材料:5.39.217.76- i8 R0 S* M7 W7 r# i$ z, L0 f
有雞腿兩隻、芥菜一顆、紅心地瓜約兩小條、老薑十片、珠貝一把。公仔箱論壇9 i8 e2 A+ I- h U8 H6 h5 S0 _! h
0 S7 M, ]# E' [3 c; V htvb now,tvbnow,bttvb做法:
/ b; l, R& I7 F5 M先將雞腿切大塊川燙去血水備用,老薑切片,地瓜切塊,珠貝需用水泡軟,起鍋先將老薑放一半煮,再依序放雞腿、地瓜、芥菜、珠貝
p: D6 w: I% y( f! {tvb now,tvbnow,bttvb若喜歡吃芥菜的苦味則可延後放入芥菜時間,反之提早放入,中火煮開,轉小火再煮20至30分鐘後再放入其餘的薑片,關火前先加雞精粉 |