材料:
7 v5 X* H& u& L# z有雞腿兩隻、芥菜一顆、紅心地瓜約兩小條、老薑十片、珠貝一把。TVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。1 W0 N3 E- o% w
5 | N9 T9 ^0 F. }做法:
: d% D/ Q" g: ~) r; e4 D1 x1 m% ^8 Gtvb now,tvbnow,bttvb先將雞腿切大塊川燙去血水備用,老薑切片,地瓜切塊,珠貝需用水泡軟,起鍋先將老薑放一半煮,再依序放雞腿、地瓜、芥菜、珠貝
' P" n. F1 }, n' C& q4 j若喜歡吃芥菜的苦味則可延後放入芥菜時間,反之提早放入,中火煮開,轉小火再煮20至30分鐘後再放入其餘的薑片,關火前先加雞精粉 |