骨質疏鬆症會使骨質脆弱，導致脊椎骨出現小裂痕或大破洞，隨著破洞愈來愈大，脊椎會愈往前彎。雖然醫師常用鈣片或荷爾蒙療法來減緩骨質流失的速度，但另一項策略才是治本之道：大部分的骨質疏鬆症並非鈣質攝取量不足所引起，而是體內鈣質流失速度過快。TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。& F/ Q9 ?# E) O" `* W9 h! S
3 {- m8 o7 Z4 A" k* I2 }/ H下面是鈣質迅速流失的5大原因，控制好這5項基本因子，就能決定將鈣質留住或排出體外。
" c- {/ o; B4 P/ t! J, X5 N5.39.217.761. 動物性蛋白質
) s4 @2 O& ~& r. E7 HTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。魚肉、雞肉、紅肉和雞蛋裡的蛋白質會使骨頭滲出鈣質，鈣質經血液流至腎臟，腎臟將血液過濾後，鈣質便隨尿液排出；植物性鈣質似乎不會引起這串連鎖反應。《美國臨床營養學期刊》報導，當受試者以素食取代一般美式飲食後，鈣質的流失量比以前少一半以上。植物為主的飲食不只能提供適量的蛋白質，還能讓鈣質留在骨頭裡。5.39.217.762 L8 }' k9 Y* A
. O% s1 t' t7 w! _1 R* A. T2. 鈉
+ d$ {9 Y6 |5 X鈉也會促使鈣質從腎臟排出。一般人如果將鈉攝取量減為每天1至2克，平均每天可以減少攝取160毫克的鈣需要量。要想減少鈉攝取量，請避免鹹味零食和添加鈉的罐頭食品；烹調時和用餐時都盡可能少用鹽。0 b! i6 N `- `+ e5 ~
: V! J5 S, p6 d9 g, v2 O6 \TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。3. 咖啡因
4 E6 ?: m7 K9 H: s5.39.217.76咖啡因的利尿效果也會使水分從腎臟流失，此時鈣質也會一併被帶走。如果你一天喝2杯以上的咖啡，請改喝無咖啡因的種類。
: y8 A# v3 X7 ~0 D: F: Otvb now,tvbnow,bttvb
8 s2 F1 I' c/ H2 m- @+ RTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。4. 菸草tvb now,tvbnow,bttvb) k# X, m. O/ H2 Y* t8 J' Z3 n- _& q
吸菸者會流失鈣質。一項針對同卵雙胞胎的研究顯示，如果兩者中有一位是老菸槍，吸菸的那位雙胞胎骨折的機率要高出40%。
1 J. q6 w* u: [: {3 y公仔箱論壇
# y$ f5 ?/ Z" t/ _2 P: OTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。5. 久坐不動公仔箱論壇8 T+ O8 s( {0 I1 w% M
常活動的人能留住骨頭內的鈣質，久坐的人卻經常流失鈣質。
7 n5 X5 m/ u' X8 X$ V! a$ C公仔箱論壇" T2 [4 H7 D% \7 m
糖也會導致鈣質流失，但這方面不像前5個原因，經過廣泛的研究測試。糖分對鈣質的影響，有時甚至會在尿道形成草酸鈣結石。
m3 s0 T( H1 W+ Otvb now,tvbnow,bttvb公仔箱論壇" H- h6 {5 p! y
維他命D也很重要，因為它控制身體吸收及留住鈣質的效率。每天只要讓皮膚曬幾分鐘太陽，身體通常就能製造出你所需的鈣質。如果你很少曬太陽或完全不曬，建議可以從綜合維他命中攝取維他命D，每日建議攝取量如下：50歲以下成人為200國際單位（5微克）、51歲到70歲為400國際單位（10微克）、70歲以上為600國際單位（15微克）。因為研究顯示維他命D還有許多其他益處，包括潛在的抗癌功效，許多研究員認為我們應該攝取更高的劑量，最多每天可攝取2,000國際單位（50微克）。
. q- B1 U; L1 o2 U; ]+ E
1 u% L& R+ P4 }, s& b! BTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。
5 \* ^: ~# j/ j8 V公仔箱論壇5.39.217.76) s( Q, k& S8 l% D" v* _
（本文作者／尼爾‧柏納德）
9 N T2 |! s0 y- V( o A公仔箱論壇（摘自／這樣吃，全身疼痛都消失／柿子文化出版）tvb now,tvbnow,bttvb' F! J: p: K+ o. K4 b. D' b
3 ]6 F; n* ]; G! c5 y
公仔箱論壇$ v% w2 ^! v; ~- F# `
|
發表於 2012-12-29 11:03 PM
| 
