[美食介紹] 自製辣XO醬

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材料：公仔箱論壇* b5 Z- |+ l8 f% H1 Y% n1 Q* M
朝天辣椒1斤、蒜頭1斤、蝦仁半斤、蝦米4兩、干貝半斤、辣椒油1瓶600cc、蠔油干貝醬1瓶、沙拉油300~600cc
5 j' L% F/ o! i6 t# O做法：
% o4 r+ F' F* X2 p1、朝天辣椒、蒜頭、蝦仁用果汁稍微打碎備用% |  h' |% G4 ?5 x, i7 w8 E
2、干貝泡軟蒸過再撕開- e$ Y+ i8 a+ y. m, ~
3、起油鍋倒入沙拉油300和辣椒油1瓶600cc加熱至150度左右放入依序朝天辣椒、蒜頭、蝦仁、蝦米、干貝
- j6 {9 t' o: R) b% GTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。炒至所有材料都熟TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。( n% r0 W9 H7 V( t: c" B  ^
4、起鍋前加入蠔油干貝醬再煮開後放冷裝瓶放入冷凍庫冰tvb now,tvbnow,bttvb: B4 T; X6 H& x6 ~3 J! w& i+ s" r6 v
因為全部都不加防腐劑因此需放冷凍庫保存

GIORDANO

好唔好味架，不過都多謝分享

carmen_girl

其实...点解xo酱甘贵嘅~~~~~~

Alan8166

Thanks...

hildaha

let me try it out, thanks.

mshell

我地公司好似唔系甘做嘎~~

kenddy

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