每天面对厨房的时候，可能都会要想：怎样把这餐饭做得可口，搭配的合理。
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& d, S. q$ \2 G4 x家常菜其实就是把各种的食材左搭右配的过程，然后用调料勾兑的过程，至于口感和味道就要看个人的喜好和习惯了。
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[材料]：豆干、红椒、韭菜苔、味极鲜酱油、精盐、油、生姜
! t9 _, X0 ~0 {5 \4 x& f: [& b[过程]：
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1、豆干洗净后切薄片。% ]& S2 h5 g3 [
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2、韭菜苔择洗干净后切5公分左右的段。
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7 B% N7 W; Q: n8 b3 e* R5.39.217.763、红椒洗净剖开，去筋切细丝。 G8 T5 Q7 w* c5 o) t5 D) M
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4、锅里油热后，放入姜丝爆香。
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5、倒入豆干丝，红椒丝，翻炒至豆干丝变软。撒少许精盐。
; Y) I% ^! Q4 s2 yTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。
% g: a- u. ~. I" U5 \0 X/ _6、倒入一汤匙味极鲜酱油，炒匀。倒入韭菜苔段，炒软即可。 公仔箱論壇' n# x L7 j; p& O6 z$ y
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1、豆干切薄片容易入味。! S$ {( K8 T0 a0 b+ f- f
2、豆干是种很容易和各种食材做搭档的豆制品，很容易吸收其他蔬菜和材料的味道。 |
發表於 2012-12-28 11:01 PM
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