【材料名稱及份量】tvb now,tvbnow,bttvb4 c7 M8 a- h+ ^. q" u
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羊肉2斤.老薑1大塊.中藥包(小茴香.桂枝.陳皮.川芎.花椒.).當歸2片.黃耆3錢.熟地4片.
/ {" k m9 K) _/ vtvb now,tvbnow,bttvb甘草8片.黨蔘10條.tvb now,tvbnow,bttvb8 d- ^6 f( y: t. ^# O/ k0 I
& b8 a) \% ]) ~9 E* s/ Utvb now,tvbnow,bttvb【調味料、醬汁等名稱及份量】TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。. Q) I1 S7 a! J r1 \
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麻油半碗.酒1瓶.醬油半碗.
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【烹調流程】
: f/ D* }6 o' z0 D+ Q
+ j/ r! r* P* ~" l1 l1. 羊肉川燙後撈起.薑+麻油爆香+羊肉炒香家米酒炒+醬油炒香.
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2.藥材+水煮滾後+羊肉滾後轉小火煮1.5小時後調味(加少許鹽依個人口 |
發表於 2008-1-4 11:57 AM
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