每杯150毫升 泡多咖啡少
6 ]* Z# `. k" F/ w1 f9 M- }5.39.217.76tvb now,tvbnow,bttvb" ^4 ?. c# B" f; e/ i u
2 z1 q$ l+ G4 d. ~意大利人認為，Capuccino的名稱源自方濟各會（Capuchin）修士穿著的淺啡色僧袍。亦有人認為是方濟各會修士達維阿諾在17世紀用從戰爭中自土耳其人手上得來的咖啡豆，發明了Capuccino咖啡。每杯150毫升 泡多咖啡少。5 u7 g, y9 ?/ H
( C, k7 E$ g0 e4 ^4 c●正宗Cappuccino材料﹕
; P' O0 _" q6 Y! |' M F2 ]3 o; O& k9 XTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。公仔箱論壇8 Z M6 _+ ~. l& w1 y* M
○125毫升牛奶，溫度保持在3至5℃，內含至少3.2％蛋白質及3.5％脂肪$ u0 k. t- R& C0 W" v) d
4 h: e ]6 i n0 S, u) q○25毫升熱espresso咖啡- Q, ^1 h5 ~' x" D( q/ b6 H$ e
5.39.217.76+ ?. g& g5 j3 q! ?7 l/ ^* w7 _
●正宗Cappuccino製法﹕TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。3 Z- a" ~3 V3 n- T) |' ?
& B1 k, K1 ^& N% O3 C7 B
○把咖啡倒進容量為150-160毫升的陶杯0 g# |9 j( D6 h& x: v
8 M9 r0 [& E) ]4 t' w# {! ~* J○將蒸氣打入牛奶至起泡，加熱至55℃倒進杯中& P# w3 s4 g. _" @ }
' C0 Z5 I' C* @/ @. E○加糖，仔細攪拌TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。: ~4 |0 M9 \* o9 C0 i0 u
tvb now,tvbnow,bttvb. u3 t) K# v& g$ _5 p
Cappuccino由Capuchin修士發明，故以為名。根據研究所定出的標準，「正牌Cappuccino」應用陶杯盛載，容量僅150毫升，泡沫多、咖啡少，幾秒就能飲盡。在上月一項由意國國會文化委員會安排的聖誕節慶活動中，與會的議員和部長，便獲安排品嘗這種「正牌意式咖啡」。一些「正統派」人士甚至堅持，在飲光咖啡後，應仍有一些白泡留在杯底，並存留一股奶香。5.39.217.76+ D1 G% ?* ^% }# s5 l
4 q& Q: v" K5 @% h% u3 F百萬計意大利人都習慣每朝早飲一杯咖啡，有的至深夜再飲一杯。他們認為牛奶會跟膳食造成「搞肚」，所以只有外國人才會在午餐後享用cappuccino。 |
發表於 2013-1-6 03:39 PM
| 
