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[甜品] 焗焦糖芝士蛋糕

焗焦糖芝士蛋糕  (6" X 2" 圓型一個)
9 G% E2 {) E- |! w; h5.39.217.76餅底 :- M, O$ ^3 T3 D. s
消化餅                    50g6 `/ `6 t  r2 \4 a0 m. Q5 B/ R2 _
合桃肉                    30g/ U+ Z$ }; G; y( b  N
牛油                       15gTVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。: b  k  g1 w' E

" d/ P" C8 M! Q餡料 :tvb now,tvbnow,bttvb. E4 J( A% e" ]
水                           30mlTVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。: I6 @9 {# W) M2 L1 L8 G+ `
砂糖                        45g
+ q0 B3 G4 z! n' {5.39.217.76淡忌廉                     50g +  30g公仔箱論壇/ b+ a; Q! O0 o% V$ }0 g$ q* o
牛油                        10g
' z! o0 z9 Q3 p拔蘭地/威士忌           45ml4 F7 o, h2 E5 y8 K$ n" D
cream cheese           500g
1 C+ P: i7 W8 S3 F公仔箱論壇砂糖                        65g2 f" P6 U/ y  w) y
全蛋                        4個公仔箱論壇* m) u% F4 _9 y5 m$ T  \
云尼拿油                  少許1 r3 z3 Q# M/ I) d
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合桃和消化餅分別打碎, 拌入軟牛油, 舖入餅橂,
! B& z+ J) C0 W5 I# F# g, B& e5.39.217.76用180度火焗12-15分鐘至金黃色, 放涼待用公仔箱論壇+ l, L& R0 w# M) o3 R2 }$ e
煲內注入清水 + 糖 煮至微微金黃.
; \2 {0 D% M8 K- t( a) Z8 H加入已煮過的淡忌廉 (50g)再煮一會, 待涼便tvb now,tvbnow,bttvb" ]4 X" @; u) ]
可以放入其餘之忌廉和酒公仔箱論壇/ C2 ~% E5 {  ~. q- U$ l, k" O
cream cheese 加糖放入food processor 打至公仔箱論壇  S: o7 w4 z+ O) r; \: J
滑身, 分多次加入蛋, 續打至軟棉.
) t! d2 `- X! _8 _$ m. N% F2 `5.39.217.76把所有材料一同放入模內, 用熱水隔著焗70分tvb now,tvbnow,bttvb# P2 U9 b& i/ Z* Q$ y1 x' f" J# ?
(160度火)  S# G7 K( n% |1 j# F$ Q1 n& A
1

評分次數

  • carmen_girl

好想吃啊....多谢分享
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