焗焦糖芝士蛋糕 (6" X 2" 圓型一個) D+ y+ C& \+ l/ i( N# M$ J
餅底 :
1 ~, i4 m0 k6 n9 i; q s3 i4 ]tvb now,tvbnow,bttvb消化餅 50g3 M5 g, o. G/ F i3 J$ f$ H
合桃肉 30g
% q! j4 \3 i! l+ oTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。牛油 15g5.39.217.76. B6 q. {* E! R# Y
1 ^ @2 D; p9 ?) F STVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。餡料 :TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。 ~4 G; J# m0 }* \$ d
水 30ml5.39.217.762 T% m+ q* W: m4 _% g
砂糖 45g
' O$ V* w- f" [. e8 [9 ^5.39.217.76淡忌廉 50g + 30g. X$ Q2 a8 i$ T: c8 a3 P
牛油 10g
+ |0 g/ g! `/ htvb now,tvbnow,bttvb拔蘭地/威士忌 45ml* t$ }4 W* p2 K# W5 `
cream cheese 500g
$ I8 W/ k# N* b( t. ?公仔箱論壇砂糖 65g
. Q8 p4 v) o' W5 HTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。全蛋 4個
, W# n" G2 [ w- t4 Y0 J# G' U% U5.39.217.76云尼拿油 少許5.39.217.763 D: J8 o1 @5 O- P* ]
公仔箱論壇7 D) N& i7 c7 D* x: D* o; |9 K( m
合桃和消化餅分別打碎, 拌入軟牛油, 舖入餅橂,
5 t: k8 R! r0 u) N3 [. j- B5.39.217.76用180度火焗12-15分鐘至金黃色, 放涼待用
- P0 P/ s6 T2 v4 a煲內注入清水 + 糖 煮至微微金黃.
/ ]+ c, A( x9 C% n" W5.39.217.76加入已煮過的淡忌廉 (50g)再煮一會, 待涼便
" D. i, a. {8 D F z5.39.217.76可以放入其餘之忌廉和酒/ `- J- v! i e: e/ z. t/ O0 j
cream cheese 加糖放入food processor 打至
8 z* n* Z% E. f9 ^5 H5.39.217.76滑身, 分多次加入蛋, 續打至軟棉.5.39.217.76" m5 ^' @" G2 K1 A- \8 O2 m) ^1 d
把所有材料一同放入模內, 用熱水隔著焗70分
/ m R& H% E9 X, \9 N% RTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。(160度火)% e. a7 u8 M/ G% x
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發表於 2008-1-6 10:34 PM
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