紅燈食物5.39.217.764 V: l( F' a( X+ ~+ l$ e
1.動物皮脂* N+ L6 ]; q* z* L
舉凡豬皮、雞皮、鴨皮、魚皮，都不適合心血管患者食用。皮脂的飽和脂肪酸會使血液粥狀化，造成血管壁硬化，引發血管栓塞、腦中風等疾病。
9 B0 u/ p1 ~; G2 \: {9 u5 O' p公仔箱論壇2.糕餅公仔箱論壇4 u8 X, ~2 ~* P1 D
為了使糕餅好吃，常使用飽和脂肪酸的酥油或反式脂肪油脂，反式脂肪油脂會增加人體低密度膽固醇，降低高密度膽固醇濃度，升高心血管疾病的發生率。吃太多甜食易發胖，造成高血脂、高血糖和高血壓。
! V& U- I6 M6 O3.動物肉臟
- X1 {9 b! W% f7 ?% t公仔箱論壇雖有大量蛋白質、維生素B，卻也有高量的飽和脂肪和膽固醇，被視為導致心血管疾病的高風險食物。
# w& B- p" Y$ i4 jtvb now,tvbnow,bttvb4.醃製食品TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。7 b U6 u i8 H9 }; a9 i, J
為了保存食物而放大量的鹽，食盬含有高單位的鈉，吃過多鈉會導致血壓上升，不利控制心血管疾病。建議每天食用鈉不超過6公克，相當於一茶匙。TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。: a, h) ~, U. h
5.油炸或油煎食品
% h8 t; }8 A: Z2 O% k. D公仔箱論壇食物在油炸過程中容易變質，食用後不但容易肥胖，變質的食物含氧化物質，導致高血脂，易引發冠心症。0 A/ q" W. L+ e+ c
6.蛋類
) N; q7 T. c5 F( n" `6 ^tvb now,tvbnow,bttvb秋冬是品嘗蟹、蟳的好季節，但蟹、蟳的蛋黃應避免吃多，使體內累積過多膽固醇。食用量以一天不超過1顆蛋（約300公克）的份量為原則，每周不超過3顆蛋。% J2 N9 C7 d7 z% |3 G7 }" H, c/ y
7.速食麵、油麵
' ~& k( _! u" o& q公仔箱論壇調味包的過量食鹽及增加口感香味的人工合成粉劑，都會使血壓升高，內附油脂包的油脂通常是飽和脂肪酸，易使血管硬化。油麵除了鈉含量高，為了讓麵條變黃，放人工合成添加劑，對心血管並不好。tvb now,tvbnow,bttvb( b j5 e6 W) j
8.蜜餞與脫水水果、加工果汁
) b6 k* S1 \& S/ D5.39.217.76這類食物不是放大量的糖就是鹽，以延長保存期並增加口感，過量鈉與糖都是心血管患者的無形殺手。5.39.217.764 X7 f! {: f2 F6 U
9.奶油製品2 ^3 m) _( L% x% A, p! V# g
全脂奶油食品有豐富脂肪與糖，會使血脂和血糖升高，即使低脂與脫脂、低糖也不宜多吃，食用前要考慮一天的油脂攝取總量。7 F$ I, [3 q, y. g' l' R) W
10.羊肉爐、薑母鴨等補品
/ u5 }1 X4 i3 m5 a內含當歸、肉桂、茴香、荳蔻等辛香溫燥的藥材，綜合起來發揮溫熱上火的藥效，易使血壓升高。
3 I I- x5 ~8 D) f5.39.217.76補品的肉類蛋白質與油脂都十分豐富，如果非吃不可，建議一個月不超過一次，每次適量食用。
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7 {" F, U3 D) \* j+ ITVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。 | 
發表於 2012-12-30 01:12 PM
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