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[中式食譜] 干貝蝦乾煲仔飯


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( n# ~- I9 Y; c$ MTVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。【材料】:
' C' M4 t" s, u: stvb now,tvbnow,bttvb主要材料:乾干貝3粒,蝦乾75克,梅肉300克,白米250克,青蔥1根,生薑1片
- U" R2 w# I: G8 S! t0 nTVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。調味料:鹽、太白粉、胡椒粉、香油各適量
+ n2 m/ S$ N$ A: M/ d  y( p5.39.217.76拌飯料:蔥油、醬油適量
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【作法】:
1 w, a) _. I+ F6 k( m: u5.39.217.761. 白米洗淨,用250cc的清水浸約30分鐘,再用電鍋煮至半熟﹔青蔥洗淨,切成末。
/ i# l1 t: ?2 u% w1 f9 ]6 a* ~' MTVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。TVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。4 `  P  |" L0 h3 z& G3 S
2. 干貝洗淨泡軟拆絲﹔蝦乾洗淨﹔梅肉切片﹔薑洗淨切碎﹔將前料一起用調味料醃10分鐘,最後排在飯上一起煮熟,食用前拌入青蔥末與拌飯料攪拌均勻即可享用。. a9 i$ \5 G+ R! A

, o# r1 S! P( F- Y" U6 }tvb now,tvbnow,bttvbTips:如果買不到蝦乾,可用大蝦米代替。
( P9 _$ |) [/ F7 S1 B公仔箱論壇8 F6 ~- x; v/ s5 K% J$ v  {9 n3 a( O$ ]
【其他】:
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蝦乾-蛋白質與礦物質的含量豐富,有壯陽和胃、活血、補益體虛等功效。公仔箱論壇4 D7 U$ ^; `" ^1 s" D" c, n
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干貝-性平味甘鹹,具滋陰補腎、和胃調中、補益健身之效。其含有特殊的糖蛋白,可破壞癌細胞的生長。9 l' M  Z7 Q1 D6 A* b
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