本帖最後由 huichi0426 於 2013-1-16 02:53 PM 編輯
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' C& h# M# o& i" \$ p5 C5.39.217.76【聯合報／記者陳靜宜／專題報導】4 a) S2 B( T& L. g& h1 a: d/ H2 \1 ~# n
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/ {' X2 W( u6 F5 Y$ _% \- n甜水麵吃起來帶有咬勁，口味甜甜辣辣。（記者陳靜宜／攝影）
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甜水麵特色在於麵條，麵條類似刀削麵般粗，吃起來帶有咬勁，此外純以醬料調味，麻油、麻醬與甜醬油、辣油等，吃起來甜甜辣辣的。 公仔箱論壇8 M+ \. U( y8 ]+ K
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饊子油茶
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饊油茶炒過的大米與糯米煮成，是庶民補充能量的點心。（記者陳靜宜／攝影）
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饊子油茶既沒有油也沒有茶，主要是因為成色如茶，這道鹹點以炒過的大米與糯米煮成泥狀，再加入酥脆的黃豆、子、大頭菜粒，口感多層次，是庶民補充能量的點心。 TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。# c9 x( a) y/ I$ g* p G
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「三合泥」有點類似我們的麵茶。（記者陳靜宜／攝影）
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) O6 A$ d2 g! o6 G, w2 @7 C公仔箱論壇顧名思義，這是由三種不同的主料做成泥狀，而稱為「三合泥」，有點類似我們的麵茶。裡面有糯米、黃豆、黑芝麻、薏仁等炒熟後，再加入豬油、花生粒、核桃粒，吃時加入白糖與熱水即可，吃起來香酥油潤。公仔箱論壇! ~- K$ b' z* t$ y& ?
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發表於 2013-1-16 02:52 PM
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