掃街=食垃圾，真的是金科玉律嗎？
2 G9 C6 U8 q1 m9 yTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。這又未必，坊間有不少外賣店，就是希望打破外賣食物就是難吃的印象，例如於太子開業的Roadside，將環球美食收納於丁方之內；還有在港島區新開業的Beautifood和La Rotisserie，前者賣健康輕食，後者賣法國烤雞，同樣大受歡迎，無論閣下是上班族還是無飯家庭，一樣可以吃得好。2 d- K3 n7 D$ s, E Y# ^2 v
2 l0 c: j6 {0 Q- g, q# `5 J" M
Roadside小食聯合國在太子大南街與太子道西交界，最近突然多了一盞紅綠燈。說的是街頭食店Roadside的招牌，在人來人往的大街中格外搶眼。店子從3:00pm開到2:30am，為放學放工想吃消夜的街坊帶來就手的選擇。行政總廚兼老闆之一的Kelvin居英多年，見那邊遍地外賣小店，心想在香港也有市場，便以在當地小食店打工得來的心得，炮製Kebab、Fish n Chip等英國街頭小食，繼而加入蒙古串燒、鹹豬手等各地輕食，款式多元定價亦親民，更有生啤及混合百香果汁的生啤綠茶供應，跟香口食物味道奇夾。+ |- x) `: T* f
" F! g# h6 Y8 @# A5 B& l4 O
地址：太子大南街0 a0 `5 @) P# ^; v4 _, }7 p5 c
3 M* l8 H6 s q+ @/ D- v( \2 M
9 W7 {$ h& F/ x! x; O( zBeautifood食得美麗由廚魔Alvin創立的Beautifood，早在年初已靜悄悄在網上小試牛刀，直至近日在灣仔開店，只做外賣，所有食物在店內即叫即做，食物概念離不開廚魔的摩登中菜，他特別設計出5款沙律及5款「寶老團」（Sushi Burrito）。寶老團是結合日式壽司和墨西哥麥餅創作出來的糙米卷，非常搞鬼。而所有肉類和海鮮比平時花多一倍時間用低溫慢煮，超過8成用本地菜，貼合環保理念。沙律醬汁也以全天然材料製成，並滲入東方風味，食得更有新意。
8 q7 T! c2 o& }# j7 x/ \tvb now,tvbnow,bttvb6 W. X5 P6 q: x; n
地址：灣仔莊士敦道J Senses地下
7 D) `) D B6 CTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。
! j5 Y$ V8 J% k( p9 D0 N% W* f公仔箱論壇tvb now,tvbnow,bttvb" ~ B5 K/ f0 t% k/ Q3 e
La Rotisserie法國家鄉雞在法國，星期日是Family Day，連媽媽也會休息停工煮飯，所以旋轉烤雞就是法國家庭的周日晚餐。這店由Jerome、Marie和Aurelien 3位地道法國人經營，就是希望將家鄉美食帶到香港。選用法國Picalou A級雞，自由放養足40日大才用，脂肪少且肉質幼嫩結實，烤前先用超過20款法國香料醃製。除了傳統口味外，另有胡椒海鹽味及番茄橄欖味不定期推出。值得一提的是外表平平無奇的烤爐，實際是入口自法國，店主們認為這才能烤出家鄉風味。* M5 }/ `6 [: G+ r$ x6 h: H# O1 E
' o* x! V1 T* o. f& R& R地址：上環皇后大道中Manhattan Avenuetvb now,tvbnow,bttvb% H: _# k- [; s. _+ D1 B X( O3 l0 x
3 A' B2 L/ b# a+ v4 ^! m) y3 i |
發表於 2012-12-30 12:43 PM
| 