本帖最後由 huichi0426 於 2013-1-16 02:53 PM 編輯 I M0 V+ Q% S* t* r, F
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2 p6 g, s, m4 v; C. I公仔箱論壇甜水麵 0 i2 b! c, _$ X% D. ?: r, w
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甜水麵吃起來帶有咬勁，口味甜甜辣辣。（記者陳靜宜／攝影）
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& L: ^4 K3 W/ ?8 f甜水麵特色在於麵條，麵條類似刀削麵般粗，吃起來帶有咬勁，此外純以醬料調味，麻油、麻醬與甜醬油、辣油等，吃起來甜甜辣辣的。
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' t" b, N I0 H1 jTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。饊子油茶 TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。8 M* D$ h/ v8 Z! ^% A! t3 W
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2 O' L+ g; h8 Z: L4 X6 M+ O饊油茶炒過的大米與糯米煮成，是庶民補充能量的點心。（記者陳靜宜／攝影）- ]5 R& q$ Y! J$ v" Y! S- f
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饊子油茶既沒有油也沒有茶，主要是因為成色如茶，這道鹹點以炒過的大米與糯米煮成泥狀，再加入酥脆的黃豆、子、大頭菜粒，口感多層次，是庶民補充能量的點心。
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U, E( W$ F4 W2 _tvb now,tvbnow,bttvb三合泥 5.39.217.763 m' L( c7 }& d m0 M3 O& [- C
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; t6 B+ f8 x z, D! Z「三合泥」有點類似我們的麵茶。（記者陳靜宜／攝影）
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& F& l- o0 Z! Z) {8 c [tvb now,tvbnow,bttvb顧名思義，這是由三種不同的主料做成泥狀，而稱為「三合泥」，有點類似我們的麵茶。裡面有糯米、黃豆、黑芝麻、薏仁等炒熟後，再加入豬油、花生粒、核桃粒，吃時加入白糖與熱水即可，吃起來香酥油潤。
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發表於 2013-1-16 02:52 PM
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