▼自1921年到現在一直大人氣的「豐後牛」
' b0 i9 y2 E& n. R7 J. ~) H& l1 NTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。
2 I3 d* {$ a8 X- | _ 公仔箱論壇& t$ C: x+ e7 N9 a- K; }! Z
使用高級豐後牛製作的炸牛排三明治（1,500日圓）。
5 `, q# p( A! ^4 m) U Ptvb now,tvbnow,bttvb5.39.217.76; H* g; z% Y; x! k) o' T
6 s1 S2 `1 Z) O+ v公仔箱論壇
- ]/ K; @! k3 |6 y- L+ T5.39.217.76豐後牛是大分的高級牛肉。自1921年獲得日本全國畜產博覽會中最優秀賞以來，至今仍是大受歡迎的高級牛，特徵是油花分布細密以及肉質柔嫩，三分熟度是最推薦的吃法喔！ 5.39.217.764 c5 g- t3 l. c* X9 w# T' g5 k
$ r: @: N# s9 O
( y5 X7 w* h$ ?小九推薦大家可以去由布院泡溫泉的同時，在豐後牛專門店「櫻家」品嘗美味高級牛肉，櫻家專門把豐後牛製做成西式餐點，漢堡肉及咖喱飯等。
1 C2 H! _; x1 p' t5 _. htvb now,tvbnow,bttvb
6 {6 T/ g1 z$ C c$ O5 B5.39.217.76公仔箱論壇1 p& P' O' Q; F, k. Z# E: z8 o( v& s
$ J. ?8 |3 V* @% w5.39.217.76
% }+ t) c6 A, U4 i鐵網燒烤將豐後牛烤成三分熟最完美（1,800日圓）。5.39.217.76' `% `& u5 d$ E$ f3 C% L5 ~+ l/ Q" v* N
3 o5 X' J; S7 k) e3 K5 l. GTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。
+ l: R4 ]5 i' b1 Q7 g9 X' _/ VTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。# @& k: ]8 d; y* V
最有名的就是炸牛排三明治啦，烤好的麵包內夾著炸過的豐後牛排，再淋上帶點酸味的醬汁，很簡單的一道料理，卻充分的可以感受到豐後牛的甘甜滋味喔！一咬下去滿嘴都是肉汁，脂肪的甜味和醬汁的酸味完美的融合在一起，小九吃的超級開心！這麼奢侈的炸牛排三明治在日本也不常見喔。除了三明治之外，這裡還可以吃到用鐵網燒烤的豐後牛，用最單純的料理方法，將表面燒烤的豐後牛，沾上特製的酸醋或者些許鹽後，入口即化的口感，大概只有豐後牛才能感受得到。入口的瞬間，就慢慢地品嚐吧。 tvb now,tvbnow,bttvb' c% q0 b# J: W, p
5.39.217.76. |# G1 y+ y3 \9 ~7 b
' e$ n. j1 |2 n# b4 d) v
▼用溫泉的蒸氣來蒸煮新鮮的食材
! G( V# H( R4 o" ? m2 b6 q0 w; otvb now,tvbnow,bttvb
, C! b+ G& Q' {; V5 o
' r! F. j% E4 h7 B& P6 n+ P( [1 O公仔箱論壇地獄蒸中很受歡迎的海鮮料理。
7 R% S0 L ^) p8 A' D9 t4 M& jtvb now,tvbnow,bttvb, m ?- V8 T* \- J
; [* z$ I e+ J. [ b" Y' q公仔箱論壇: Y* a" h/ v* V5 L, X' r! h3 x. U0 X& c5 U
別府的新名產是海鮮與蔬菜的「地獄蒸」。是利用高溫溫泉所噴發的蒸氣來烹調，只要將食材放在蒸籠上就可以囉！因為溫泉裡含有鹽分，所以不需加其他調味料就可以享受到食材最原始的新鮮味道。TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。) q" U6 ~! t7 J1 G
" j* k8 U$ @# K! I/ f公仔箱論壇3 R6 N! A) B4 E" L
利用溫泉的蒸氣烹調海鮮、蔬菜的地獄蒸（500日圓＋材料費）。
4 w. ~) h" P2 I* C) @% Z
& x! R" q3 V% n3 n$ TTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。
6 p- C3 j$ s- V$ htvb now,tvbnow,bttvbtvb now,tvbnow,bttvb/ _( `' g" Q( J& ], [
在別府鐵輪的「地獄蒸工房 鐵輪」，不僅出租蒸籠，還可以現場購買食材，所以就空手輕鬆來吧！除了蔬菜之外，海鮮等食材都有提供，每一種食材所需蒸煮時間不同，不過不用擔心喔，老闆都會很親切的幫忙大家，DIY也不用怕！( c* l) i* o! |
公仔箱論壇% q E% d; Q# h& ?7 T$ ]
