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[健康資訊] 糖尿病及高血糖該怎麼吃?

糖尿病的成因非常複雜,有先天基因及後天環境因素,包含壓力、飲食等。tvb now,tvbnow,bttvb* Q# k5 ]' Y: `* u5 C
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症狀分析如下:
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(1)若是少年型糖尿病,除了先天因素外,也應特別注意,是否因食物過敏,如:橄欖油、麻油、牛奶及其加工製品、蛋及其加工製品、燉補、九層塔等,引起胰臟功能異常,致使胰臟無法正常分泌胰島素所造成。如同有些人吃到蝦、蟹會誘發異位性皮膚炎一樣。! B; R3 n% B8 }1 q5 l2 l

% U; L6 c& C, c! s6 T5.39.217.76(2)若有家族遺傳之脆弱性基因,更需要從小由父母親特別叮嚀及教導養成好習慣,可避免脆弱基因之病變,如:養成吃早餐習慣,千萬不要喝酒、不抽煙、正常生活不熬夜、不吃宵夜不吃上火食物、去除誘發體內發炎及口臭的食物。
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: v0 V% }3 J% L, _5 {. k" b- L(3)成年型高血糖大致有如下三個原因:
/ R- I# A$ W  k9 y7 ia. 為血脂肪代謝異常造成中年發福、脂肪肝及血中三酸甘油脂過高之糖尿病。
, L+ u/ t1 J$ gtvb now,tvbnow,bttvbb. 為胰臟功能太弱或上肝火等因素,致使胰島素分泌不足之糖尿病。
- x, u& j% @- i/ Rc. 胰臟β-細胞無法正常關閉鉀門並開放鈣門,致使胰島素沒有活性之糖尿病。TVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。) U/ j$ H3 ~/ J8 m
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飲食建議如下:tvb now,tvbnow,bttvb& C2 |3 K3 K! |1 b! T3 k
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a、不吃上火的食物,如:油炸食品、芝麻粉、烤花生、烤堅果及烤瓜子。
1 Z' r0 t5 @, J( m! F, G0 g3 z公仔箱論壇b、不吃爆香食物、沙茶醬、香油、麻油三杯及補品補酒。
) q1 s# n9 J! }# i& cc、不吃燒烤、炭烤、BBQ及高溫焙炒之食物,如:芝麻粉、糙米粉、五穀粉、薏仁粉等。
# g" k0 T! O/ ~6 f( {6 I" b; }: Q/ z; g公仔箱論壇d、不吃容易提高血糖之食物,如:紅蘿蔔、葡萄乾、蜜餞、含葡萄糖製品、發酵甜麵包、地瓜、甜食點心、較甜的水果,如:榴槤、釋迦、香蕉、柳丁汁、西瓜等。
: [0 Z3 g8 J/ h' A+ f/ ~e、建議用糙米加燕麥混合煮飯當三餐主食。5.39.217.76; e% D' N0 y0 b8 [6 N' k& _
f、盡量不吃鐵劑及含鐵高的豬血、雞鴨鵝血製品,此類食物可能會誘發高血糖,尤其是要特別忌口的是酒。% L, _8 z9 M7 h) z6 m

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# Y! Z& `' y; O: a' W' R5.39.217.76資料來源:廖叔叔健康屋-糖尿病及高血糖之飲食建議
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  • soforlee

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