紅燈食物( Z. c" ~8 [1 W
1.動物皮脂
$ f7 l1 x, ]: \5 ]4 ?tvb now,tvbnow,bttvb舉凡豬皮、雞皮、鴨皮、魚皮，都不適合心血管患者食用。皮脂的飽和脂肪酸會使血液粥狀化，造成血管壁硬化，引發血管栓塞、腦中風等疾病。2 ^: K* d, R0 B
2.糕餅
8 A0 J4 p$ F% ]為了使糕餅好吃，常使用飽和脂肪酸的酥油或反式脂肪油脂，反式脂肪油脂會增加人體低密度膽固醇，降低高密度膽固醇濃度，升高心血管疾病的發生率。吃太多甜食易發胖，造成高血脂、高血糖和高血壓。
2 {* y/ O$ X2 X( D$ G4 W公仔箱論壇3.動物肉臟tvb now,tvbnow,bttvb- Q7 |9 D) B+ @2 Z/ U1 z e
雖有大量蛋白質、維生素B，卻也有高量的飽和脂肪和膽固醇，被視為導致心血管疾病的高風險食物。
7 c5 J" X$ Y9 S# b* Ftvb now,tvbnow,bttvb4.醃製食品公仔箱論壇3 t8 b9 W, V. ~% O7 h! L
為了保存食物而放大量的鹽，食盬含有高單位的鈉，吃過多鈉會導致血壓上升，不利控制心血管疾病。建議每天食用鈉不超過6公克，相當於一茶匙。
9 i5 v& a) h2 n' r5 W5 o5.油炸或油煎食品5.39.217.760 C" o F5 l9 X: _
食物在油炸過程中容易變質，食用後不但容易肥胖，變質的食物含氧化物質，導致高血脂，易引發冠心症。3 x/ F2 I7 E4 c0 j; t% B2 U1 G
6.蛋類tvb now,tvbnow,bttvb5 @8 t+ {/ w5 S8 \: q: ]( F
秋冬是品嘗蟹、蟳的好季節，但蟹、蟳的蛋黃應避免吃多，使體內累積過多膽固醇。食用量以一天不超過1顆蛋（約300公克）的份量為原則，每周不超過3顆蛋。
4 w$ o& L# B+ Y$ u8 s6 }( ~5.39.217.767.速食麵、油麵5.39.217.76$ L; s& U( M e, K# O6 {
調味包的過量食鹽及增加口感香味的人工合成粉劑，都會使血壓升高，內附油脂包的油脂通常是飽和脂肪酸，易使血管硬化。油麵除了鈉含量高，為了讓麵條變黃，放人工合成添加劑，對心血管並不好。
. H0 W' e1 D, ?; D; a公仔箱論壇8.蜜餞與脫水水果、加工果汁公仔箱論壇- X! r6 v1 A# A# c* m3 u2 E2 C {
這類食物不是放大量的糖就是鹽，以延長保存期並增加口感，過量鈉與糖都是心血管患者的無形殺手。
, W6 T% `% C: ?0 N# ^$ O3 I* J' H公仔箱論壇9.奶油製品
; s4 F1 K; [* i' e5.39.217.76全脂奶油食品有豐富脂肪與糖，會使血脂和血糖升高，即使低脂與脫脂、低糖也不宜多吃，食用前要考慮一天的油脂攝取總量。
+ u9 H: {8 \/ C8 D$ g1 Y: ?5.39.217.7610.羊肉爐、薑母鴨等補品TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。3 P/ }; k) g, c& H1 H
內含當歸、肉桂、茴香、荳蔻等辛香溫燥的藥材，綜合起來發揮溫熱上火的藥效，易使血壓升高。- N- }# T7 L$ o' U% I p) j& a
補品的肉類蛋白質與油脂都十分豐富，如果非吃不可，建議一個月不超過一次，每次適量食用。
/ B- _7 N& j. j% w. ~TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。公仔箱論壇8 v( U: s, g/ o1 b3 j
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發表於 2012-12-30 01:12 PM
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