紅燈食物
# ^ o9 [, E1 h( S1 K* }6 }7 v+ S5.39.217.761.動物皮脂5.39.217.76: C" |$ T" e5 }8 w! Y
舉凡豬皮、雞皮、鴨皮、魚皮，都不適合心血管患者食用。皮脂的飽和脂肪酸會使血液粥狀化，造成血管壁硬化，引發血管栓塞、腦中風等疾病。
8 U b+ T- A( WTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。2.糕餅公仔箱論壇; Z2 J8 A/ b( p2 Y9 H% P- k
為了使糕餅好吃，常使用飽和脂肪酸的酥油或反式脂肪油脂，反式脂肪油脂會增加人體低密度膽固醇，降低高密度膽固醇濃度，升高心血管疾病的發生率。吃太多甜食易發胖，造成高血脂、高血糖和高血壓。
$ l' w2 p1 R) s公仔箱論壇3.動物肉臟TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。2 N! C) ^6 i- f @8 T/ |3 o7 |, s
雖有大量蛋白質、維生素B，卻也有高量的飽和脂肪和膽固醇，被視為導致心血管疾病的高風險食物。
0 I/ }" u1 c5 t8 E u: dtvb now,tvbnow,bttvb4.醃製食品: T# D% R8 [$ I& b3 L. h
為了保存食物而放大量的鹽，食盬含有高單位的鈉，吃過多鈉會導致血壓上升，不利控制心血管疾病。建議每天食用鈉不超過6公克，相當於一茶匙。
@9 X$ T& Z% I) c( c5.油炸或油煎食品5.39.217.769 P5 u2 x, l, s) D9 u" T/ ~
食物在油炸過程中容易變質，食用後不但容易肥胖，變質的食物含氧化物質，導致高血脂，易引發冠心症。tvb now,tvbnow,bttvb2 u0 B' D% w/ }/ Z
6.蛋類
8 S+ n# ?" G; H8 A! _5.39.217.76秋冬是品嘗蟹、蟳的好季節，但蟹、蟳的蛋黃應避免吃多，使體內累積過多膽固醇。食用量以一天不超過1顆蛋（約300公克）的份量為原則，每周不超過3顆蛋。
9 _# m1 }# B8 i7.速食麵、油麵
* N, L _+ Y; G) s' d9 \" L% z( G9 T調味包的過量食鹽及增加口感香味的人工合成粉劑，都會使血壓升高，內附油脂包的油脂通常是飽和脂肪酸，易使血管硬化。油麵除了鈉含量高，為了讓麵條變黃，放人工合成添加劑，對心血管並不好。
8 ?( H& k* s. i8 P$ Q8 L: G8.蜜餞與脫水水果、加工果汁
" e+ F4 R- q4 m; q# @這類食物不是放大量的糖就是鹽，以延長保存期並增加口感，過量鈉與糖都是心血管患者的無形殺手。 c7 s/ {- j! T/ i
9.奶油製品
8 O. x/ V. U7 ]; D$ |tvb now,tvbnow,bttvb全脂奶油食品有豐富脂肪與糖，會使血脂和血糖升高，即使低脂與脫脂、低糖也不宜多吃，食用前要考慮一天的油脂攝取總量。
: f* F0 H- F; M1 W U10.羊肉爐、薑母鴨等補品
5 N# u) u/ e# S' l* P5.39.217.76內含當歸、肉桂、茴香、荳蔻等辛香溫燥的藥材，綜合起來發揮溫熱上火的藥效，易使血壓升高。tvb now,tvbnow,bttvb6 A/ Q& `0 G0 W& I# k, ~. T/ C1 b
補品的肉類蛋白質與油脂都十分豐富，如果非吃不可，建議一個月不超過一次，每次適量食用。公仔箱論壇2 f3 t' H9 K# ^
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發表於 2012-12-30 01:12 PM
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