紅燈食物/ M3 [/ P+ ?' V% @ t1 n0 \
1.動物皮脂公仔箱論壇5 X$ k) `7 v4 S# e
舉凡豬皮、雞皮、鴨皮、魚皮，都不適合心血管患者食用。皮脂的飽和脂肪酸會使血液粥狀化，造成血管壁硬化，引發血管栓塞、腦中風等疾病。公仔箱論壇2 a. o$ B6 G2 e M* a" q1 r
2.糕餅5.39.217.76& G" R! u& N5 d9 i6 ]
為了使糕餅好吃，常使用飽和脂肪酸的酥油或反式脂肪油脂，反式脂肪油脂會增加人體低密度膽固醇，降低高密度膽固醇濃度，升高心血管疾病的發生率。吃太多甜食易發胖，造成高血脂、高血糖和高血壓。
5 S) o# k2 \* ?+ v& {$ g3.動物肉臟5.39.217.763 s. H9 Q% J% `0 x. G
雖有大量蛋白質、維生素B，卻也有高量的飽和脂肪和膽固醇，被視為導致心血管疾病的高風險食物。TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。7 U' r. j8 ?$ }" N; F( _- N$ ^
4.醃製食品- e; o% K0 D, L* ?8 S8 M
為了保存食物而放大量的鹽，食盬含有高單位的鈉，吃過多鈉會導致血壓上升，不利控制心血管疾病。建議每天食用鈉不超過6公克，相當於一茶匙。公仔箱論壇) h) n/ K4 @4 Y0 M
5.油炸或油煎食品5.39.217.760 V3 k1 x# b( l. P' C3 |
食物在油炸過程中容易變質，食用後不但容易肥胖，變質的食物含氧化物質，導致高血脂，易引發冠心症。
& a& L Z( {# G2 l# J+ r公仔箱論壇6.蛋類& I" W" U i- T2 C& x; T4 p) W& O
秋冬是品嘗蟹、蟳的好季節，但蟹、蟳的蛋黃應避免吃多，使體內累積過多膽固醇。食用量以一天不超過1顆蛋（約300公克）的份量為原則，每周不超過3顆蛋。tvb now,tvbnow,bttvb/ H( b Y. t. z! f* c
7.速食麵、油麵
4 o$ m O U8 G; e/ qTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。調味包的過量食鹽及增加口感香味的人工合成粉劑，都會使血壓升高，內附油脂包的油脂通常是飽和脂肪酸，易使血管硬化。油麵除了鈉含量高，為了讓麵條變黃，放人工合成添加劑，對心血管並不好。
* Q' o0 \) ` t7 |2 S6 X公仔箱論壇8.蜜餞與脫水水果、加工果汁公仔箱論壇 ~2 K) S! S) x6 N9 O
這類食物不是放大量的糖就是鹽，以延長保存期並增加口感，過量鈉與糖都是心血管患者的無形殺手。TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。+ I. F" z; b- Y
9.奶油製品( @' Y/ A6 X. U
全脂奶油食品有豐富脂肪與糖，會使血脂和血糖升高，即使低脂與脫脂、低糖也不宜多吃，食用前要考慮一天的油脂攝取總量。公仔箱論壇4 Z/ m6 V* m7 i0 ^. m( G% m
10.羊肉爐、薑母鴨等補品
4 R* R* A7 a; k* p6 t+ Y1 bTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。內含當歸、肉桂、茴香、荳蔻等辛香溫燥的藥材，綜合起來發揮溫熱上火的藥效，易使血壓升高。
& a" } A, ~" Y5 A0 k- ]5.39.217.76補品的肉類蛋白質與油脂都十分豐富，如果非吃不可，建議一個月不超過一次，每次適量食用。
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發表於 2012-12-30 01:12 PM
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