紅燈食物
1 W4 X9 C( F. [2 ntvb now,tvbnow,bttvb1.動物皮脂5.39.217.76" ]" V# n+ [2 V5 g$ X9 P4 r; V
舉凡豬皮、雞皮、鴨皮、魚皮，都不適合心血管患者食用。皮脂的飽和脂肪酸會使血液粥狀化，造成血管壁硬化，引發血管栓塞、腦中風等疾病。3 H$ Q6 b/ P& \7 c& n. F
2.糕餅
) B" J" m/ @4 s% p" o公仔箱論壇為了使糕餅好吃，常使用飽和脂肪酸的酥油或反式脂肪油脂，反式脂肪油脂會增加人體低密度膽固醇，降低高密度膽固醇濃度，升高心血管疾病的發生率。吃太多甜食易發胖，造成高血脂、高血糖和高血壓。
* n6 y, e9 B0 h% ^$ E7 l$ G: o' O. Q5.39.217.763.動物肉臟
4 p, q3 W& E8 r W( I$ GTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。雖有大量蛋白質、維生素B，卻也有高量的飽和脂肪和膽固醇，被視為導致心血管疾病的高風險食物。
: u' u; J( i3 H# m0 S4.醃製食品
+ c& \( U+ E6 S5 H$ i) E公仔箱論壇為了保存食物而放大量的鹽，食盬含有高單位的鈉，吃過多鈉會導致血壓上升，不利控制心血管疾病。建議每天食用鈉不超過6公克，相當於一茶匙。
. u# b' i) }7 k A& u6 _0 O1 }- K公仔箱論壇5.油炸或油煎食品公仔箱論壇% q/ L9 [' K. E+ p
食物在油炸過程中容易變質，食用後不但容易肥胖，變質的食物含氧化物質，導致高血脂，易引發冠心症。
. x0 E Z+ N: a5 u: _" v+ R+ wtvb now,tvbnow,bttvb6.蛋類
2 q- u) E0 C; Z& {3 [# d+ E# c% T) b公仔箱論壇秋冬是品嘗蟹、蟳的好季節，但蟹、蟳的蛋黃應避免吃多，使體內累積過多膽固醇。食用量以一天不超過1顆蛋（約300公克）的份量為原則，每周不超過3顆蛋。
) n) w \8 g7 ^) T4 ^5.39.217.767.速食麵、油麵TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。' H2 q6 `# T4 I5 K0 k, \
調味包的過量食鹽及增加口感香味的人工合成粉劑，都會使血壓升高，內附油脂包的油脂通常是飽和脂肪酸，易使血管硬化。油麵除了鈉含量高，為了讓麵條變黃，放人工合成添加劑，對心血管並不好。TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。5 K0 D6 s* W# A8 m
8.蜜餞與脫水水果、加工果汁
8 Z/ m" w( A* o3 C( p9 A3 ]: Y3 ?. A這類食物不是放大量的糖就是鹽，以延長保存期並增加口感，過量鈉與糖都是心血管患者的無形殺手。公仔箱論壇8 O, z w5 g1 f6 r7 S
9.奶油製品tvb now,tvbnow,bttvb: a- Z* J) l) R& y
全脂奶油食品有豐富脂肪與糖，會使血脂和血糖升高，即使低脂與脫脂、低糖也不宜多吃，食用前要考慮一天的油脂攝取總量。5.39.217.76& x5 u5 E7 p+ B; }% ?* _
10.羊肉爐、薑母鴨等補品
6 w ]( {( i* r! K# q! g5.39.217.76內含當歸、肉桂、茴香、荳蔻等辛香溫燥的藥材，綜合起來發揮溫熱上火的藥效，易使血壓升高。6 B) O- w' t0 w* M
補品的肉類蛋白質與油脂都十分豐富，如果非吃不可，建議一個月不超過一次，每次適量食用。
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發表於 2012-12-30 01:12 PM
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