【材料名稱及份量】5.39.217.76( Q/ G( ]8 t h
! \% l4 x u% W' B; ~" x5.39.217.76羊肉2斤.老薑1大塊.中藥包(小茴香.桂枝.陳皮.川芎.花椒.).當歸2片.黃耆3錢.熟地4片.
- x$ z2 @0 M! [" j; V5.39.217.76甘草8片.黨蔘10條.TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。# j; R( M5 z$ w2 c, z, t
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【調味料、醬汁等名稱及份量】
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5 @$ g! v4 Q0 M+ \5.39.217.76麻油半碗.酒1瓶.醬油半碗.
* h% y" b M: q# S$ R- F ?, jTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。
$ ^, v* M- }, j" d" V【烹調流程】
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3 ~. q5 p+ e1 S公仔箱論壇1. 羊肉川燙後撈起.薑+麻油爆香+羊肉炒香家米酒炒+醬油炒香.
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! j! ~0 p4 D9 u, \! {& G* p2.藥材+水煮滾後+羊肉滾後轉小火煮1.5小時後調味(加少許鹽依個人口 |
發表於 2008-1-4 11:57 AM
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