" f
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發表於 2013-1-23 05:01 AM
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