[旅遊景點] 美國~舊金山~市區~<碼頭海鮮攤販>

vaio38

                     
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   港邊聚集了許多海鮮攤販，販賣炸花枝、炸小蝦、新鮮螃蟹和蛤蠣濃湯，吸引觀光客站在路旁就大快朵頤起來。其中以麵包蛤蠣濃湯(Clam Chowder Bread Bowl)，最為經典，切開酸麵包的頂端，中央挖空並盛入奶油蛤蜊湯，每份約US$5.5元。
% N0 P  E* P; e8 z& \9 r   另一道有名小吃是丹金尼斯大螃蟹(Dungeness Crab)，只見大鐵桶內的熱水一滾開，廚師迅速將大螃蟹放入熱水汆燙，撈出後用鐵夾兵乓地將硬殼敲開，快速地用刀切割成塊狀，原汁鮮美。
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sa1994kimo

I did try this when I was there. Because it usually gets chilly around the harbor, the hot soup tastes extra delicious! Clam chowder is really the best!

po9668

嘩！好大隻..