紅燈食物
1 i2 c5 {$ W4 }& l2 {# B* X. C1.動物皮脂
% T& I- o* b; s舉凡豬皮、雞皮、鴨皮、魚皮，都不適合心血管患者食用。皮脂的飽和脂肪酸會使血液粥狀化，造成血管壁硬化，引發血管栓塞、腦中風等疾病。
. o& `+ ]& T: U/ i( N# [+ Qtvb now,tvbnow,bttvb2.糕餅) ?1 \4 x( ?# n* o0 a! U h
為了使糕餅好吃，常使用飽和脂肪酸的酥油或反式脂肪油脂，反式脂肪油脂會增加人體低密度膽固醇，降低高密度膽固醇濃度，升高心血管疾病的發生率。吃太多甜食易發胖，造成高血脂、高血糖和高血壓。tvb now,tvbnow,bttvb3 u Q, {8 B# [, u Y5 E
3.動物肉臟
$ b( q& d6 N" t- i; l雖有大量蛋白質、維生素B，卻也有高量的飽和脂肪和膽固醇，被視為導致心血管疾病的高風險食物。
( ~4 P* b! o/ W4 i* r1 Y! l4.醃製食品
0 K+ Z' U4 [. G- E0 w" j" J0 ttvb now,tvbnow,bttvb為了保存食物而放大量的鹽，食盬含有高單位的鈉，吃過多鈉會導致血壓上升，不利控制心血管疾病。建議每天食用鈉不超過6公克，相當於一茶匙。
' i% R/ M# @) T8 K) ^# i3 t! @" k7 j8 L% r5.39.217.765.油炸或油煎食品0 e, u* ]. H0 [5 v9 r+ b( t
食物在油炸過程中容易變質，食用後不但容易肥胖，變質的食物含氧化物質，導致高血脂，易引發冠心症。
0 x6 p* Q' M' C# N, t" ]5.39.217.766.蛋類tvb now,tvbnow,bttvb* L# D* e$ A4 g( U7 ^
秋冬是品嘗蟹、蟳的好季節，但蟹、蟳的蛋黃應避免吃多，使體內累積過多膽固醇。食用量以一天不超過1顆蛋（約300公克）的份量為原則，每周不超過3顆蛋。
5 P# L& t" o1 D" j5.39.217.767.速食麵、油麵公仔箱論壇+ A1 m4 i0 m! m% k$ X2 D
調味包的過量食鹽及增加口感香味的人工合成粉劑，都會使血壓升高，內附油脂包的油脂通常是飽和脂肪酸，易使血管硬化。油麵除了鈉含量高，為了讓麵條變黃，放人工合成添加劑，對心血管並不好。
& D4 ~3 `) i X9 O6 B; `8.蜜餞與脫水水果、加工果汁tvb now,tvbnow,bttvb8 h! ^9 E4 v5 g( }; ?' ^& e
這類食物不是放大量的糖就是鹽，以延長保存期並增加口感，過量鈉與糖都是心血管患者的無形殺手。
' N5 {6 s, U1 s/ p5.39.217.769.奶油製品tvb now,tvbnow,bttvb& S3 q1 t( O S8 F; l7 g E- W
全脂奶油食品有豐富脂肪與糖，會使血脂和血糖升高，即使低脂與脫脂、低糖也不宜多吃，食用前要考慮一天的油脂攝取總量。
6 `9 a/ J* q: C5 p- m3 X1 [. y10.羊肉爐、薑母鴨等補品
1 ^8 U1 W% p: i1 D$ W5 r5 _4 Z) h公仔箱論壇內含當歸、肉桂、茴香、荳蔻等辛香溫燥的藥材，綜合起來發揮溫熱上火的藥效，易使血壓升高。TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。* ?: g- @# C7 X
補品的肉類蛋白質與油脂都十分豐富，如果非吃不可，建議一個月不超過一次，每次適量食用。
; M) ~9 g0 F9 Y; w, Ttvb now,tvbnow,bttvbTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。3 y1 ~- p) ]5 n* v' {) q5 H
公仔箱論壇! ~2 x8 d+ n, c! L( Q8 U3 r6 H
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發表於 2012-12-30 01:12 PM
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