浙江省消費者權益保護委員會,近半年跟蹤調查逾百家魚翅經營商、酒店和加工點,發現部分魚翅產品重金屬鎘超標10倍,屬於三無產品,銷售者還涉嫌價格欺詐、虛假宣傳等。
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# m" H4 {! G9 M. ]& D5.39.217.76另外,隨機抽查10多家酒店的魚翅羹,均未檢出含鯊魚成分。杭州一水產品市場出售的牙揀翅,滲出大量黏稠明膠,魚翅中無鯊魚成分,其紋理不符合天然魚翅特徵。專家分析,這類魚翅可能是明膠等材料人工壓膜而成。 5.39.217.767 x7 H) R. _* t8 C
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真魚翅「肉針分明」,市民應謹慎選購。(資料圖片) |