格子铺这类经营方式让“人人都可当老板”，也在国内各大城市蔚为风气，但要维持经营却不易，甚至被业者视为“黄昏行业”，若要长远经营且回本，经营理念和对顾客的承诺很重要！tvb now,tvbnow,bttvb5 Z0 D/ {) G! T' H5 X
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起源于日本的“格子店”的经营模式近年来迅速在马、新、港、澳等地兴起。格子店也称为格子铺、格子屋。1 |9 X4 d0 y" d! A; X+ f
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租用格子铺者可一圆当兼职“小老板”的美梦。5.39.217.76) P9 P9 O; {0 {. _5 \9 a
8 F0 e" @: D) n5 }公仔箱論壇新山有四五间格子铺
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2 V5 r/ i. q x7 ]' I7 M公仔箱論壇格子铺是一种寄售式的小店，店内摆满货柜，货柜分成许多尺寸不一的小格子，根据柜子的位置和大小，向店主缴纳租金，每个格子的出租价格不一。格主租下格子后，就把商品摆放在此出售，平时主要由店方看顾经营。- ?# C: {6 W! _8 A+ l
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全马各地如槟城、吉隆坡、马六甲都陆续有出现格子铺，但无法支撑而倒闭的也不少，单是在新山就有四五间，除了租金昂贵而回酬却不高，此外，店主“懒惰”也是另一个致命伤。TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。! v: j3 x! M; y, w, l, D# |
: e% `3 a' {' r C" m5 C+ uTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。做存货报告 每月定时交回款项
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在新山开设第一家格子铺的（31岁，电脑维修服务员）说，经营格子铺，店主要每个月定时将售出的寄卖物品所得款项交回给格主，同时必须按月做存货报告（stock report）。- G0 j! W, U# I# P( D7 Y: M4 t+ k
g) O& w0 q! O/ [TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。他在接受《南洋商报》访问时披露，如果没有按时做上述两件事，将会导致租户失去信心，最终因经营不当，无法经营下去。% a) E4 Z o+ C' D% a
+ ~) Y6 _8 L. S& pTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。他说，这一行初期会被看好，但他阅读不少中港台报章报道，都指格子铺是进入黄昏行业或是“蛋塔事业”，“一开始很火红，但生命周期很快结束，或比喻生和死都很快。
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# r0 b0 U1 t, }* p5 b5 U- u公仔箱論壇“大家可以看到很多格子铺业者在购物商场以昂贵租金开店，如果租金逾万令吉，一个格子租金约200令吉，试问单靠出租格子能维持下去吗？老板必须秉持信念，服务优良，否则很难支撑下去。”tvb now,tvbnow,bttvb+ T2 j3 ~+ w2 h& h3 J
* D' Q; @& \4 k6 m' b4 o他说，马新两地的格子铺都面对此问题，各购物商场租金不一，管理层一定会定时调整租金，他对此持正面看法，并表示人流量增加，购买力就会提高。
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* u) S+ c* k) T0 w; {. R$ Z& I3 n公仔箱論壇挨家挨户打电询问tvb now,tvbnow,bttvb) J: U5 n5 B! V+ L' k. G) O8 C
! S! Q R' r( L1 a# q3 O从2010年5月开业至今，蒙治酉秋有一批“死忠”的租户，占了将近30%，大多是在新山区购物商场设牛车档的华裔东主，他们较有经验，不时会更换新产品，每逢年底也会加足货源。
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9 ^5 C- i% ^% ?公仔箱論壇蒙治酉秋是与设计师吴健辉拍档开设格子铺，两人从寻找店面、设计、布置及构思宣传等都是一脚踢。
) i2 d7 [5 P1 Q! U) \3 S5 yTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。
4 _6 L; R9 v- z3 r3 o& w9 ~# n公仔箱論壇在开业初期，当时没有人认识格子铺，该店共有250个格子，为了招徕格主，他们招徕租户的手法很传统，即每天根据报章广告提供的商家电话号码，打电话询问对方有没有意思租格子展示商品。# M! [! }) Z) ^) v; |6 h% x
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租户以华裔居多
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“开店至今两年多，目前算是咬紧牙根坚持下去，但是我们不再采用调低租金，或买一送一的配套。”tvb now,tvbnow,bttvb3 x0 F; O9 |9 E. H; S0 J
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他说，上下层和中层位置的租金分别是78令吉和98令吉，通常限定顾客一租就要租3个月，租4个月回扣10%。目前租户以华裔居多，友族则不及10%。) m' o6 J6 P, d
" l( Q5 `7 Q: {: i他也坦言，他与合伙人甫于今年7月向皇后广场管理层接手一间格子铺，该处人流量较多，生意额比预期中好。3 R% i5 O% `, y9 }& E
