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: H1 n9 I q2 n* [$ c7 ?( X 腊八粥也稱為養生佳品，是一種在腊八節用由多種食材熬制的粥，也叫做七寶五味粥。雖然平時在家也會熬粥喝，不過食材如此多的粥我真的第一次做。腊八粥各地物產而有不同，反正八樣或者八樣以上就對了吧！腊八粥的配料是依個人口味而定的，可做甜和鹹！7 h8 I0 }' Z- ~
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' o$ ?: `; A" x! ?9 |: G5.39.217.76以上是除了冰糖和純淨水以外用到的所有食材，總共16種！
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甜腊八粥5.39.217.766 ?# n6 P- w2 M4 [8 S6 _
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豆類：紅豆、綠豆、黃豆、黑豆
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米類：糯米、黑米、薏米、黑小米tvb now,tvbnow,bttvb" L* ~. n; D, T2 ~
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輔料：紅棗片、桂圓肉、蓮子、核桃仁、花生、栗子、枸杞、葡萄干、冰糖、純淨水
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6 @ Y$ _6 v/ r( d9 V公仔箱論壇做法：
+ {( y. T7 l% ?: @! ?8 btvb now,tvbnow,bttvb1、黃豆、紅豆、黑豆、綠豆提前浸泡4-6小時
1 T$ D* _* E) c" N* g5.39.217.762、蓮子、花生提前浸泡10小時tvb now,tvbnow,bttvb- r, S; T2 c L
3、黑米、糯米、黑小米、薏米提前浸泡2小時
9 ^8 Y, F7 O) q, w/ m公仔箱論壇4、浸泡後的豆類洗淨，倒入鍋中再加10碗純淨水，煮到豆類半熟（大約25-30分鐘）tvb now,tvbnow,bttvb0 |% x9 G4 b% c2 a5 k
5、倒入浸泡過的黑米、糯米、小米、薏米
3 g, M7 l6 G" k% OTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。6、再倒入浸泡過的花生和蓮子蓋上蓋旺火煮到米花快開（大約20分鐘）
4 @8 ?( |* |; j' \7、此時倒入栗子改成文火，慢慢煮tvb now,tvbnow,bttvb7 i6 I7 ?) L( c. `
8、紅棗和桂圓喜歡味道軟點，可以早點放
9 N$ i& g6 V& l' C5 J: G( xtvb now,tvbnow,bttvb9、需要適當的攪拌以防粘鍋底
% t6 M2 o; p# E, @# Q' _5.39.217.7610、粥差不多快好，已經很凝稠的時候倒入核桃仁，枸杞和葡萄干tvb now,tvbnow,bttvb" z+ f; ^. \$ A# D3 L% T( I$ [
11、倒入適量的冰糖（按個人口味）
$ H. ]) x) x/ k% r" GTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。難熟的要先煮，不想煮爛的食材可以在最後放TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。 v- N- V5 ]- Y |4 _
6 H: P# [8 S0 Y5 STVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。tvb now,tvbnow,bttvb' |% b! w& L0 S, f2 D7 M
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養生佳品：薏米預防高血壓、栗子能補腎益氣、黃豆降低血中膽固醇、美眉多喝粥油美容。腊八粥和胃、補脾、養心、清肺、益腎、利肝、明目、安神、通便等作用；豐富的營養給為人體增強免疫力
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發表於 2013-1-23 05:01 AM
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