每天面对厨房的时候，可能都会要想：怎样把这餐饭做得可口，搭配的合理。$ c) j9 j( G( ~8 H) R
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家常菜其实就是把各种的食材左搭右配的过程，然后用调料勾兑的过程，至于口感和味道就要看个人的喜好和习惯了。公仔箱論壇* K* k9 I/ o, o
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8 N* s& @% L/ y9 \TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。[材料]：豆干、红椒、韭菜苔、味极鲜酱油、精盐、油、生姜
" j2 G0 O+ s: \2 r y[过程]：公仔箱論壇- B' W$ U- t$ _- w+ t# d$ o
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1、豆干洗净后切薄片。5.39.217.76' R$ ?5 G5 u" h ]
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2、韭菜苔择洗干净后切5公分左右的段。
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3、红椒洗净剖开，去筋切细丝。 ! ?2 b, Y3 t! X* x4 A
, Q @* U4 u3 {9 q4、锅里油热后，放入姜丝爆香。
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9 H$ h/ M5 l! L% N! e( R/ V2 J8 UTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。5、倒入豆干丝，红椒丝，翻炒至豆干丝变软。撒少许精盐。
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* p2 R" R: ?8 n3 @* ]9 Itvb now,tvbnow,bttvb6、倒入一汤匙味极鲜酱油，炒匀。倒入韭菜苔段，炒软即可。
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* P3 M- W7 y( [* v' G2 v1、豆干切薄片容易入味。
( J' m( V* [# {: t- g2、豆干是种很容易和各种食材做搭档的豆制品，很容易吸收其他蔬菜和材料的味道。 |
發表於 2012-12-28 11:01 PM
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