6 g& t+ T( a5 f1 K4 f" r% ?公仔箱論壇结合网拍介绍产品 店员须认识格主产品
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1 [- J6 A c! d5.39.217.76蒙治酉秋说，不少格子铺业者会在面子书上猛打出租格子的促销广告，而他选择结合网络拍卖概念为客户介绍产品，结果反而是接获不少人询问格子租金。
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他要求店员可花些时间认识格主的产品，以为顾客加以介绍；同时通过公司专属网站和在面子书设立专页。TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。/ V& Z) b9 m; \ U" {4 Q; M
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“我们相信这样做，建立了好口碑后，租户自然会多租几个格子，自动找上门。”TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。: [6 C4 l2 O( N0 B0 }' y
+ ?6 D) j* v) \部分客户年中后不租
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" D8 s" [, Y, [1 s他说，一般而言，年底接近圣诞节的时候是购物旺季，还有新年和情人节的营业额会提高，而一年当中就属4月至8月期间的生意淡静。
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9 d: O6 C9 l$ s0 E* T0 M# H公仔箱論壇“有些客户年中过后不租格子，到了年底才租格子寄卖商品，我们也接受。”
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“抢”条例规章“ 有心人”询问运作方式公仔箱論壇* `: P+ ^5 Q8 s: ~, M
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新山在这两年来，有十多间格子铺如雨后春笋般林立，其中更有不少东主曾是蒙治酉秋与吴健辉两人之前的租户。
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( i; K. c) c2 U$ w- ` v" N; P( [- X令人意想不到的是，两人在开业初期，曾面对租户上门询问租金，并“抢”走租户条例规章的事件发生多次。公仔箱論壇6 _1 M8 O0 M& p/ p+ \* k
7 Z4 Q( T5 b7 Z/ W& k! P& K7 ]7 S5 d公仔箱論壇“我们遇过很多次，因我们对租格子的客户有制定一些条规，部分有在网上公开，但是不会交给客户。
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须有创新概念tvb now,tvbnow,bttvb$ j c7 R4 s+ R% k- Y
/ G2 n0 [# \# D; o- H8 _TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。“有些假冒客户的人抢走租户条例传单，还有一些有心人士会特意前来租格子及了解我们的运作方式。”
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身为新山格子铺行业的“元老”，蒙治酉秋认为，其实在商场，抄袭这个动作肯定会有，但他与合伙人抱有开通的想法看待此事。0 c# t' q# t) k' d/ V# E- K
1 ]2 C# l+ U) i5 Z& E他建议，想要在众多格子铺中脱颖而出，或继续生存下去，业主必须要有创新的概念，自我提升。
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5 I6 q( v- o, t' N' FTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。“你必须站在租户的角度去想：为什么我要向你租格子？因为租金超便宜，或有提供特别优良服务？”
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需长时间回本/ p- i6 B: z# e4 J% B9 D
) y0 [: h& x7 [& ?* k另外，他指出，格子铺会比普通传统的服装业、鞋业或开设一间精品店的成本来得高，因为所有橱窗等物品都是订做，装修费不菲。5.39.217.76 W: h/ D2 c, j" S* W' m3 C+ Q% A
~1 w+ Y$ h1 P, G. L2 d公仔箱論壇“我们当初冒险注资6万至8万令吉，估计需长时间才能回本，但也不急于回本，相信需要3年至5年。”4 `% R( z7 ]7 f( a! f5 ~
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他说，很多格子铺东主急于回本，不舍得装修，有的只是买了橱柜叠放，打造简单的格子铺。
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+ u# a* j% a% F9 u$ D3 ]tvb now,tvbnow,bttvb此外，有些新的格子铺为了降低每月营运成本，不选择购物中心作经商地点，而是选在一般店屋区，基于人流量因素，出租率偏低，营业额也可想而知。
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设于八星广场内的新山首间格子铺。tvb now,tvbnow,bttvb. r: F" H8 x B. O( R
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發表於 2012-12-27 04:58 AM
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