+ k6 v2 I/ a# J4 |/ ^公仔箱論壇
4 S5 h) u" B7 l: \3 o3 x1 f4 \tvb now,tvbnow,bttvb▼大分特有名產「雞肉天婦羅」
) Z R; y% E" ?& x) {公仔箱論壇
- n; V' w5 n8 d. n7 b+ \
6 Q k4 T) G! U. W$ A* }tvb now,tvbnow,bttvb成為大分靈魂料理的雞肉天。
9 l2 _' b% a( A( b. S6 T" [TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。+ u( c* C" I5 G: C! ~, |' G
tvb now,tvbnow,bttvb& {+ C9 s9 H C7 v7 l
( d: x# B" {1 G. D" o6 l: ~2 x1 w公仔箱論壇日本全國都知道的「雞肉天婦羅」，簡稱「雞肉天（とり天）」，發源地就在大分。將「雞肉天」發揚光大的就是大分的「烤三葉草（グリルみつば）」。這家店的菜單内容豐富，從中式的菜色到西式的菜色都有，他們為原有的雞肉天研發了獨家的特色醬汁，成為別府的人氣商品。元祖雞肉天使用雞大腿肉和胸肉製成，帶有彈性的外皮，淋上香味十足的醬油、生薑就是人氣雞肉天的特徵啦！多汁的雞肉，口感鮮美，如此終極美味的雞肉料理，大家一定要嚐嚐看喔。tvb now,tvbnow,bttvb1 c4 A+ q% S$ b9 b" }9 e
公仔箱論壇& [9 T2 j9 C& v/ q. X
+ l' V0 H* ?4 P. C/ o C
T$ }% h$ d! C+ S0 X# S. y1 \& }DATA
( i$ W* m( h5 cTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。【櫻家】
( W: m& Y) S* q! g- Q$ MTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。大分縣由布市湯布院町川上3009-7 TEL：0977-77-1048
3 _/ p. ^) Q6 T" N p. j公仔箱論壇〔營業時間〕11：00～22：00（LO.21：00）
4 z, I6 `1 V( _7 S/ mtvb now,tvbnow,bttvb〔定休日〕星期二 5.39.217.76( c: F; K4 u( P4 f
公仔箱論壇/ @0 D4 ~. Q. W4 A" p5 N
6 r7 P' M( o! y$ K0 XTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。# M" P; w: a6 G- O# `1 M" B
【地獄蒸工坊 鐵輪（地獄蒸し工房 鉄輪）】TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。* g# W6 I# a' e# h: R8 w
大分縣別府市風呂本5組（いでゆ坡路上）
0 ^- a$ C* |% I5 I" uTEL：0977-66-3775TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。2 C; n. R, I( ?7 v$ }
〔營業時間〕9：00～21：00（最終受付20：00）
8 s6 S8 \" I0 {: z/ _5 s# G7 B: c公仔箱論壇〔定休日〕第3個星期三
$ ~5 l; e1 J( \3 I8 H( i; G, W8 {/ yTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。9 g1 I) a* @8 f' z1 C
3 |1 h1 ^. j D9 O. V( E$ W; ?7 x: G3 a+ A, h* \' ~
【烤三葉草（グリルみつば）】
8 I. w2 w2 i3 O; z; ?/ w大分縣別府市北浜1-4-31$ w8 m9 t. J$ W9 |
TEL：0977-23-2887
1 [# Z! F2 ]! O) i) [4 w" Btvb now,tvbnow,bttvb〔營業時間〕11：30～13：30、17：00～20：00
& n# I6 E! K; Q' f" wTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。〔定休日〕星期二 * d0 K5 z7 m0 z. |9 p
tvb now,tvbnow,bttvb% F! _6 E# z* ?, I8 B' ^
( h( B, [. D* Z: M9 u M% U) wtvb now,tvbnow,bttvb
( @2 |: b5 g) i0 d* n5.39.217.76
+ b$ z7 A+ `: U6 y; b5.39.217.76
: B1 [4 d, M) Ftvb now,tvbnow,bttvb【提供來源：西日本新聞社】 |
發表於 2013-1-10 04:14 AM
| 
