「肝」這一個沉默的器官，就像鐵打的一樣默默的一直在工作，累了也不跟我們說，都是撐到崩潰邊緣才會有症狀出現，真的是很困擾！台灣每年因為肝死亡的人數高達一萬多人，平均每40分鐘就有人一人死於肝病。" L' m. y' j! R- b
K% k, ^# Z8 D& X. L為什麼肝病很容易被忽略？內科教授林杰樑說，因為肝沒有神經，沒有任何的症狀，就連慢性肝疾病其實也不會有疲倦的感覺，當有黃疸的時候其實都已經是肝癌或肝硬化了，很多人檢查肝功能是正常的，肝也不一定是正常。甚至很多人是肝都破掉了才知道自己有肝癌（肝腫瘤破裂）。值得注意的是，目前治療B型肝炎患者的藥物尚在研究中，輕信廣告，亂服所謂的「肝藥」、秘方、偏方和不明成分的藥物，反而增加肝臟的負擔，造成不必要的傷害。5.39.217.76# F# e. ]- a& p6 \. o
& X; X9 u8 s b" ]8 @3 ? @雖然肝是一個沉默的器官，但是，事出必有因，我們來看看怎麼樣的生活飲食習慣會造成你的肝容易生病！如果你是平常過度勞累，常常感到心情鬱悶的人就要注意了！林杰樑指出，感到硬撐就是勞累了。而過度勞累影響到肝的新陳代謝，原本有肝疾病的容易惡化，或是原本是正常肝的人也會容易異常。tvb now,tvbnow,bttvb0 y, o7 B9 q2 t" l& ^7 g# @4 T
% c- c/ G, @* P6 M( i4 E5.39.217.76一天到晚都要喝咖啡與吃甜食的人也需注意了！咖啡跟糖會造成肝臟甚麼問題？林杰樑表示，咖啡因作用在交感神經，之後代謝還是要經過肝臟，喝多了會增加肝臟的負擔，果糖來自玉米糖漿 甜度是蔗糖的1.7到2倍，80%靠肝臟分解。會增加肝臟的負擔，使肝臟過勞，而且會造成脂肪肝。「脂肪肝」是指脂肪在肝細胞內過度囤積，而使脂肪重量超過整個肝臟的5％以上者。
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) c" m# @& \7 U5 d" z( ^' B5.39.217.76吳明珠也建議，養肝主要是利用略帶甘溫的食物或藥物來補養氣血，協助肝氣提升。以食物而言，例如：雞肉，牛肉，排骨，鰻魚，海參，豬肝，春筍，蘑菇，香菇，金針菜，芹菜，白木耳等都是適合養肝的食物。5 T# z4 d+ g7 k- A! k
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p& A: m" V' K. H* m1 v6 ^% h8 z5.39.217.76優活健康網5.39.217.76- ?, @! `' u7 _5 I/ \( k3 {: S
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發表於 2012-12-27 05:51 PM
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