每天面对厨房的时候，可能都会要想：怎样把这餐饭做得可口，搭配的合理。
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家常菜其实就是把各种的食材左搭右配的过程，然后用调料勾兑的过程，至于口感和味道就要看个人的喜好和习惯了。公仔箱論壇) ~9 p3 x8 z3 ]: n& t
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[材料]：豆干、红椒、韭菜苔、味极鲜酱油、精盐、油、生姜TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。. }; \" G/ P2 q" |& ~
[过程]：
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% s; W( v! G G/ ~! o$ z公仔箱論壇1、豆干洗净后切薄片。
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2、韭菜苔择洗干净后切5公分左右的段。
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0 S- q1 N1 ?7 s3 ^. K2 p _0 [$ ^公仔箱論壇3、红椒洗净剖开，去筋切细丝。 tvb now,tvbnow,bttvb5 M+ `7 J: H+ p# C p7 c& Q
5 V5 a9 J, h' x( B" o% m/ mTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。4、锅里油热后，放入姜丝爆香。
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! X8 U" J0 z( D" i' R- u- p2 d5.39.217.765、倒入豆干丝，红椒丝，翻炒至豆干丝变软。撒少许精盐。 TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。* z+ q q" Z" U. L$ M
R* V c" Z: P; ^( @( w0 S6、倒入一汤匙味极鲜酱油，炒匀。倒入韭菜苔段，炒软即可。
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1、豆干切薄片容易入味。公仔箱論壇, q+ O( w. S/ C' c) u
2、豆干是种很容易和各种食材做搭档的豆制品，很容易吸收其他蔬菜和材料的味道。 |
發表於 2012-12-28 11:01 PM
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