【材料名稱及份量】
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3 U- D6 U% m( ]/ H5.39.217.76羊肉2斤.老薑1大塊.中藥包(小茴香.桂枝.陳皮.川芎.花椒.).當歸2片.黃耆3錢.熟地4片.
( d8 @+ ^: H+ T2 u0 x d m. p公仔箱論壇甘草8片.黨蔘10條.
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/ @& G% H8 n+ V$ z【調味料、醬汁等名稱及份量】
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2 j0 R* }6 U2 C0 Wtvb now,tvbnow,bttvb麻油半碗.酒1瓶.醬油半碗.6 g4 R6 X E/ b- P9 o
! l5 _% y: O( T! [$ g: m. d$ [tvb now,tvbnow,bttvb【烹調流程】( H2 u9 T( v4 M5 r7 T8 l; i
* D; @9 X' w2 C1 z; w5 Z' k# D1. 羊肉川燙後撈起.薑+麻油爆香+羊肉炒香家米酒炒+醬油炒香.
3 n$ f5 E; J; S, ~) T+ u" b' BTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。+ P6 h/ H. s% m" W
2.藥材+水煮滾後+羊肉滾後轉小火煮1.5小時後調味(加少許鹽依個人口 |
發表於 2008-1-4 11:57 AM
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