五豐行表示,去年進口的活牛,有近23200隻,營業額為3.96億港元,毛利率大約百分之6.5,即2500萬,扣除代銷佣金及運輸費用,實際毛利額為1200多萬元。即是說,每隻牛五豐行賺到517元。
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五豐行表示,去年六次提高本港活牛批發價,飽受指責,實際情況是,本地市場僅接受毛重6百公斤左右的大規格改良牛和肥牛兩個雙優質品種,而內地對牛肉的需求愈見旺盛,導致價格不斷提高。五豐行強調,會盡最大努力,組織安全供港的貨源,日後會積極主動發布資訊。: _4 [+ p; C$ X& {5 r
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