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/ k% h; E' f8 [: MTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。【材 料】
; I H# l6 ]( n4 ^4 b& l4 eTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。嫩雞１隻（重約７５０克）
' p g- _/ ^& |* r油 １００克tvb now,tvbnow,bttvb* [! a3 C @8 t Y7 c1 u
雞蛋 ４個' O d1 O6 N4 V/ ^/ O9 a
黃瓜 ２５克7 G" f! P4 i, R: Z2 R) ]! j
蕃茄 ５０克( Z& j/ u* [9 x' F' U
香菜 ２５克5.39.217.764 {& u& o% D6 H) u" Q" L/ E) P+ h
花椒鹽 适量5.39.217.76 Z! n2 x% ^' Y% q; c- F* \2 F
料酒 １０克TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。1 f4 |7 i! z |4 E$ R2 {5 t
姜汁 ８克
9 C( T, ]; x$ J; E& tTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。鹽、面粉、澱粉、肉料 各适量
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# C; l* `8 q0 I公仔箱論壇【做 法】
. K$ E3 y1 z6 A公仔箱論壇1. 将雞收拾幹淨，放鍋中加水，加入肉料煮至７－８成熟撈出，拆去骨頭裝在盤内，加入姜汁、料酒，上鍋蒸熟，兩面粘面粉。
/ K9 d7 U4 [4 |# W7 i/ |5.39.217.762. 雞蛋打碎加入鹽、澱粉、料酒調成蛋糊。
, A/ B7 B& @( A6 Z3 l* Gtvb now,tvbnow,bttvb3. 将滾粘好面粉的雞肉在挂蛋糊。
+ K" e8 D1 r0 l# u; w4. 炒勺放油上火燒至５－６成熱時，将挂好蛋糊的雞肉炸至金黃色，撈出控油裝盤，将黃瓜、西紅柿、香菜洗淨改刀成不同的花形圍在四周。跟花椒鹽味碟上桌。 |
發表於 2008-1-6 10:38 PM
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