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[新聞] 新的研究表明:貝類可以感覺到疼痛.

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[轉貼]「活蝦生吃」挨轟殘忍 專家:蝦蟹也會痛

不少高檔餐廳打著供應「活蝦生吃」料理,吸引老饕上門光顧,但近日「實驗生物學期刊」研究稱,甲殼類動物可能也有痛覺,將活跳跳的龍蝦丟進沸水後,其所承受的痛苦可能多達數秒。

主領此項研究的艾伍德稱,許多人認為甲殼類動物沒有近似脊椎動物的大腦,不會感到疼痛,但艾伍德團隊進行實驗。他們將螃蟹放在實驗水槽內躲藏處,重複進行電擊,數次後發現螃蟹寧願放棄藏身處,也不想靠近可能造成牠們疼痛的來源。

艾伍德說,人類會在拔掉蟹螯後,將活生生的螃蟹丟回海中;龍蝦等蝦類動物的上身則被拔除,僅保留腹部有肉部分,但牠們的頭部和胸部的神經系統1小時後卻還在進行,如此極端對待動物的手法引爭議。


[轉自動物權專欄]
問:貝類動物能感覺到疼痛嗎?
答:是的。科學家證明毫無疑問地魚類,龍蝦,蟹類,以及其他海洋生物都能感覺到疼痛。龍蝦的身體覆蓋著一層化學感應器,對周圍的環境非常敏感。煮活龍蝦是一件特別殘酷的事情。一隻龍蝦的理想體溫是華氏38到42度之間,當龍蝦被凍在冰塊中,他們有時候會選擇丟掉一個螯以保持身體的溫度。就像很多人發現的那樣,當龍蝦被扔進沸水裡,它們會發瘋似地抓鍋子的邊緣無望地試圖逃走。如果商店將活的豬或者雞關在髒亂的玻璃桶中,上面貼著烹飪說明,建議將動物們丟進沸水中蒸煮,消費者一定會憤怒。同樣的,貝類動物被做同樣的對待人們也應該憤怒才對。

基本上己所不欲,勿施於"人",不止適用於人,尊重生命,也是尊重自己的生存價值
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  • vandas

我一直以为他们没有疼痛感~~~
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  • vandas

如果有一天,人们发现植物也会痛(只是比较迟钝而已)的时候,是否打算不吃饭呢?
总之一句话,不要浪费食物即可。

佛祖心中留,酒肉穿肠过。
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  • vandas

新聞所要帶出的訊息是: 貝類也會感覺到疼痛.

因此勸籲食用時應儘量減小其痛苦.
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