【材料名稱及份量】
5 N' P6 F& [5 S2 ?TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。
3 B9 Q% o" ^6 ]( Atvb now,tvbnow,bttvb羊肉2斤.老薑1大塊.中藥包(小茴香.桂枝.陳皮.川芎.花椒.).當歸2片.黃耆3錢.熟地4片.tvb now,tvbnow,bttvb; j& B& y' F# j4 U* ~
甘草8片.黨蔘10條.8 t5 d8 u- l0 ~' O
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【調味料、醬汁等名稱及份量】
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% \$ m9 }8 p7 N, C; Y麻油半碗.酒1瓶.醬油半碗.5.39.217.76' B. J+ o, ]8 v/ N
- r* P" L/ t& Q: s5 L【烹調流程】5.39.217.76( l4 c( H7 m4 I5 q0 s
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1. 羊肉川燙後撈起.薑+麻油爆香+羊肉炒香家米酒炒+醬油炒香.5.39.217.76+ S, ^: r6 ~+ ~2 k- [# i5 r
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2.藥材+水煮滾後+羊肉滾後轉小火煮1.5小時後調味(加少許鹽依個人口 |
發表於 2008-1-4 11:57 AM
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