【材料名稱及份量】公仔箱論壇, S0 y6 S. n' i4 \: v- W# c
. l: E2 j4 z A9 g- lTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。羊肉2斤.老薑1大塊.中藥包(小茴香.桂枝.陳皮.川芎.花椒.).當歸2片.黃耆3錢.熟地4片.
3 E7 h7 j& x$ I- m" X3 d+ I# r公仔箱論壇甘草8片.黨蔘10條.公仔箱論壇2 n K& b, P9 v( c. C$ P0 q% o
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【調味料、醬汁等名稱及份量】
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麻油半碗.酒1瓶.醬油半碗.
; w! v- Y4 t% J1 n/ D! H0 `- iTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。; U) \& e4 G5 F# k& z7 w
【烹調流程】0 v: J3 m' x% a9 x0 ]+ W
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1. 羊肉川燙後撈起.薑+麻油爆香+羊肉炒香家米酒炒+醬油炒香.. J: i" q, j$ h0 W Q' h
6 R* F" t7 Y; g; }9 v2.藥材+水煮滾後+羊肉滾後轉小火煮1.5小時後調味(加少許鹽依個人口 |
發表於 2008-1-4 11:57 AM
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