每天面对厨房的时候，可能都会要想：怎样把这餐饭做得可口，搭配的合理。公仔箱論壇% u% Q; P) v/ O K$ f/ N
- S$ H" C4 ]7 FTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。家常菜其实就是把各种的食材左搭右配的过程，然后用调料勾兑的过程，至于口感和味道就要看个人的喜好和习惯了。0 [6 D! h& [7 M. J, F
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+ u j+ T: o2 A# I9 A& q J[材料]：豆干、红椒、韭菜苔、味极鲜酱油、精盐、油、生姜2 h: L' f: {0 [' M. Y" W4 N- Z
[过程]：TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。8 A( {! t- C8 m
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1、豆干洗净后切薄片。
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5 ?- `4 `/ P& ]" z公仔箱論壇2、韭菜苔择洗干净后切5公分左右的段。
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3、红椒洗净剖开，去筋切细丝。
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4、锅里油热后，放入姜丝爆香。 tvb now,tvbnow,bttvb$ t# F+ F# F; n8 W1 L# g
* m; j& [2 Y( g" O4 J8 }5、倒入豆干丝，红椒丝，翻炒至豆干丝变软。撒少许精盐。
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8 e" {- P7 G9 }# rTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。6、倒入一汤匙味极鲜酱油，炒匀。倒入韭菜苔段，炒软即可。 ) s) K5 v! |9 @* o( L9 v
5 N+ I! K p7 Z公仔箱論壇公仔箱論壇/ R/ M% w+ h* O" \
1、豆干切薄片容易入味。
3 d7 x4 G7 B" M* Y, u2、豆干是种很容易和各种食材做搭档的豆制品，很容易吸收其他蔬菜和材料的味道。 |
發表於 2012-12-28 11:01 PM
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