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【材料】：3 O0 e2 N, X: ^( E6 o
主要材料：乾干貝3粒，蝦乾75克，梅肉300克，白米250克，青蔥1根，生薑1片
0 i u! n1 n3 c( u7 `5.39.217.76調味料：鹽、太白粉、胡椒粉、香油各適量
: ]6 w0 q* M$ y5.39.217.76拌飯料：蔥油、醬油適量+ G( N& d- B. K6 E- i7 m! h
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【作法】：; x1 H& P3 j" ?$ J, ]
1. 白米洗淨，用250cc的清水浸約30分鐘，再用電鍋煮至半熟﹔青蔥洗淨，切成末。# n; ~7 E: T W2 K# J
& C! _& I4 [& K) _+ C公仔箱論壇2. 干貝洗淨泡軟拆絲﹔蝦乾洗淨﹔梅肉切片﹔薑洗淨切碎﹔將前料一起用調味料醃10分鐘，最後排在飯上一起煮熟，食用前拌入青蔥末與拌飯料攪拌均勻即可享用。
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8 U3 `- ]2 R5 \* }Tips：如果買不到蝦乾，可用大蝦米代替。
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, Z# a+ I/ l9 P' l' P! n3 P: ~1 ?TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。【其他】：
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7 n- u4 @# Z% w7 w1 ] ?' ?" ]$ JTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。蝦乾－蛋白質與礦物質的含量豐富，有壯陽和胃、活血、補益體虛等功效。8 F# z0 v9 f- h5 T0 _/ L: ?
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干貝－性平味甘鹹，具滋陰補腎、和胃調中、補益健身之效。其含有特殊的糖蛋白，可破壞癌細胞的生長。% D1 v( e" A# N2 r8 U
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發表於 2008-1-6 10:42 PM
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