骨質疏鬆症會使骨質脆弱，導致脊椎骨出現小裂痕或大破洞，隨著破洞愈來愈大，脊椎會愈往前彎。雖然醫師常用鈣片或荷爾蒙療法來減緩骨質流失的速度，但另一項策略才是治本之道：大部分的骨質疏鬆症並非鈣質攝取量不足所引起，而是體內鈣質流失速度過快。/ Y1 B8 `% _; M6 ~# {3 v1 D
/ ]8 n' q3 G5 m* L下面是鈣質迅速流失的5大原因，控制好這5項基本因子，就能決定將鈣質留住或排出體外。% b% F' c9 @4 b+ ?9 Y" l5 o: F
1. 動物性蛋白質公仔箱論壇3 j. K, S& G( k( m V6 T3 M
魚肉、雞肉、紅肉和雞蛋裡的蛋白質會使骨頭滲出鈣質，鈣質經血液流至腎臟，腎臟將血液過濾後，鈣質便隨尿液排出；植物性鈣質似乎不會引起這串連鎖反應。《美國臨床營養學期刊》報導，當受試者以素食取代一般美式飲食後，鈣質的流失量比以前少一半以上。植物為主的飲食不只能提供適量的蛋白質，還能讓鈣質留在骨頭裡。tvb now,tvbnow,bttvb) P" k2 |, n4 ~% F5 V* S7 H7 k5 A) L
# ^) m% \- i9 g" R2 q% V# G+ Ftvb now,tvbnow,bttvb2. 鈉
4 Y; ?; x! S# t9 k6 n; g* F+ K5 r8 k鈉也會促使鈣質從腎臟排出。一般人如果將鈉攝取量減為每天1至2克，平均每天可以減少攝取160毫克的鈣需要量。要想減少鈉攝取量，請避免鹹味零食和添加鈉的罐頭食品；烹調時和用餐時都盡可能少用鹽。! L, ^) \" I2 ~7 Z
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3. 咖啡因5.39.217.76; u6 w# o; F+ _# L% l8 R7 G1 p4 P
咖啡因的利尿效果也會使水分從腎臟流失，此時鈣質也會一併被帶走。如果你一天喝2杯以上的咖啡，請改喝無咖啡因的種類。
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; t2 O2 p- u* s g3 c/ |0 Z8 b3 c7 `公仔箱論壇4. 菸草
' q# E9 X h* r8 n @5.39.217.76吸菸者會流失鈣質。一項針對同卵雙胞胎的研究顯示，如果兩者中有一位是老菸槍，吸菸的那位雙胞胎骨折的機率要高出40%。/ r' \! i% ], `0 V2 x
3 k# E8 H. K6 z6 Y) s* C2 g6 v5.39.217.765. 久坐不動
' J& H: U- o9 o: Z" |. T常活動的人能留住骨頭內的鈣質，久坐的人卻經常流失鈣質。
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糖也會導致鈣質流失，但這方面不像前5個原因，經過廣泛的研究測試。糖分對鈣質的影響，有時甚至會在尿道形成草酸鈣結石。
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9 C, t% h6 w# S5 @. Ttvb now,tvbnow,bttvb維他命D也很重要，因為它控制身體吸收及留住鈣質的效率。每天只要讓皮膚曬幾分鐘太陽，身體通常就能製造出你所需的鈣質。如果你很少曬太陽或完全不曬，建議可以從綜合維他命中攝取維他命D，每日建議攝取量如下：50歲以下成人為200國際單位（5微克）、51歲到70歲為400國際單位（10微克）、70歲以上為600國際單位（15微克）。因為研究顯示維他命D還有許多其他益處，包括潛在的抗癌功效，許多研究員認為我們應該攝取更高的劑量，最多每天可攝取2,000國際單位（50微克）。公仔箱論壇: @& W4 ]; ^6 J8 J
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8 T9 s+ [6 c( R: D4 V' uTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。（本文作者／尼爾‧柏納德）
+ L' V' s* v) o/ pTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。（摘自／這樣吃，全身疼痛都消失／柿子文化出版）
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發表於 2012-12-29 11:03 PM
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