每杯150毫升 泡多咖啡少
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7 g$ n1 B9 O7 n" D6 ]( Y" L' o公仔箱論壇意大利人認為，Capuccino的名稱源自方濟各會（Capuchin）修士穿著的淺啡色僧袍。亦有人認為是方濟各會修士達維阿諾在17世紀用從戰爭中自土耳其人手上得來的咖啡豆，發明了Capuccino咖啡。每杯150毫升 泡多咖啡少。
2 D/ w, b% ?7 |) J0 [) t1 ^TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。5.39.217.76 ^. L, [- k; I6 G. l M7 p( j
●正宗Cappuccino材料﹕5.39.217.76$ T$ \/ o* j% N& @2 p+ d
. z) z7 p9 V: T3 J: h- Dtvb now,tvbnow,bttvb○125毫升牛奶，溫度保持在3至5℃，內含至少3.2％蛋白質及3.5％脂肪) f# t" ^5 q: a3 G" V0 Y# j
% E9 J2 n* E2 L4 n* |/ `5.39.217.76○25毫升熱espresso咖啡: X8 c* _. }& F
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●正宗Cappuccino製法﹕tvb now,tvbnow,bttvb$ z- u3 Z# B% T/ R. F, \3 ~
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○把咖啡倒進容量為150-160毫升的陶杯5.39.217.76) k# C. ~. `, J L x
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○將蒸氣打入牛奶至起泡，加熱至55℃倒進杯中5.39.217.760 |; O" r* d# Y) O6 T. N
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○加糖，仔細攪拌TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。$ x u# c3 W0 h! T3 s7 g9 L! I
6 p' X9 |# n, I5 Wtvb now,tvbnow,bttvbCappuccino由Capuchin修士發明，故以為名。根據研究所定出的標準，「正牌Cappuccino」應用陶杯盛載，容量僅150毫升，泡沫多、咖啡少，幾秒就能飲盡。在上月一項由意國國會文化委員會安排的聖誕節慶活動中，與會的議員和部長，便獲安排品嘗這種「正牌意式咖啡」。一些「正統派」人士甚至堅持，在飲光咖啡後，應仍有一些白泡留在杯底，並存留一股奶香。
! d- h/ M1 G3 @# ? o Z# S9 KTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。
5 b. M5 t7 [% \公仔箱論壇百萬計意大利人都習慣每朝早飲一杯咖啡，有的至深夜再飲一杯。他們認為牛奶會跟膳食造成「搞肚」，所以只有外國人才會在午餐後享用cappuccino。 |
發表於 2013-1-6 03:39 PM
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