焗焦糖芝士蛋糕 (6" X 2" 圓型一個)
' V S+ s" v( _# t0 ? |5 T餅底 :
7 l. ]" X% J4 j" g' s& A$ E5.39.217.76消化餅 50g
# E+ x4 M# o, ~0 Z3 I& Z' wtvb now,tvbnow,bttvb合桃肉 30g
- O. X8 z: G9 N牛油 15g公仔箱論壇% Q) v! ~; c: D3 q5 u
9 V) \5 D6 p$ l, {( Q) h5.39.217.76餡料 :, M$ F- u3 Q8 r6 ~9 I N
水 30mltvb now,tvbnow,bttvb( f( ]2 J& y9 r
砂糖 45g" P' m( m1 `: h! ~' p0 e, p
淡忌廉 50g + 30g
$ o* u2 M+ ~, S5 H" O5.39.217.76牛油 10g
! h! N' U5 Y7 E* F公仔箱論壇拔蘭地/威士忌 45ml公仔箱論壇' W3 g% v5 d+ V$ V* z f2 }
cream cheese 500g
- h( v6 \9 q+ T# q! H砂糖 65g
2 \! C2 _& ?- |8 Z% Q5 M! e全蛋 4個
5 W; N# k" e4 v! P7 X5.39.217.76云尼拿油 少許& x( l& s ^2 F- U, P' J& e
: g+ c4 d( i H6 T公仔箱論壇合桃和消化餅分別打碎, 拌入軟牛油, 舖入餅橂,
6 J- D: X/ R4 ?( k, a5 g公仔箱論壇用180度火焗12-15分鐘至金黃色, 放涼待用TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。9 D+ x( d9 S. w/ \/ {3 C' d. `
煲內注入清水 + 糖 煮至微微金黃. 公仔箱論壇$ k. N# z! ?/ h8 i
加入已煮過的淡忌廉 (50g)再煮一會, 待涼便公仔箱論壇5 u" E2 V6 F* _5 e
可以放入其餘之忌廉和酒5 M7 w8 D3 q M, f6 W
cream cheese 加糖放入food processor 打至tvb now,tvbnow,bttvb( j5 M B8 J; r: W0 w3 Q0 A
滑身, 分多次加入蛋, 續打至軟棉.5.39.217.76: F( q) v) b" {/ x4 ^/ D0 z
把所有材料一同放入模內, 用熱水隔著焗70分公仔箱論壇; U3 X+ j4 p/ a3 L* t) k7 z
(160度火)5.39.217.768 v% l. D% S0 R2 W
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發表於 2008-1-6 10:34 PM
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