每天面对厨房的时候，可能都会要想：怎样把这餐饭做得可口，搭配的合理。1 J0 x' B7 w$ Q3 ?$ v ~. i
- W6 s; M2 B6 T4 B u: ~+ S1 hTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。家常菜其实就是把各种的食材左搭右配的过程，然后用调料勾兑的过程，至于口感和味道就要看个人的喜好和习惯了。& Y c4 f: }) q: m2 ^3 \3 {
) ~1 G g; ^* H8 J$ Z
( [* w$ V) a5 ]- }0 @5 o
[材料]：豆干、红椒、韭菜苔、味极鲜酱油、精盐、油、生姜
B- j& S% I/ J! m# _9 }公仔箱論壇[过程]：
, t- Y: E- w3 u5 t- X. k0 C& P5.39.217.76
0 J+ C. Y% `: c2 R4 b' P, w" t, g4 FTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。1、豆干洗净后切薄片。) l& { P4 W& d
 5.39.217.765 K. x5 K. M' t2 O# }# h" A
W' u. G ?! c) n5.39.217.762、韭菜苔择洗干净后切5公分左右的段。 公仔箱論壇7 V: t/ V. M5 O9 ~
' o4 Y& I1 ]8 |0 W6 M3、红椒洗净剖开，去筋切细丝。
; j7 x; F- B8 r1 `5 U3 j8 \. V! g( G公仔箱論壇) S3 v* ]3 s; v9 G0 I
4、锅里油热后，放入姜丝爆香。
$ x/ ^7 {' W' X- N) K6 Mtvb now,tvbnow,bttvb. v) H: i' O5 H5 j3 p8 d
5、倒入豆干丝，红椒丝，翻炒至豆干丝变软。撒少许精盐。
! Z: R0 P$ |. C( O. \公仔箱論壇公仔箱論壇0 w: ?# X1 t$ `6 Z0 R L, a; d" B/ @
6、倒入一汤匙味极鲜酱油，炒匀。倒入韭菜苔段，炒软即可。 : F' n; i6 Q* H5 n# Q" i
6 g7 Z& y. ]1 u8 b9 e! X- I' c$ |; K
1、豆干切薄片容易入味。* Y4 U. R. B0 R: v) c. c
2、豆干是种很容易和各种食材做搭档的豆制品，很容易吸收其他蔬菜和材料的味道。 |
發表於 2012-12-28 11:01 PM
| 