焗焦糖芝士蛋糕 (6" X 2" 圓型一個)TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。, y; _+ N; c, e+ n+ i% H0 u
餅底 :
5 f" |5 r P) F7 gtvb now,tvbnow,bttvb消化餅 50g5.39.217.76) {+ l- Y' V* c1 H, u- z
合桃肉 30g
, R9 n+ [) t/ Y) G7 b5.39.217.76牛油 15g
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% V$ W+ K9 _1 l$ _, R; k( x公仔箱論壇餡料 :公仔箱論壇; [4 L* z1 z% k* R' Q
水 30mltvb now,tvbnow,bttvb0 ^' f3 U- ? y5 Q8 S
砂糖 45g! `9 g" ~, h$ I" t, g* n4 I
淡忌廉 50g + 30g
4 X1 l$ G- G A. \: [( o; }公仔箱論壇牛油 10g
- l* N8 R# N0 H* ^% K, p) j拔蘭地/威士忌 45ml2 H2 O1 H+ A, ?
cream cheese 500g tvb now,tvbnow,bttvb8 ?. f- g5 r) X& Z% q
砂糖 65g
0 C! R: e3 @% O# j) Z, j全蛋 4個0 \* J9 v- N7 a# W" f
云尼拿油 少許
V' O" t5 ?& R* A6 H) J5.39.217.76tvb now,tvbnow,bttvb( U$ V4 N0 D. T
合桃和消化餅分別打碎, 拌入軟牛油, 舖入餅橂,
& _/ H6 A7 \2 f0 Z _- g8 W公仔箱論壇用180度火焗12-15分鐘至金黃色, 放涼待用
5 D- I- R1 ~# Z5 A0 i2 ~0 M煲內注入清水 + 糖 煮至微微金黃.
6 }+ D6 R" e3 D1 T2 R公仔箱論壇加入已煮過的淡忌廉 (50g)再煮一會, 待涼便公仔箱論壇* ]8 f3 b# F; a* P' I$ B/ W4 m
可以放入其餘之忌廉和酒TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。. H/ C4 F% l* a' R! z7 E' C3 d
cream cheese 加糖放入food processor 打至tvb now,tvbnow,bttvb, o x) T' Z5 A3 P1 l3 W
滑身, 分多次加入蛋, 續打至軟棉.
( G1 U7 v& B2 u: o8 Z+ U4 x把所有材料一同放入模內, 用熱水隔著焗70分
! D+ E, J. a5 S1 m+ B, u& h(160度火)
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發表於 2008-1-6 10:34 PM
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