蔬果魚油益菌 食療減緩氣喘中央社 – 2012年12月27日 下午1:34.. .
$ T2 \/ h9 b# O2 l* xtvb now,tvbnow,bttvb+ h M; g3 q; \9 |
1 V: @8 h L- d2 J, f
TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。 Q* ]2 P i- |
公仔箱論壇" l6 ?, r- O& Y! X- U8 U1 `/ b
（中央社記者陳清芳台北27日電）國衛院今天發表研究指出，氣喘學童每天補充4份蔬果、1份秋刀魚、200cc優酪乳，連續16週可明顯改善肺功能，減少氣喘用藥。
+ ~3 e" m! H E7 Q7 A2 R公仔箱論壇
( S3 Q1 {: i4 Z+ Q9 jtvb now,tvbnow,bttvb國家衛生研究院博士後研究員李淑貞今天指出，實驗組學童透過食療，最大吐氣量的肺功能指標增多1倍，使用吸入性類固醇氣喘藥的頻率，每週從6次降為3次，使用短效支氣管擴張劑的次數，約從1次降為0.5次。tvb now,tvbnow,bttvb& [, v3 l0 @0 t5 \
tvb now,tvbnow,bttvb/ x; q* W2 U- B# j% Y
研究團隊是將雙北地區192名小學五、六年級學童分組，對照組服用安慰劑，實驗組服用魚油、蔬菜水果濃縮物、益生菌等膳食補充物，相當於每天4份比拳頭略小的新鮮蔬果、35克的深海魚（相當於1份秋刀魚、或1.5到2.5份的鮭魚、或0.5到1份的鮪魚)、200c.c.優酪乳或100克的優格。TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。' w: R! R4 I; X4 @) i
( }5 ^1 V6 C! J: c# [1 y& t' f( Dtvb now,tvbnow,bttvb李淑貞說，氣喘學童藉由改變飲食型態，少吃油炸、加工食物，多吃新鮮蔬果、深海魚、含益生菌的優酪乳、泡菜等食物，從中獲得天然的抗氧化劑、抗發炎物質，可幫助控制氣喘及改善體質。
# K3 j$ W7 R, v
! x, D, w# R5 e/ E/ r氣喘食療並不難，國衛院醫療保健研究組主任潘文涵建議，學童每天蔬果6.5份，點心可用新鮮水果、葡萄乾代替，早餐食用優酪乳或優格，取代1杯奶或豆漿，每天3到4份的肉魚豆蛋類食物中，深海魚至少1份。公仔箱論壇; y, K; b4 p9 e* u+ }+ G. l
5.39.217.76# P; I: q; q# O) c8 m
這項研究已在12月份的「英國營養雜誌」刊出，潘文涵並補充說明，研究團隊先前的流行病學研究顯示，常吃油炸、加工食物及含糖飲料的學童，比較容易發生氣喘。
. T/ U( \: ?) ~, H2 u- Xtvb now,tvbnow,bttvb1 w" _3 n* @6 x3 }' E) w
根據 2009年台灣哮喘和過敏的國際研究，台灣的學童大約每10人就有1人氣喘。 |
發表於 2012-12-27 10:03 PM
| 
